අවන් තුළ කුකුළු මස් සමග අර්තාපල්. මුල්වී

අර්තාපල් හා කුකුළු මස් ඉතා හොඳින් සංකලනය වී ඇත. ප්රතිඵලය රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි වේ. මීට අමතරව, ඔවුන් රසකාරක ආහාර පිසීමේ නිර්මාණය ආහාර පිසීමට ඕනෑම එළවළු, හතු හා කුළු බඩු එකතු කල හැක.

මෙන්න සමඟ අල සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ය අවන් කුකුළු මස්. වට්ටෝරුව ඉතා සරල, නමුත් ප්රතිඵලය සියුම් කෑමක් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, චිකන් පියයුරු ගත (ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව, ෙබ්කිං සඳහා ආකෘති පත්රය ප්රමාණය මත රඳා පවතී) සහ කුඩා තහඩු බවට කප්පාදු කරන හා පිළිස්සීම් පත්රයේ තැබීමට. මෙම පෙර පෙර marinate කුකුළු මස් විය හැක. වට්ටෝරුව marinade ඕනෑම ගන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කුකුළු මස් පියයුරු සහ ඉසිය යුතු ය. මෙම කරුණු තුන ගාන ලද පසුව ඇපල්, කැරට් හා උඩ, වන මත අපි මෙයෝෙන්ස් ටිකක් වත් කරන්න. වසරකට පසු අප සිහින් ව කැඩුණු ලූනු ව්යාප්ත විය. පසුගිය ස්ථරය - ගාන ලද අර්තාපල්. එය ලුණු එකතු විය යුතුයි, සහ අවශ්ය නම් - ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට, පිඟාන මෙයෝෙන්ස් කට වත් කර ගාන ලද චීස් මුදුනේ දී පෙරළෙන. සියලු අවන් තුළ තබා. මෙම කෑමක් දැලක සියලු අමුද්රව්ය, එම නිසා එය ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. කුකුල් පපු ඇපල් නිසා ටිකක් dryish රස, එය ඉස්ම සහිත මතුපිට ස්වභාවය ඇති කරනු ඇත.

සමග වේගයෙන් අර්තාපල් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න අවන් කුකුළු මස්? මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව සරල වන අතර එහි සකස් වැඩි කාලයක් ගත වන්නේ නැත. semirings - මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කුඩා අර්තාපල් තීරු, සහ ලූනු කපා. මේ සියල්ල ලුණු සමග පාත්රය, කන්නයේ දී ඒකාබද්ධ හා වතුර ටිකක් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. කුකුළු මස් පිරිසිදු විය යුතුය හා ලුණු සමග අරියාලේ, ගම්මිරිස් හෝ සුදුසු කුලු බඩු ඉසිය යුතු ය. අර්තාපල් හා ලූනු ක පිළිස්සීම් කෑමක් ස්තරය, සහ ඉහත සඳහන්වූ කුකුළු මස් වලින් තව දුරටත් පැතිර. ලස්සන පෘෂ්ඨයේ ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ, මෙයෝෙන්ස් හෝ සෝස් චිකන් ලිහිසි හැක. අපි පැයක පමණ කාලයක් අවන් අපේ කෑමක් යවන්න.

ආහාර පිසීමට කැමති අය සඳහා එම ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල, අපි තවත් වට්ටෝරුව ලබා දෙයි. ආරම්භ කිරීම සඳහා, කැට අර්තාපල්, කැරට් කපා. අර්ධ මුදු කපා ලූනු. ක්ෂුද්ර තරංග සඳහා නිර්මාණය කෑම ගොඩගසා සියලු එළවළු, ටිකක් බටර් සහ ජලය එකතු කරන්න. අපි මයිෙකොෙව්ව් පිඟාන යවන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ සම්පූර්ණ බලය එය එලිදරව් කෙරෙයි.

මෙම අවස්ථාවේදී, කුකුළු මස් කුඩා කැබලිවලට A La Carte, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඕනෑම කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය යුතු ය තැකීමක්. එවිට එළවළු මත තබා තව වතුර එකතු කරන්න. අර්තාපල් සහ මයිෙකොෙව්ව් කුකුළු මස් විනාඩි 10 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
මෙම කෑමක් සඳහා ඔබ සෝස් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එය තක්කාලි පේස්ට් හැදි දෙකක් පමණ, පිටි එක් spoonful ගනී ඉතා හොඳින් සියල්ල මිශ්ර. ඊළඟ ගම්මිරිස්, බේ කොළ හා වතුර ටිකක් එකතු කරන්න. සියලු කලවම් සහ අපේ ආහාර ලබා සෝස් වත් කරන්න. එවිට තවත් විනාඩි 4 ක් මයිෙකොෙව්ව් යවන්න. අපි එළවළු සමග කුකුළු මස් ඉවතට ගෙන, හරිත සමග යෙදුවත් සේවය කරති.

මෙම කෑමක් අවන් තුළ කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් වඩා වේගවත් පිසූ ඇත. වට්ටෝරුව සෘජු හා පහසු වේ. කැමති පරිදි ඔබ, ඕනෑම ද්රව්ය එකතු කළ හැක.

රසවත් හැරෙනවා හතු සමග අල ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල. මේ සඳහා, කැට බවට අර්තාපල් කපා. මෙම සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන ලදී. මෙම හතු ගෙන කුඩා කැබලි ලෙස තැකීමක්. ඔවුන් වියළි නම්, එවිට ඔවුන් ජලය කලින් පොඟවා කර ගත යුතු වෙනවා. ඊට පස්සේ අපි කෑම විශේෂ කෑම සියලු අමුද්රව්ය දක්වා එක් කරන්න. ටිකක් තෙල් හා ජල හැදි කිහිපයක් එකතු කරන්න. උපරිම බලය ක්ෂුද්ර තරංග සක්රිය කරන්න විනාඩි 10 ක් පමණ පිඟාන සූදානම්. ඊළඟට, පරිමානයේ දී ක්රීම් සහ පිටි මිශ්ර 2: 1, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වතුර ටිකක් සමග කි්රයාත්මක එක් කරන ලදී. සියලු කලවම් හා බිම්මල් මිශ්රණයක් සමග පිසූ අර්තාපල් වත් කරන්න. සම්පූර්ණ බලය දී තවත් විනාඩි පහක් සඳහා සූදානම් ය.

අර්තාපල් - A බහුකාර්ය පැති දීසිය. ඔහු හතු සමග සකස් කරනු ඇත, නැතහොත් එය උඳුන තුල කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් වනු ඇත යන්න ය. වට්ටෝරුව සංශෝධනය හෝ එහි තනි අභිමතය පරිදි වෙනස් කළ හැක. තුනපහ සහ කුළුබඩු වැනි විවිධ කෑමක් ඉතා සුවඳ ය කරන්න.