ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල චිප්ස් - රසවත් සහ ඔබේ සෞඛ්ය හානියක් නොමැතිව!

චිප්ස්, අර්තාපල් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් ආදරෙයි. ඒ අතර ම, බොහෝ නිෂ්පාදන ගබඩා සිට නරක වන අතර, මෙම රසවත් ප්රණීත එසේ නොපෙලඹෙන බව අපි දන්නවා. එම අවස්ථාවේ දී සාප්පුව "අර්තාපල්" හොඳ විකල්පයක් වේ. මයිෙකොෙව්ව් චිප්ස් ආහාර පිසීමට අවශ්ය තරම්. සුපිරි වෙළඳ මේ ගෙදර හැදූ කෑමක් නිරෝගී කිස්ප් ද රස, නරක් වේ. වන ප්රධාන වාසිය ගෙදර හැදූ අර්තාපල් චිප්ස් ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල, ගුණාත්මක හා වන පෝෂණ අගය නිෂ්පාදන. විවිධ විෂ ආකලන තොරව සකස් දේශීය කැඩෙන සුළු පෙති අර්තාපල් චිප්ස් ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. ඒ නිසා, ගෙදර ඔබ සෞඛ්ය අනතුරු ගැන කරදර කිරීමට තොරව කන්න පුළුවන්, චිප් ස්වරූපයෙන් අර්තාපල් පිසූ.

මෙහි සිදු කිරීමට ඉතා පහසු වන ක්ෂුද්ර තරංග, දී චිප්ස් ආහාර පිසීමට ආකාරය වට්ටෝරුවකි.

ක්ෂුද්ර තරංග දී චිප්ස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ මධ්යම ප්රමාණයේ අල කිහිපයක් තෝරා ගත යුතු. අර්තාපල් සම පවිත්ර, සහ ජලය සෝදා ගත්තේය. සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු හා භාවිතෙය්දී අල ලබා ගැනීමට තරයේ වාරි ජලය. දැන් අර්තාපල් නිවැරදිව කපා ගත යුතුය. සාමාන්ය පිහියක් කපා ගත හැකිය, ඔබ බැදීම සඳහා අර්තාපල් කපා දැමීම සඳහා භාවිතා කිරීමට පුරුදු කර ඇත. වේගවත් වීමට ක්රියාවලිය, සහ පෙත්තක් ඝණකම ගැන සමාන විය, ඔබ එළවළු සහ ප්රමාණවත් තරම් සිහින් ව හා සමානව කැඩුණු අර්තාපල් ඉඩ වෙනත් උපාංග කපා දැමීම සඳහා ගෝවා, මෙවලම් හා උපාංග ඉරා දැමීමේ සඳහා කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය. රසවත් පෙති ඇති Zigzag කපා දැමීම සඳහා පිහියක් ගෙන මගින් ලබා ගත හැක. එවැනි අර්තාපල් සොරෙකුට වහාම ඇනෙලොග් මතක් කරමු.

මේ අනුව, ප්රධාන සැපයුම අත්හිටුවන පැතලි සහ සිහින් පෙති. සියලු අර්තාපල් පෙති කැපූ අනතුරුව, පෙති ජල යටතේ මිරිකා තිබේ. අතිරික්ත පිෂ්ඨය ලකුණු සෝදා අවශ්ය අර්තාපල් සෝදන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ක්ෂුද්ර තරංග දී චිප්ස් පිඟානක් හෝ පිළිස්සීම් පත්රය ඇලුම් කරන්නේ නැත. එසේ නැත්නම්, එම පිෂ්ඨය දැඩි ලෙස තහඩු දක්වා චිප්ස් ඇලුම් කළ හැකි අතර ඉරා ඉතා දුෂ්කර වනු ඇත.

සේදීමෙන් අනතුරුව පෙති කපන ලද අමු අර්තාපල් වියළි විය යුතුය. මේ සඳහා, සෝදා අල පෙති මස් හෝ එළවළු මැරීමට සඳහා, හෝ පැතලි තහඩුව මත මණ්ඩලයට මත දමා ඇත. හැකි තරම් වතුර චිප්ස් දක්වා ගලා යුතුය. වේගවත් කිරීම සඳහා වියළන ක්රියාවලිය තෙත් තුවායක් පෙති විය හැක.

වියළීම පසු, අල පෙති ලුණු සහ විවිධ කුළුබඩු එකතු කල හැක. එවිට, ඔවුන් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා රන්, දුඹුරු හා හැපෙන ලබාගැනීම කටට කෙළ පෙනුම කොහෙද මයිෙකොෙව්ව්, යැවීම. ඔබ ආහාර පිසීම අවසන් වීමට පෙර ක්ෂුද්ර තරංග දී චිප්ස් ලුණු හැක. අර්තාපල් පෙති සාම්ප්රදායික චිප්ස් ස්වරූපයෙන් ගත කළ පසු, ඔවුන් ක්ෂුද්ර තරංග පිටතට ලබා ගත හැක. සූදානම් චිප්ස්, ෙබ්කිං සඳහා හෝ භ්රමණය තහඩු කඩදාසි මත මෙහිය. ඔබට වඩා මේද චිප්ස් ලබා ගැනීමට කැමති නම්, අර්තාපල් පෙති එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් ලිහිසි හැක. මෙම අවස්ථාවේ දී එය තහඩු ක්ෂුද්ර තරංග සඳහා විශේෂ ආවරණය ආවරණය කිරීමට යහපත් වේ. මෙම ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන ස්තුති පවිත්ර කරනු ඇති අතර, ඒ කිස්ප් පසු සෝදා දිගු නැත. අල පෙති සාමාන්ය ආහාර පිසීම කාලය - පරිමාව කොටස් මත පදනම්ව 3-10 විනාඩි, ක්ෂුද්ර තරංග බලය, උෂ්ණත්වය, හා වෙනත් සාධක. චිප්ස් අර්තාපල් පෙති මත රන් තුරු පුලුස්සන ලද ඇත.

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය විවිධ ගැලපෙන ඇත. විවිධ ගබඩා චිප්ස් සිහිපත් කිරීමට එය සෑහේ. ඔබ ආහාර පිසීමට හැකි සුදුළූණු සෝස් ඔවුන් ක්ෂුද්ර තරංග යන්න කලින් එළවළු තෙල් හා පූර්ව-කෝට් පෙති සමග. උණුසුම් කුළු බඩු භාවිතා, උදා, රතු ගම්මිරිස් හෝ සැර හරිත මිශ්රණයක් විය යුතු අතර කැඩුණු ලූනු තැවරූ හැක - පෙර හෝ ආහාර පිසීම පසු අර්තාපල් චිප්ස් මත ඉස්සේය. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ චීස් සමග පිසූ අර්තාපල් පෙති ආත්මය මත කෙනෙකු - මෙම වට්ටෝරු බෙහෙවින් පොදු අවකාශයක් ද වේ: ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කබාය ඇති චිප්ස් හැකි හෝ ගාන ලද තියුණු චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.