කුකුළන් Brizol: වට්ටෝරුව

roasts සහ පෙති, දීසි නොවේ, සහ සකස් කෙටි විස්තරයක් ලෙස Brizol ක්රමයක්. ඔබ එම නම අනුමාන හැකි පරිදි, අපි ප්රංශ ආහාර පිසීම ගැන මේ ආකාරයෙන් සමග පැමිණි. "Brizol" සරලව පරිවර්ථනය කර ඇත "බිත්තර බදින." ඔබ මෙම තාක්ෂණය අලූත් දෙයක් නොවේ සූදානම් කිරීම සඳහා එය නොවේ ද? කොපමණ වරක් අප පෙර කවදා හෝ පෑන් බවට මස් කැබලි, පෙති, මාළු හෝ එළවළු ව්යාප්ත කිරීමට ඇති, සුළු පහර බිත්තර හා ලුණු ඔවුන් ගල්වා. ප්රංශ ඇමතුමක් මෙම තද "lezone". බිත්තර කටු කෑලි කරවීම, අධික මේදය කාන්දුවීම හෝ බිඳී විසිරී යාම වියළීම සිට නිෂ්පාදන ආරක්ෂා කරයි. හතු, බ්රසල්ස් පැළ, මස්, මාළු, චීස්,: lezone අත්කර බොහෝ නිෂ්පාදන විය හැක. ඒත්, අද අපි Brizol චිකන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දෙස කරනු ඇත.

ඇයි මම lezone අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

එක් තද භාවිතා දේ ගැන කල්පනා කරනවා. ඇත්තෙන්ම, කුකුළු මස් හා මස් එසේ තරමක් රසවත් හා ටෙන්ඩර් ආකාරයේ. ඇයි අපට අවශ්ය නැහැ සහායකයා බිත්තරයක? අපි පැහැදිලි: අපි සරල මස් කැබලි ෆ්රයි විට, විශේෂයෙන්ම ග්රිල් මත, මස්, වියලන ලද ඇත. අපි සර්ව ඇති මේද එකතු නම් (අප fryer ක්රමය අයදුම්), අතිරික්ත තෙල් නිෂ්පාදන ඇතුළු වන මාර්ගය වනු ඇත, සහ බර්ගර් බඩ ඉතා බර වනු ඇත. ලුණු සහිත බිත්තර කබලෙන් අධික වියළීම සිට සියුම් කුකුළු මස් ආරක්ෂා ෂෙල් කිසියම් ආකාරයක නිර්මාණය කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, කෑමක් ඉස්ම සහිත වේ. ඇත්තෙන්ම, බිත්තර තරමක් කැලරි වැඩි කරයි. Brizol චිකන් සියයක් එරෙහිව 148 kcal පෝෂණ අගය සහ සාම්ප්රදායික "හිස්" මස් කැබලි පහළොවක් ඇත. අපි පිටි, ක්රීම් හෝ චීස් සමග තද විවිධාංගීකරණය කිරීමට නම්, ඔබ විසින් නිෂ්පාදනය ග්රෑම් එකසිය එක් සියලු කැලරි 183 ලබා ගන්න. එහෙත් සතියේ අපූරු කතාවක් කිරීමට ඔබ ප්රතිකාර වරක් පාපය නොවේ.

සකස් කිරීම සඳහා සාමාන්ය රාමුව

නමින් හැඟී යන පරිදි, ඒ වෙනුවට, එහි පරිවර්තන, "බ්රීස්-OL" - බිත්තර බදින දෙයක්. සුපවේදී ඒ අතර බොහෝ දේවල් විය හැක. නමුත් එම විෂය සිට අප ඇත - කොහොමද Brizol චිකන්, මස්, මේ වර්ගයේ පිළිබඳ අවධානය යොමු කරන්න. එය කැඩී බිදී ගිය කල හැකි කොටස් (පියයුරු, පියයුරු) කුරුල්ලන්, පමණක් නොව, පටලවා කුඩු. අග ක්රමය වඩාත් අව්යාජ සූපවේදීන් සැලකේ. එය මස්, විවරයෙහි භාවිතා නොකරන ලෙස උපදෙස් දී ඇති අතර සිහින් ව කුකුළු මස් පිහිය කප්පාදු. කෑමක් කිරීමට බර්ගර් වර්ග හයකුත්, කාරුණික විය, එය එකතු අමු බිත්තර. බොහෝ විට අවන් පිසින ලද තෙක් කරවීම පසු සකස් Brizol. ඔවුන් එළවළු සහ චීස් priporashivayut විවිධ ය. ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව Brizol එවැනි පෑන්කේක් ලෙස නල නිෂ්පාදන, අවම බවයි. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, තාක්ෂණය, බිත්තර බඳින පරිකල්පනය සඳහා ඉඩක් විවෘත කරයි.

