අවන් තුළ ඇස්වල කඳුලු පුළුස්සන්න ආකාරය: මුලික නීති ත්රී සහ අලුත් අවුරුදු වට්ටෝරුව

ඇස්වල කඳුලු - කුරුළු ආහාර. ඔහුගේ අඳුරු මස් තඹ සහ යකඩ, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් අඩංගු, එය විටමින් A පොහොසත් වන අතර, පීපී, C සහ මුළු කට්ටලයක් බී බොහෝ විට ඇස්වල කඳුලු කෙස්, සම හා අක්ෂි රෝග කන්න, මෙන්ම මෙහෙයුම් පසු, එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් සිට නිර්දේශ. ඔබ අවන් තුළ ඇස්වල කඳුලු පුළුස්සන්න ආකාරය රහස් දන්නේ නැහැ නම්, ප්රතිදානය මේදය හා ඉතා සුළු මස්, ගිනි අඟුරු ඇටසැකිල්ලක් බාල්දිය ලබා ගත හැක. අපි පහත මෙම රසවත් හා ප්රයෝජනවත් පක්ෂි පිහුම් සියුම් විස්තර.

රහස් අංකය 1. මළකුණු අයිතිය තේරීම

තරුණ කාන්තාව වයස අවුරුදු රතු හැරී බව සුදුමැලි කහ කකුල් ඇත. කෙලින්ම පදිංචිකරුවන් අතින් - එය ඇස්වල කඳුලු, හා සිසිල් හෝ නැවුම් නොවේ අයිස් ක්රීම් මිලදී ගැනීමට හොඳම වේ. මෙම peritoneum කපා giblets සමග පැකේජය ලබා ගැනීම - අග දී, එය දිරිය විය යුතුය. සෑම විටම, ඔබ සුපිරි වෙළඳ සැල් වල කුරුල්ලෙක් මිලදී පවා නම්, පිහාටු සම් ඉතිරි වූ povydergivat සඳහා කාලය ගත - ඔවුන් පැවතිය යුතුය. ඔබ මිදුනු සැකැස්මක් තිබීම මිලදී නම්, ඉක්මනින් නිරාවරණය කිරීමට ක්ෂුද්ර තරංග එය ඇලුම් කිරීමට හිතන්නේ නැහැ. නැහැ, ශීතකරණයක් පහළ ඉහල කොටස් එකම මාර්ගය මත දවසේ ඒ නිසා, පුළුස්සන්න අවන් තුළ ඇස්වල කඳුලු, එය අවශ්ය කල්තියා කුරුල්ලෙක් මිලදී ගැනීමට වන අතර, නිසා නැවත වාතයට විවෘත සලකා බැලීම් පමණක් නොවේ.

මළ සිරුරු රහස් අංකය 2. නිසි ලෙස සකස්

ගෙල කපා සුප් හෝ සෝස් සඳහා භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ අවන් තුළ ඇස්වල කඳුලු පුළුස්සන්න යන්නේ නම්, එය කතුරට යුගල සහ තටු පළමු phalanx වෙන් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔවුන් කිසිදු මස් සහ මේදය නිසා ඔවුන් තවමත්, Undermountain. අපි මේ පක්ෂි ඉතා කෙට්ටු බව කියන්න බැහැ. එහි දී නැහැ, ඇස්වල කඳුලු මේදය, සහ ගොඩක්. නමුත් එය ඉතා අසාමාන ෙලස ව්යාප්ත කර ඇත. මූලික වශයෙන්, එය සියලු ගෙල සහ උදරය වටා එකතු වීම. ඒ නිසා ඔබ රසවත් ලබා ඇස්වල කඳුලු වැනි දීසි, ඔබ කහ ලප ඉවත් කිරීමට කුඩා පිහියක් අවශ්යයි. දැන් තියුණු ඉදිකටු ගත (skewer, skewer) සහ කකුල් මත, කුකුල් පියයුරු මත සම විදිනවා, සහ ටැබ්ලට් පරිගණක, භාග්යයද ගමන් කරනු ලබන. මස් හානි කරන්න එපා.

රහස් අංකය 3. Scalding

විශාල භාජනයක් ගෙඩියක් ජල දී. අපි අත්වැසුම් ඇඳීමට උපදෙස් - පුළුස්සා වීම අවදානමක්. අඩි විසින් ඇස්වල කඳුලු ගන්න, සහ ජලය උණු එය ගල්වා. විනාඩියකට පැවැත්වීමට. එවිට වලිගය සිට එම ක්රියා පටිපාටිය ඉටු. ඇයි මේ උපාමාරු? කිරීමට අවන් තුළ ඇස්වල කඳුලු පිළිස්සීම, මෙන්ම රන්, රසට සම සහ ටෙන්ඩර් caruncle ලබා ගන්න. වියළි තුවායක් සැකැස්මක් තිබීම හා ඇගේ ප්රියතම රළු, ලුණු සහ කුළු බඩු හොඳ රබර් - ඇතුළත ද පිටත ද. දින දෙකක් හෝ තුනක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තැටියක ලා හා ස්ථානය මත කටයුතු සම්පාදනය කරන්න.

රහස් අංකය 4. නිසි අවන් තුළ ඇස්වල කඳුලු කරවීම

ආපසු දක්වා යම් තැනෙක්හි - ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම කුරුළු ආහාර පිසීමට නම්, ගැඹුරු පෑන්, ගන්න ඒ මත තබා එම රාක්කය තැනින්, සහ පමණක් එය. පෑන් ජල සමහර වත් - මේද දුම් නැහැ, සහ මස් වැඩි ටෙන්ඩර් වනු ඇත. ඔබ උපරිම ලෙස preheated අවන් දී පක්ෂි කළ යුතුයි, නමුත් විනාඩි 15 ක් පසු, තාපය අවම කර ඇත. පිළිස්සීම් තුළ, යම් තැනෙක්හි වරක් කවිපය කළ යුතුය.

අවන් පෙති දී ඇස්වල කඳුලු

කුඩා කැබලිවලට කපා ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් මස්. කුළු බඩු සහ ලුණු තම සම්මිශ්රණයක් දැලක. වියළි කබලෙන් ලිපට රෙදි දක්වා ඇති මස් තබන්න සහ අතිරික්ත උණු මේදය ඉවතට කිරීමට (එය වෙනස් කළ ආහාර වර්ග බැදීම සඳහා පසුව භාවිතා කළ හැක) 220 ° ^සී කිරීමට preheated පැය බාගෙකට විතර පස්සේ, අවන් එය එවන්න. සම අඳුරු නොවේ, සහ ආහාර රුචිය පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවීමට නැත තෙක් කලින් කලට ජලය, කුරුළු රෝගීන් නොසිතූ උණුසුම් විය. වන අතර පිසීමේදී අවසන් විනාඩි දහයකට කලින්, පොඩි සුදුළූණු කෑමක් සමග ඉසිය යුතු ය.