ඉක්මන් හා සරල ආහාර පිසීම: බියර් මත පිටි ගුලිය

බියර්, නිෂ්පාදන මධ්යසාර තිබියදීත්, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හා ආහාර පිසීම පුදුම ප්රතිඵලයක් ලබා දිය හැක එහි අයදුම් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මස්, මාලු, සහ එළවළු වර්ග බැදීම stewing විට මෙම බීම එකතු ඇත, නමුත් එය ද බියර් පිටි ගුලිය සිදු වූ, විශේෂයෙන් හොඳ අතට විය හැක. එලෙස ලබාගත් පිටි ගුලිය බිත්තර එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ, එය සිදු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක සාදන මුදු හැඩැති කුකීස්, පයි, chebureks හා වඩා.

බියර් මත පිටි ගුලිය පහත ආකාරයට සකසා ගත හැක. එය (ග්රෑම් 200), බටර්, පිටි, සහ බීර වීදුරු 400 ග්රෑම් සුදානම් විය යුතුය. පිටි අඩක්, බඳුනක් වත් (එය, ශීතකරණය එය පැවැත්වීමට යෝග්ය බව පෙර) ගාන ලද බටර් එකතු වන අතර ඉතිරි පිටි වත් අවශ්ය ය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මෘදු ටිකක් බියර් එකතු කලවම් කර ඇත. එය සිදුවන්නේ නම් නිමි පිටි ගුලිය, අත් ඇලුම් නොකළ යුතු, එය පිටි එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. ලබා පේස්ට්රි පිටි ගුලිය නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, අඩු ජනගහණයක් නොවේයැයි යුතු සංඛ්යා විවිධ කපා, (රස, සීනි හෝ වෙන දෙයක්) ඇතුළු ආහාර පොපි ඇට සමඟ ඉසිය යුතු ය හා මධ්ය තාපය වැඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම.

මේ ආකාරයෙන් ම ඔබ ද බියර් පීසා පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න පුළුවන්. මෙම කෑමක් සඳහා පිරවීම මහා තෝරා මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. බියර් තද එකතු කිරීම මඟින් වැඩි ටෙන්ඩර් හා හුමාලයක් මෙන් රස බවට පත් වෙයි. එය මතුපිට ඇතුරුම් ද එකතු කරන්න, ලබා ගැනීමට ශීතකරණය හා අනපේක්ෂිත ක් සබැදී පැමිණීම මත ගබඩා කළ හැකි (පීසා පාහේ හැම දෙයක්ම අදට ගැළපෙන වේ: සොසේජස්, හතු, කුකුල් මස්, චීස් හා තවත් බොහෝ දේ), සහ රසවත් ආහාර වේලක් විනාඩි 20 සූදානම්.

අපි බියර් මත chebureks සඳහා පිටි ගුලිය ගැන කතා නම්, එය එය පිරවීම සිට කැපී ඇත ආහාර පිසීම තුළ සිදු කාන්දු නොවන බව යුෂ කිරීමට සිසිල් විය යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය. බවට පත් කිරීමට මෙම පරීක්ෂණය එය අර්ධ ආලෝකය බියර් බෝතලයක් අවශ්ය ය, ෙබ්කිං සෝඩා ආකාරයෙන්, ලුණු, පිටි දෙකක් කෝප්ප. බියර් එය බවට අමුද්රව්ය සියලු විවේක ටිකක් බටර් ඇතුළු කිරීමට, තරමක් රත් කළ යුතුය. කෑම ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ඔබ එකතු කළ යුතුයි. ප්රතිඵලය ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය විය යුතුය. තුවායක් හෝ රෙදි, ආවරණය, පිටි ගුලිය විනාඩි හතලිහක පමණ වෙනුවෙන් පෙනී කිරීමට ඉඩ දෙනු ඇති අතර, පසුව එය ආකෘති නිර්මාණය ආරම්භ කිරීමට හැකි ය. chebureks පිරවීම සඳහා සාමාන්යයෙන් හරක් මස් හෝ ඌරු මස් පටලවා, තරමක් තනුක කිරි (ඇඹුල් ක්රීම්, ස්ථාවර). කෙසේ වෙතත්, එය මෙම අරමුණු, ස්ටූ කර භාවිත ගෝවා හෝ අල සඳහා හතු සමග, විශේෂයෙන් meatless කෑම පෙම්වතුන් සඳහා යොදා ගත හැකිය. Pasties විශාල manta කිරණ සමාන අර්ධ වෘත්තාකාර හැඩය, වාත්තු කරණ. එය තදින් එය විශේෂ උපාංගයක් සෑදීම සඳහා වඩා හොඳ වන අතර, අද්දර ආකාරයෙන් කිරීමට නම්, එවිට ඔවුන් ඉස්ම සහිත හැරී ඇත වැදගත් වේ.

සඳහා පයි පිටි ගුලිය එය මෘදුයි වැඩි මට්ටමක බව ටිකක් අඩු පිටි එකතු එම අවස්ථාවේ දී ද එසේ ම සිදු කළ හැක.

බියර් මත Choux පේස්ට්රි කේක් හා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැක. , ඔවුන් කුඩා පළු ලබා විට මොහොත වන තෙක්ම මෙම, පිහියක් හලනු පිටි සමග කැඩුණු මාගරින් පැකට්ටුවක් කරන්න බියර් 170 ග්රෑම් වත්, පිටි ගුලිය මිශ්ර හා සිසිල් කිරීම සඳහා ශීතකරණයේ තබා ඇත. රස පිටි ගුලිය කැමැත්ත පෆ් සමාන වේ. සාර්ථක සීනි හෝ වෙනත් පලතුරු සමඟ කැඩුණු ඇපල් පිරී කස්ටඩ් ක්රීම් හෝ ක්රීම් සමග නැපෝලියන් ලෙස කේක්, මෙන්ම, ලියුම් කවර, නිෂ්පාදනය දී එය භාවිතා කිරීම වේ.

බියර් මත පිටි ගුලිය කරයි වන වට්ටෝරු සියල්ල, ලස්සන සරල බව සඳහන් කළ යුතු ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලබා ගන්නා ප්රතිඵලය පයි අවසන් කිරීමේ සිට, සැබවින් ම, හැම ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කළ හැකි රස කැවිලි. සිසිල් බීම සඳහා පරිදි, එය වඩාත් ආලෝකය සහ අඩු වියදම් වර්ග ගැනීමට, ඔවුන් යීස්ට් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නිසා ය. නිමි පිටි ගුලිය අවශ්ය ලෙස එය භාවිතා, දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ ශීතකරණයෙහි කළ හැක.