ගෙදර රෝල් උයන්න ආකාරය "ෆිලඩෙල්ෆියා": පහසු වට්ටෝරුව

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී ජපාන ආහාර, සැබෑ අතිශය අසාමාන්ය ජනප්රියත්වය භුක්ති විඳියි. ඔබ සුෂි බාර් සොයා ගත හැකි නගරයේ සෑම. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම ආයතන වල මිල මෘදු එය ඉදිරිපත්, "දෂ්ට." කෙසේ වෙතත්, මෙම නොව, රෝල්ස්, සුෂි අතහැර දැමීමට හේතුවක්, ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි නැවත සාදාගැනීමට හැකි නිසා වේ! හා දැන්, ඔබ ගෙදර රෝල් ආහාර පිසීමට ආකාරය "ෆිලඩෙල්ෆියා" ඉගෙන ගනු ඇත.

ඔයාට අවශ්ය කුමක් ද? (මෙම රෝල් 1 සඳහා)

• සහල් ( "japonica" තවත් සුෂි බත් හෝ සාම්ප්රදායික රවුම්) 150 ජී;
• ජලය 200 මිලි;
• 1 tablespoon සීනි,
• හැදි 3 සුෂි විනාකිරි (සාමාන්ය හා යහපත්);
• 0.5 ෆොස්ෆේට් ලුණු,
• පිපිඤ්ඤා,
• ලුණු සහිත සැමන් (හෝ වෙනත් රතු මාළු);
• මුහුදු පැලෑටි sheets (Nori);
• චීස් "ෆිලඩෙල්ෆියා";
• සුෂි සඳහා පාපිසි.

ඔබ මේ වන විටත් අවශ්ය අමුද්රව්ය ගබඩාවල තියෙනවා? ගෙදර රෝල් ආහාර පිසීමට ආකාරය "ෆිලඩෙල්ෆියා" - එතකොට අපි මේ වගේ වෙන්න එකට යනවා.

සකස් කිරීම සඳහා උපදෙස්

ජල සම්පූර්ණයෙන්ම පැහැදිලි වන තුරු 1. සහල්, සෝදා ඇත. සංවෘත පියන යටතේ විනාඩි 15 සඳහා ජල පිපිරෙමු සමග එය පුරවන්න. ඊට පස්සේ අපි තාපය ඕෆ් සහ පියන ඉවත් නොකර විනාඩි 10 වෙනුවෙන් පෙනී සිටින තබන්න.

2. සහල් සඳහා කණ්නාඩි ගන්න. ඔබ විනාකිරි 1 tbsp හැදි තුනක් සමග එය පුරවා විට ඔබ ලබා ගන්න හොඳම චරිතයක් රස සීනි හා 0.5 ෆොස්ෆේට් ලුණු. කෙසේ වෙතත්, ඉන්ධන පිරවුම්හල් ප්රමාණය රස තීරණය කිරීම සඳහා හොඳම වේ.

3. සැමන් හෝ වෙනත් මත්ස්ය හා පිපිඤ්ඤා කපන්න. මාළු තරමක් තිනර් 1x1 සෙ.මී. පිපිඥ්ඥා තීරු කපා කළ යුතුය - 3x3 මි.මී..

4. ජල බඳුන තුළ එකතු කර ගත හැක. එය අත් තෙත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එසේ නැත්නම්, සහල් අතර, ඔහු අතින් ඇලුම් වන්නේය.

5. යෙහෙලියන් පත්රය nori රළු පැත්ත දක්වා. අත්, තෙත් සහ සහල් පත්රය සකස් කිරීමට පටන් ගනියි. නිසා ඉන්ධන එය ඇලෙන සුළු බවට පත් හා nori හොඳින් ගැලපේ. වැදගත්! රූපය සියලු පෘෂ්ඨය මත තැබීමට ඔබ රෝල් දක්වා වසා හැකි නිසා, ෂීට් බිම් (1-1.5 cm) ක් එක් පැත්තක අසල අත්හැර අවශ්ය නැත. හැකි තරම් තුනී සහල් ස්ථරය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

6. ඊළඟ පියවර ගෙදර රෝල් ආහාර පිසීමට ආකාරය "ෆිලඩෙල්ෆියා" වේ - අපගේ පිරවීම තබා ඇති අයිතිය: සැමන්, පිපිඤ්ඤා සහ චීස්. ප්රධාන දෙයක් නම්, රෝල්ස්, සියලු කෑලි තෝරා ලෙස පරෙස්සම් විය, ඒකාකාරව ඇති පුලුන් තැබීමට වේ.

8. නැවත moisten අත් හා සුගන්ධ nori පත (අපි විවෘත වෙන් කරන ලද ඉහළ දී බිම්).

රෝල් "ෆිලඩෙල්ෆියා" ගෙදර 9. සකස් විශේෂ මැට් අවශ්ය - එසේ ආවරණය කරනවා රෝල් වඩාත් පහසු වනු ඇත. ක්රියා පටිපාටිය තුළ, එය ඉවත් දුගතිගාමී නොවන බව එසේ ඔබේ ඇඟිලි ගොඩකිරීමට පැවැත්වීමට. ඔබේ කාර්යය - මෙම පොඟවා බිම් ෂීට් අනිත් පැත්තට හිර, අපි එක් කැබැල්ලක් රෝල් හැරී එසේ රෝල් ඔසවාගෙන ය. මෙම පාපිසි රෝල් හැඩය ද සහාය ඇතිව සකස් කළ හැක - සාම්ප්රදායික වටය හෝ ඊට ටිකක් කිව්වා.

ඒවා කපා - 10. ඉන්පසු අන්තිම පියවර ගෙදර රෝල් උයන්න ආකාරය "ෆිලඩෙල්ෆියා" වේ. ඔවුන් යන්තමින් සිට, එය මුහුණ වඩා හොඳ වේ. කපා ප්රවේශමෙන් පිඟානක් මත පැතිර ගියේය. සිදු!

දේ, රෝල්ස්, "ෆිලඩෙල්ෆියා" ද?

හැමෝම තමන්ගේ රස මනාප ඇත, නමුත් හොඳම පිළිගත් සම්භාව්ය එකතුවක් - සෝයා සෝස්, ඉඟුරු සහ වසබි.

ඔබ වට්ටෝරුව "ෆිලඩෙල්ෆියා" රෝල්ස්, හෝ ඉවුම් පිහුම් තමන්ගේ රහස් තියෙනවා කැමති නම්, ඔබේ හැඟීම් හුවමාරු කරන්න!