ක Brizol කුකුළු මස්: වට්ටෝරුව මස් කැබලි සඳහා

අපි සූදානම් සරලතම ක්රමය සමග පටන් ගනියි. චිකන් පහක් ගත, ධාන්ය ඔස්සේ භාගයේ දී එක් එක් කපා ඉවත් කරන්න. පළමූවැන්න හා වියළි රෙදි. එක් එක් මස් කෑල්ලක් හොඳ Otobaya. දැන් අපි lezone කරන්න: බිත්තර තුනක් රස හා සුදුළුනු සුදුළුනු ලුණු. එසේ වන්නේ නැත තරමක් බිස්කට් පිටි ගුලිය සඳහා සශ්රීක, පෙන සහ පළමු බුබුලු තෙක්. බැසිල් හෝ සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ - lezone කුළු බඩු (පවා කළු ගම්මිරිස්) සහ පැළෑටි වෙනස් විය හැක. බිම වෙත කුකුල් මස් මස් කැබලි මත පැතිර නැත, ඔබ එය බවට ටිකක්, පිටි හුදෙක් spoonful වත් හැක. දැන් අපි කබලෙන් කිරීමට ඉදිරියට. එය තාච්චිය එළවළු තෙල් Preheat. මස් කැබලි, එක් තද ඉසිනු හා උණුසුම් මේදය බවට පැතිර ගියේය. එක් එක් පැත්තේ විනාඩි දෙකක් සඳහා කුකුළන් ෆ්රයි Brizol, එසේ නම්, ෙබ්කිං යනවා. පුරා මුදු කපා විශාල තක්කාලි දෙකක්. ලස්සනට කට දිරාපත් කුකුළු මස් මස් කැබලි. ගාන ලද චීස් 200 ග්රෑම් ඉසිය යුතු ය. එය preheated අවන් තුළ ෙබ්කිං සමග Brizol දාන්න. 200 ° සී පැයකට පුළුස්සා, හතරෙන් සාදාගත් අර්තාපල් හෝ තැම්බූ බත් සමග සේවය කරන්න.

යුවළක් Brizol

කුකුළු මස් පටලවා ග්රෑම් තුන් සියයක්. අමු බිත්තර, සුදු පාන් කාලා ක spoonful, ලුණු සහ විවිධ කුළුබඩු පිරවීම සඳහා එක් කරන්න. මහා කලවම්. මිශ්ර දැලිස් steamers හෝ සාම්ප්රදායික saucepan මත දමා ඇති ගස්වමින් කේක්. වතුර ටිකක් පතුලේ Volem භාජන, එහි මට්ටම මස් ළඟා නොවන බව එසේ. පියන වසා හා සූදානම කිරීමට ගෙන. හැරී කිහිපයක් සඳහා කුකුළන් Brizol සහ තහඩු වාඩිවුණාම රෝල් කරන්න. Polem කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග බටර් සහ විසිරි, උණු කොට. යෙදුවත් නාඩු සහල් ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

Brizol චිකන් වට්ටෝරු "අක්මා"

පියයුරු හා පිරවුම් මත එල්ලා ලබා නැහැ කරමු. ගේ රසවත් Brizol කුකුළු අක්මා කිරීමට උත්සාහ කරමු. කිරි සුදු වුණ පිටි ආවරණයක් බනිස් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. යතට ඉහළින් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා අඹරන ලද කුකුළු අක්මා හයසිය ග්රෑම්. බල්බ් සමග එම කරනු ඇත. එය පුලුන් කරන්න. මේ සඳහා, ලූනු, අක්මාව හා මෘදු බනිස් මිරිකා ඒකාබද්ධ. අපි ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ knead. මෙම තද බිත්තර, පිටි හා ලුණු භාවිතා කරනු ඇත ලෙස. එය කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් රත් කර ඇත. Minced කේක් පිහිටුවීමට, උතුරා යන තෙක් දෙපස තද හා ෆ්රයි ඔවුන් ගල්වා. මෙම කෑමක් කිරීමට යෙදුවත් සඳහා පරිපූර්ණ සාදාගත් අර්තාපල් වේ.

