එය රසවත්, පෝෂණීය හා ඉක්මනින් සඳහා අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු ආහාර පිසීමට කෙසේද?

කොහොමද චිකන් පියයුරු ආහාර පිසීමට එය, ඉස්ම සහිත රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරී ඒ නිසා උදුනේ? මෙම ප්රශ්නයට පිළිතුරු දීමට නම්, අපි ඔබට කාලය නාස්ති නොවන අතර මිල අධික නිෂ්පාදන භාවිතය අවශ්ය නොවේ වූ සවිස්තරාත්මක වට්ටෝරුව, ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් අවන් කුකුළු මස් පියයුරු ආහාර පිසීම

පිඟාන සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් හතු - ග්රෑම් 400,
• මිහිරි ලූනු බල්බ - 3 ප්රධානීන්,
• සිසිල් කුකුල් පපු - ග්රෑම් 900,
• මධ්යම නැවුම් කැරට් - 2 පළාත් සභා,.
• ඝන ක්රීම් - 60 ග්රෑම්;
• මේද ක්රීම් - 210 මිලි;
• චීස් ඝන - 155 ජී;
• කුඩා, සුවඳ විලවුන්, බිම් allspice ලුණු - රස එකතු;
• සූරියකාන්ත තෙල් - (බැදීමට) 55-75 මිලි.

සැකසුම් කුකුළු

ඔබ අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු උයන්න පෙර, එය ශීතකරණයේ ෙහෝ ශීත කළ ආකාරයෙන් දක්නට තිබිය යුතුය, පසුව හොඳින්, සෝදා එම අස්ථි හා සම සිට නිදහස්. ඊළඟට, සුදු, කුකුළු මස් විශාල කොටස් බවට, මේස ලුණු රසය, සුවඳ විලවුන්, සුවඳ ගම්මිරිස් කපා හා පිරවුම් සූදානම් වන marinate නිවාඩු ගත යුතු ය.

හතු හා එළවළු සැකසීම

කෙසේ සඳහා අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු ආහාර පිසීමට ගොස් සිටි බැවිණි සහ රසවත්? මෙම අභියෝගාත්මක ආහාර පිසීමේ අදහස් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, ඔබ නැවුම් හතු ගත ඔවුන් හොඳින් සෝදා පසුව කකුල් දිගේ තහඩුව කපා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ ද පිළිවෙලින් මෙම කැරට් හා ළූණු පිරිසිදු වූ කෝණයන් ඔවුන් අරියාලේ සහ පිහියකින් තැකීමක් කළ යුතුය.

තැටියක පිරවීම සඳහා සකස්

එය එළවළු සෝස් සහ හතු සමග ආහාර පිසීමට නම් අවන් තුළ ඉස්ම සහිත කුකුල් පපු අතර, රසකාරක හා රසවත් හැරී ඇත. මේ සඳහා කඩදාසි ඉරා හතු ලුණු ආහාර පිසීම, එය saucepan තබා විනාඩි 12 ක කාලයක් තම යුෂ දී ගත යුතු ය. තවදුරටත් දිලීර, ලූනු වත් කැරට් හා සුප් හොද්ද සම්පූර්ණ වාෂ්පීකරණය තෙක් ඔවුන් නිවා අවශ්ය වේ. ඊට පසු, සියලු අමුද්රව්ය රන් දුඹුරු (විනාඩි 7-10) දක්වා සූරියකාන්ත තෙල් සහ ෆ්රයි රසය විය. ගෑස් ස්ථානය වෙත ගෑස් උදුන අක්රිය පසු ඝන ක්රීම් එකතු වන අතර හොඳින් මිශ්ර කළ යුතුය.

අවන් තුළ හැඩගැන්වීම හා පිළිස්සීම් කෑම

නිවාඩු වගුව සඳහා අවන් තුළ කුකුළු මස් පියයුරු ආහාර පිසීමට කෙසේද? එය ඉතා කදිම ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඒ අනුව, lubricated සහ පිළිවෙලට අච්චාරු දමන ලද පියයුරු දමා, ෙබ්කිං සඳහා ගැඹුරු ආකෘති පත්රය (ලබා ගත හැකි වීදුරු) ගත කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, මස්, හතු සමඟ එළවළු සෝස් සමග ආවරණය සැහැල්ලුවෙන් විප්ඩ් ක්රීම් සමග ආවරණය හා ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය කළ යුතුය. මෙම සංයුතිය තුළ, එය විනාඩි 35-42 ක් පමණ සඳහා preheated අවන් දී කෑමක් තබා අවශ්ය ය. මේ කාලය තුළ දී, චිකන් සම්පූර්ණයෙන්ම propechetsya හා රස පිරවීම අවශෝෂණය, එය ඉස්ම සහිත හා ඉතා රසවත් වනු ඇත.

ඉදිරිපත් කරන ආකාරය මස් කෑමක් මේසය

පුලුස්සන ලද කුකුළු මස් fillet එළවළු, හතු, සහ චීස් තොප්පිය යටතේ උණුසුම් සේවය කළ යුතුයි. මෙම කෑමක් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි හෝ පැති දීසිය එය ඉදිරිපත් කිරීමට. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය මීට අමතරව පාන්, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා අමු එළවළු සලාද අයදුම් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. appetit බොන්!