ඇතුළත කුකුළු මස් බිත්තර. විවිධ වට්ටෝරු

ඒ රසවත් හා ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ආහාර මුදලට බිත්තර සමග කට්ලට් ඇතුළත. වට්ටෝරුව ඕනෑම තෝරා ගත හැකිය. මෙම පැටිස් මාළු හා මස් දෙකම සකස් කර ඇත. ඉතිරි අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් සමාන වේ. මෙම ලූනු, සුදුලූනු, පොඟවා සුදු පාන්, බිත්තර සහ ඔබේ ප්රියතම කුලු බඩු වල වුණ පිටි ආවරණයක්. අපි ආහාර පිසීම විකල්ප කිහිපයක් ලබා දේ.

වට්ටෝරුව අසල සිටි අවන් තුළ බිත්තර සමග

මෙම කෑමක් උසස් තත්ත්වයේ ඌරු මස් කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

මස්, විවරයෙහි හරහා බල්බ තුනක් කිහිප වතාවක් එළියට crank මස් රාත්තලක්, දඩ දැලිස් ය. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය. සුදු පාන් වුණ පිටි ආවරණයක් දෙලක්ෂ ග්රෑම්, කිරි දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි අතිරික්ත දියර පිටතට මිරිකා හැරීම හා පුලුන් එකතු කිරීමට. තරයේ එකට බිත්තර දෙකක් මිශ්ර හා පැය භාගයක් තබන්න. මේ කාලය වන විට, උනු තම්බා බිත්තර, මෘදු පිරිසිදු. තුනී කිරීමට හා ඔවුන් සියුම් minced මස් බර්ගර්ද ය. මධ්යස්ථානය තුළ පිටි නිෂ්පාදන සහ රෝල් නිර්මාණය, බිත්තර ය. මේදය විශාල ප්රමාණයක් සෑම පැත්තකින්ම ටිකක් ෆ්රයි අඩංඟු කෑමක්. එය බිත්තර පුපුරා නැති බව සහතික කිරීම සඳහා උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වන අතර, තව දුරටත් තාප පතිකාර බව ක්රමයෙන් සූදානම්. එය, ෙබ්කිං තහඩු සඳහා මගහැරීම සහ පුළුස්සන්න අවන් තුළ යැවීමට නිෂ්පාදන. ඒ තුළ බිත්තර සමග ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හා රසවත් බර්ගර් හැරෙනවා. ජනතාවට සේවය කිරීමට සූදානම්. ලූනු, සීනුව ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා: මෙම කෑමක් සඳහා පරිපූර්ණ යෙදුවත් නැවුම් එළවළු වේ.

මුල් zrazy සුදු මාළු

රසවත් ආහාර වේලක් සඳහා ඔබ බිත්තර තුල සමග අසල සිටි උයන්න පුළුවන්. වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය.

පස් බිත්තර, සාරය උනු හා එක් එක් කොටස් දෙකකට කපා ඉවත් කරන්න. සුදු මාළු පන්සියයක් ග්රෑම් බල්බ තුනක් සමග බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. අර්ධ නිමි භාණ්ඩය සිසිල් ගෙන ඒමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ, නමුත් ශීත කළ නැත.

ඩිල් හා parsley රෑනක් තැකීමක්. ලුණු Minced හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ඔබ සුදු පාන් පොඟවා වුණ පිටි ආවරණයක් හා එක් බිත්තර කළ හැකි. හරිත සමග මිශ්ර පුරවන හා කොටස් දෙකකට වෙන් කර. එක් එක් රේඛාවක් පිහිටුවීම සඳහා බිත්තර ව්යාප්ත කිරීමට තිබේය බවට පැතලි ඕවලාකාර කේක් එකක් හදන්න. ඔබ ඔබේ ප්රියතම කුළුබඩුවක් ඉසිය යුතු ය හැක. එක් එක් දිගු පැත්තේ සිට බිත්තර තුළ ඝන බර්ගර්ද ලබා ගත යුතු වේ. විනාඩි තිහක් සඳහා අවන් තුළ අමු බිත්තර හා රවුම් කේක් මතුපිට ලිහිසි. ඊළඟට, සිසිල් සහ සිහින් පෙති කපා. හැකි උණුසුම් හා සිසිල් දෙකම සේවය කරන්න.

කට්ලට් "පෝෂණය"

දීසි සූදානම් කිරීම, මස් වර්ග කිහිපයක් අවශ්ය වේ.

ඌරු මස් ගෙල - පරිපූර්ණ අනුපාතය කුකුළු මස් හා දෙසිය තුනක් සිය ග්රෑම් වේ. විශාල grille හරහා කිහිප වතාවක් විශාල බල්බ සමග මස් කරකවන්න. Minced ලුණු, ටිකක් ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු සුදුළූණු. මෙම අදියරේ දී බදින ලූනු කැට දමා නම් බිත්තර තුළ කුකුළු මස් අතර, ඉතා සුවඳ බවට පරිවර්තනය වනු ඇත. නිල ඇඳුම හා සුමට බවට පත් වී තිබේ ද, ස්ථාවර කිරීමට minced Knead.

සමහර බිත්තර සහ පිරිසිදු උනු. දැන් අපි පැටිස් පිහිටුවීමට ආරම්භ කරන්න. සමස්තයක් බිත්තර දමා මධ්යයේ විශාල කේක් කිරීමට පිරවීම සිට, බාබකියු, අන්ධ නිෂ්පාදන සඳහා කුලු බඩු සමග ඉසිය යුතු ය. පාන් සහ ෆ්රයි දී රෝල් කරන්න. අපි ඔබ browned අසල සිටි පෙනී බව විශාල ගිනි තබා බව නිර්දේශ කරමු. ඊළඟට, පියනක් පෑන් ආවරණය හා පැය භාගයක් වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට, එය අඩු. නිරන්තරයෙන් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ගියහොත් කිරීමට වග බලා ගන්න. කෙචප් හා උණුසුම් නැවුම් ලූනු කව සමග සේවය කරන්න.

හරක් මස් තුළ quail බිත්තර සමග වට්ටෝරුව අසල සිටි

මෙම කෑමක් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිසූ ඇත. ප්රධාන දෙයක් - මස් ඉස්ම සහිත සහ ගුණාත්මක එසවීමට.

කුඩා grille හා හරක් මස් පන්සියයක් ග්රෑම් හා විශාල ලූනු දෙකක් හරහා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එය මෙම ක්රියාවලිය කිහිප වරක් නැවත නැවත කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. Quail බිත්තර තම්බා පිරිසිදු. කුඩා බර්ගර්ද කිරීමට පිරවීම සිට. කැඩුණු සුදුළූණු සමග ඔවුන් ඉසිය යුතු ය. එක් එක් මධ්යස්ථානයක් එක් බිත්තර ආකෘතිය හා පන්දු ය. ගැඹුරු මේද පාන් හා ෆ්රයි දී රෝල් නිෂ්පාදන. සත්කාර එකසේ දුඹුරු තුළ එක් එක් බිත්තර බර්ගර්ද බව කටයුතු කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් නිරන්තරයෙන් හැරී. නිෂ්පාදන සූදානම් වූ විට, ඒවා ඉවත් කර මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කඩදාසි තුවා මත ය. මෙම අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. වහාම අවශ්ය උණුසුම් සේවය කරති. පැටිස් පිටත හැපෙන ඉස්ම සහිත ඇතුළත ලබා ගත්තේ ය.