මෙම omelet කුරුළු

ඔබ Brizol චිකන්, සුපුරුදු වසන්ත රෝල් කිරීමට සිත් කාවදින අයුරින් සමාන ඡායාරූප යමක් ආහාර පිසීම ගැන වෙබ් අඩවිය සඳහා සොයන්නේ නම්. මේ අතර, මෙම කෑම සම්භාව්ය වට්ටෝරු එක්. Brizol පෑන්කේක් සිට ඇති වෙනස කුමක්ද? රෝල් ෂෙල් ටෙස්ට් නොවේ, සහ බිත්තර වලි කෑ බව. මතක දරණ රසවත් උණුසුම් බිත්තර, පසුව ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා එය ඉවත් බව. දැන්, අප පිරවීම කරමු. 600 ග්රෑම් minced කුකුළු මස් තමන්ගේ රස ලුණු, paprika, කළු ගම්මිරිස් සහ වියළි බැසිල් එක් කරන්න. Podillya තම්බා වතුර කාර්තුව වීදුරු සමග, දෂ්ට. හොඳින් minced මිශ්ර කරගන්න. වෙනම භාජනයක් 50 මිලි මෙයෝෙන්ස් ත්යාගශීලී ආකාරයෙන් කැඩුණු ඩිල් හා තුන් තලා සුදුළූණු දත් සම්බන්ධ වේ. දැන් ඔබ, ෙබ්කිං omelet ආරම්භ කළ හැක. බඳුනක් තුළ බිත්තර තුනක් සහ කිරි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිලි ලීටර් 50 ක් මිශ්ර කරගන්න. පෑන්කේක් සඳහා කුඩා කබලෙන් ලිපට, බටර් රත් මහා omletnoy ඇගේ පැත්තෙන් වත් කරන්න. 2-3 විනාඩි පසු, ප්රවේශමෙන් කට හැරී. සාමාන්යයෙන් 3-4 පෑන්කේක් ලබා ගත්තේ ය. මෙයෝෙන්ස් දමා එහි මුදුනේ, ඔවුන් මත අතුරන පැතිර පවතී. ෂවරම වැනි රෝල් ආවරණය කරනවා. , එය, ෙබ්කිං කෑමක් දී අමු Brizol පැතිර පෙර පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග කාපට්. ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය (එය ග්රෑම් 50 ක් පමණ වේ) සහ දැවෙන 200 සී උදුනක විනාඩි හතළිස් සඳහා සකස්

කම්මැලි Brizol

එය එසේ නම්, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීමට ඇති වේ. එළවළු තෙල්, ෆ්රයිඩ් පිරිසිදු හතු ග්රෑම් 200 ක්. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ගාන ලද චීස් හැදි දෙකක් සමග මිශ්ර, කූරු කපා. සුදුළූණු ක කරාබු මිරිකා, අබ - නිමි හතු ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුඩා අර්ධ විශාල spoonful එක් කරන්න. ස්කන්ධ දෙකක් මිශ්ර කරගන්න. මෙම පිරවුම්. හා දැන් ඔබේ ම පෑන්කේක් සූදානම්. විශාල හැදි තුනක් බිත්තර දෙකක් ධාවනය කිරීමට උත්සාහ කුකුළු මස් minced. ලුණු, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග සමය. එළවළු තෙල් - කිරි සහ තේ tablespoon තනුක. ආවරණය යටතේ එක් පැත්තකින් ෆ්රයි. හැරෙමින්, අපි වචනාර්ථයෙන් 1-2 විනාඩි පවත්වාගෙන යාම. හා දැන් අවධානය: බව රවුම අඩක් පමණක් එක් විසින් අල්ලා ඉතින් කෙලින්ම පෑන් දී, කුකුළු මස්, පුරවන ක Brizol මත ය. අපි නිදහස් අවසාන blanking හා එක් මිනිත්තුවක් පමණ පියන පැවැත්වීමට. සේවය කරන විට, බටර් සමග semicircles වත් සහ කොළ ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය.

ගිම්හාන Brizol

ලන්දේසි චීස් (150 ග්රෑම්) තුනී තහඩු කපා. අපි parsley සමහර ලස්සන sprigs තෝරන්න. වටයේ පෙති කපා තක්කාලි දෙකක්. කුකුළන් Brizol සව්දිය, අපි කෝප්පයක් සහ පැතලි තහඩු අවශ්යයි. අපි ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, පෑන්කේක් සඳහා ගිනි පෑන් දමා. කෝප්පයක් බවට බිත්තර බෙදන්න. තරමක් හොඳින් සුදු සහ කහ මදය සංකලනයේ සොලවා. පැතලි තහඩු මතට වත් කරන්න. අපි ටිකක් minced කුකුළු මස් ව්යාප්ත විය. තාච්චියෙන් කට හොඳින් සත්යය එයයි තහඩු, අන්තර්ගතය පහරක්ද එසේ නොවේ, සහ මෘදු ඇගේ තුලට ලිස්සා. දෙපස ෆ්රයි. මස් පෑන්කේක් තවමත් උණුසුම් වන අතර, ඔහුගේ චීස්, parsley සහ තක්කාලි කවය තබා රෝල් කරන්න.