සමීපයි ක මර්සේල්ලෙ සඳහා පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

කඩ සාප්පු ප්රධාන වශයෙන් අලෙවි කරනු මිරිදිය මත්ස්ය ගොවිපල පොකුණු වලින්. තියුණු-හීනි පනාවක් විලෝපිකයා සමීපයි - නමුත් සමහර අවස්ථාවල එය සැමියා අසාමාන්ය කුසලානය සමග ධීවර සංචාරය සිට ආපසු එය සිදු වන. ඔහු, ඇත්ත වශයෙන්, ප්රීතිය: ඔහු අල්ලා මාළු ප්රමාණය අතිශයෝක්තියෙන් ඔහුගේ ගොදුරු, අපගේ සියලු මිතුරන්ට ඒ ගැන හොරණෑව, සෑම කාලයක් සමග ඡායාරූප ගත කෙරිණි. ඔබ එම අවස්ථාවේ දී සමීපයි සිට සූදානම් බව කුස්සියේ චින්තනය සිටගෙන? අපි ඔබට යම් ප්රායෝගික උපදෙස් ලබා දීමට උත්සාහ කරන්න.

ඔබ එක් හෝ මාළු තවත් ආකාරයක, එය පිටතට සුප් ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම ක්රමය මුහුණ දීමට සිදු වී නැහැ නම් තියෙනවා. ද මේද අන් අය ඕනෑවට වඩා දියාරු ගංගා හා විල් වැසියන් සමහර වර්ග, ඒ නිසා සර්ව දී කඩා වැටෙනවා, සහ එවැනි අනෙකුත් කුඩා අස්ථි පිරී ඇත. මාළු කන - A ජයග්රහණය තත්ත්වය: ද මේද සුප් හොද්ද, කෙට්ටු වැඩි වෙන්න අතිරේකය එළවළු ජලය සමග තනුක හා ඇටකටු උනු හා කළ හැක සුප් එක තුල "අසා" කළ නොහැකි වනු ඇත. ඒ නිසා, සුප් කර ඇත සඳහා සකස් කිරීමට ඉදිරියට ඉවත්.

රුසියානු වට්ටෝරුව ඉතා සමීපයි සිට සුප්: පියවර 1

මෙම ඇම්බර් පුඩින් කාලය තුළ පයි සමග සේවය Yaroslava Mudrogo. පළමු අදියර තුළ, කිසිවක් විසිතුරු නොවනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ. මාළු, සෝදා කොරපොතු පිරිසිදු, ගිලිනු ලැබූ, ඇස් සහ වරල් ඉවත් කළ යුතුය. යම් තැනෙක්හි ප්රවේශමෙන් නිගමන සහ පිටත සහ ඇතුලත නැවත මෙයට පිළියමක්. ඔබ විශාල සමීපයි කීපයක් බැහැර දී නම්, මාළු සුප් අවන් මත්ස්ය ෆ්රයි හෝ පුළුස්සා, ඉතිරි වන අතර, එකම හිස් හා වලිග වන පිසූ කළ හැක - එය ඉතා රසවත් වනු ඇත!

පැරණි මාළු සුප් සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සමීපයි සිට: පියවර 2

විශාල කළය තුළ, තුනක් හෝ සීතල වතුර ලීටර් වඩා ටිකක් වත් කරන්න. හිසට තබා හෝ මාළු සැකැස්මක් තිබීම විශාල කෑලි කපා, සමස්තයක් ලෙස එක් සලකා බලනවා කැරට් හා parsley, බේ කොළ කිහිපයක් හා ඉඟුරු කෑල්ලක්, සමේ එක් බල්බයක් සෝදා ගත්තේය. අපි ටිකක් ගෑස් ය. නටන පසු, පෙන හැන්දක් කලින් කලට ඉවත් කිරීම, තවත් පැයක් හෝ පැය මිනිත්තු විස්සක් සඳහා උනු.

එය සමීපයි සිට වට්ටෝරුව සුප්: පියවර 3

මෙම කාල සීමාව පසු අපි තවත් විශාල භාජනයක් ගන්න, එය එක් රුවනයකි තවත් කිරීමට සුප් හොද්ද colander සහ වත් ආවරණය කරයි. බල්බ හා බීජ අල ඉවතලන අප විශාල අස්ථි පිටතට ගෙන මාළු මළකුණ. මස් නැවත සුප් හොද්ද බවට ය. ඒ සඳහා බොහෝ අඳුරු සහ මඩ ගැවසි නම්, ඔබට බිත්තර ප්රෝටීන සැහැල්ලු කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන් සීතල මාළු සුප් හොද්ද ටිකක් මිශ්ර කර ගත යුතු වෙනවා. ලුණු කෑමක්, ගම්මිරිස් සහ නැවත ගිනි තබන. වායුව අඩු තාපාංක ඇති කාලය අවසන් වූ පසු තවත් පැය භාගයක් ඉන්න. බටර් කෑල්ලක් තබා සුප් වත් කිරීමට ඒකක මාතා තහඩු. එම අවස්ථාවේ දී, බිත්තර සහ කොළ ලූනු සමග පයි හෝ කේක් ඉදිරිපත් කරන්න.

පයි තොරව වට්ටෝරුව සමීපයි සිට සුප්

අපි තද පුළුස්සා, පයි සමග අවුල් කිරීමට පසුබට වේ නම්, පොහොසත් සුප් කරන්න. සුප් හොද්ද තුළ, කැරට් හා ලූනු, සිහින් ව කපා ඉවත් තෙල් ෆ්රයි, මෙන්ම දමා නැහැ. පයික් ආහාර පිසීම විනාඩි 10 කට පසු ඉවතට ගෙන වරල් සමග fillet සහ අස්ථි disassemble ඇත. තවත් පැයක් නභිගත පසුගිය නෞකාව. ලූනු, කැරට් කැට වලට කපා 4-5 අර්තාපල් අනුයුක්ත කිරීමට. රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි (අර්තාපල් අඩකින් සූදානම් විය යුතුයි). ආහාර පිසීමට සකස් නැවතත්, සුප් හොද්ද මහන්සි, නමුත් අපි එය තුලට දමා මේ කාලය එළවළු සහ පාන් සුප් හැඳි 2 බදින ලද. ලුණු සමග සමය. විට තවත් විනාඩි 10 සඳහා ගෙඩියක්, මෙම මසුන් පිරවුම් තබා වහාම උණුසුම් ස්ථානයේ තාපය ඉවත් කරන්න. ඔබ උසස් කරන සාදික්කා ආකාරයෙන් හා ලෙමන් යුෂ බින්දු කිහිපයක් එක් කළ හැකිය. කන විනාඩි 15 පියන යටතේ අවධාරනය කළ යුතුය. මේ මාළු සුප් ක්රීම් පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.