කුකීස්, ෙබ්කිං තොරව කේක්, මට ඉවත්!

ඉතා සුළු මිනිසුන් ලෝකයේ, හැකි අතහැර දමන කේක්. , කේක් නැතිව ජීවිතය - යම් හේතුවක් නිසා, බර අඩු කිරීමට තීරණය කළ අය, අය සඳහා වැඩිම බාධකයක්. මේ අතර එය වඩාත් දුෂ්කර බව විශිෂ්ට ප්රණීත හැක සූදානම් තොරව බොහෝ උත්සාහයක් හා කාලය (පවා අවන් නොවේ අවශ්ය කිරීමට ඇතුළත්). උදාහරණයක් ලෙස, ජෙලි හෝ සකස් කිරීමට ඇඹුල් ක්රීම් කේක් හා චිත්තාකර්ෂණීය, සහ ඉතා සරල යි - කරන කුකීස්, ෙබ්කිං තොරව. පළතුරු පිරවුම් මත පදනම් විප්ඩ් ක්රීම් - අතුරුපස සඳහා tastier හා වඩා යෝග්ය විය හැකි දේ? ඔබගේ නියාව වැඩි දියුණු හා පුඟුලාට හොඳ කොටසක් පසුව තම අසල්වැසියාට සඳහා ප්රේමය වැඩි කරන ආකාරය! නො නිෂ්ඵල නම පරිවර්තනය සිට ඉතාලි ලෙස "ඉවත් මාව." ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉහළ-කැලරි. එහෙත්, පුදුමයටත්, කිසිදු ගුරුත්වය දැනුණේ නැත. ගුවන් ලෙස ආලෝකය ලෙස මෙම කේක්, හා හොඳින් ශරීරය මගින් අවශෝෂණය වේ. ඔබ කරන කුකීස්, ෙබ්කිං තොරව කේක් ආහාර පිසීමට, ආහාර, පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි වේ. Savoiardi බිස්කට්, mascarpone චීස් (ඊට වඩා නිල් ඇසුරුම්), කෝපි හා මත්පැන් - ප්රධාන අමුද්රව්ය.

පුඟුලාට - පිළිස්සීම් තොරව කේක්. මූලික වට්ටෝරුව

මත්පැන් spoonful සිසිල් හා වත් සුවඳින් ශක්තිමත් කාබනික කෝපි (හොඳම කෝපි) වීදුරුවක්. ශීතකරණයක් තුළ ත්රී ප්රෝටීන් හුදෙකලා හා ස්ථානය. මෙම ටුනා කුඩු, සීනි සහ උණුසුම් හැදි තුනක්, ආලෝළනය, විනාඩි පහක් සඳහා ජල තටාකයක, පසුව දිගින් දිගටම whisking, ක්රීම් අනාගතය සිසිලන සමත්විය. චීස් පැකේජය mascarpone නිල ඇඳුම තෙක් (ග්රෑම් 250 ක්) සමග මිශ්ර ක්රියාවලිය තුළ හැරී වන සුදෝ ස්කන්ධය,. සීනි පිටි හැඳි දෙකක් සහිත ඝන පෙන ප්රෝටීන සිසිල් පරාජය මෘදු කිරි-කහ මදය කලවම්. ක්රීම් පහළ ආවරණය ස්ථරය ස්වරූපයෙන්, බිස්කට්, Savoiardi පසුව කෝපි පොඟවා. නැවතත්, ක්රීම්, වැඩි බිස්කට්, ස්ථරය විසින් ස්ථරය. අග ඔබ කොකෝවා කුඩු සමඟ යුගය විසිරි හරහා අවශ්ය බව ක්රීම් විය යුතුය. අතුරුපස ශීතකරණය පැය අවම වශයෙන් සිව් පොඟවා කළ යුතුය. නමුත් හොඳම දේ - එය එහි එක් රැයකින් තබන්න.

බිත්තර Savoiardi තොරව කුකීස්, ෙබ්කිං තොරව කේක්

ඒ වෙනුවට, බිත්තර නැති 30% ට වඩා අඩු මේද හෝ ඊට වැඩි, සහ ක්රීම් වීදුරුවක් අවශ්ය වනු ඇත ක්රීම් සඳහා සාධකයක් ලෙස. එපමනක් නොව, වීදුරු, 250 ග්රෑම් Savoiardi බිස්කට් හා mascarpone, කුඩු, සීනි 4 හැදි, කොකෝවා කුඩු දී ශක්තිමත් සහ ස්වභාවික කෝපි හැන්දක් සිසිල් මත්පැන් ඇත. ක්රීම් සහ කුඩු, සීනි දැනටමත් ඝන මිශ්රණයක් දී බිඳ දමනවා, චීස් එකතු හා සුමට තෙක් ක්රීම් ගෙන. එකලස් කේක්: ස්ථරයක ක්රීම්, ස්ථරයක් බිස්කට් ඩිප්ඩ් කෝපි, නැවත ස්ථරයක ක්රීම්, ක්රීම් සහ පවා කුකීස් පසුගිය. කොකෝවා ආවරණය හැඩය ඉසිය යුතු ය. කුකීස් Savoiardi පාහේ සූදානම්, ෙබ්කිං තොරව කේක්. තරයේ ශීතකරණය පොඟවා පසු, ඔබ කෑමට ගත හැක.

කුකීස්, ෙබ්කිං තොරව ඇඹුල් ක්රීම් සහ ස්ට්රෝබෙරි කේක්

ඔබ පළතුරු විවිධ මෙම කේක් භාවිතා කළ හැකිය: කෙසෙල්, මිදි, ඇපල්, පවා. ඉතා හොඳ බෙරි වර්ග, විශේෂයෙන් ම raspberries, සංවාද, ඔහු ඉතා හොදින් කිවි සමග. බොහෝ විවාහ නොවූ සාර්ථකව පලතුරු හා බෙරි සමග කුකීස්, ෙබ්කිං තොරව කේක් එකක් හදන්න. විවිධ වර්ණ (ප්රදර්ශනය සිට පින්තූරයක්!) තවද රස දී (පාරාදීසයේ විනාඩි කිහිපයක්!) සංතෘප්ත කර ඇත. ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් හොඳ රාත්තල්, සීනි වීදුරුවක්, ජෙලටින් ග්රෑම් 10 ක්, කුකීස් රාත්තලක් (එය සූදානම් කරන ලද ස්පොන්ජියක් කේක් මිලදී ගැනීම සහ කුඩා කෑලිවලට කපා වඩා හොඳ ය), නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි අවශ්ය වනු ඇත - කොපමණ කමක් නෑ. පසුව තරමක් උණුසුම් තත්ත්වය සිසිල් සීතල තම්බා ජලය ජෙලටින් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි හා පැකේජය මත වට්ටෝරුව අනුව, එම විසුරුවා හා ජල අපවහන කිරීමට රත් උයන්න. එය ප්රමණයක් දිය තෙක් සීනි සමඟ සීතල ක්රීම් පෙළා, ජෙලටින් ඇතුල් හොඳින් මිශ්ර. ස්පොන්ජියක් කේක් ස්ථර coarsely කැඩුණු, ස්ට්රෝබෙරි හා පෙති තබා ස්වරූපයෙන්, ඇඹුල් ක්රීම් වත්, ආවරණය හා ලෙඩ රෝග සුව පෙර පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. ස්ට්රෝබෙරි හා කපුරු සමග යෙදුවත්.