කේක් ඔවුන්ගේ අත් පියවර "යන්ත්රය". මැස්ටික් තොරව - එය පහසු

ඔබේ පුතා උපන් දිනය? සම්පූර්ණ දීමනාවද ඔබ තමාගේම අත්වලින්, නම් කෝකියා කේක් "යන්ත්රය" ඔහුට ඉදිරිපත් කළ හැකිය. හෝඩුවාවක් (mastics තොරව) විස්තර පහත විස්තර බෙහෙත් වට්ටෝරුව. ඔබේ ආහාර පිසීමේ කෘතිය සැරසීම, ඔබ අයිසිං, ෙව්ෆර්, චොකලට්, අයිසිං, ක්රීම් හෝ ක්රීම්, මෙරිංගු, ජෙලි, දෙවන ස්ථරයේ භාවිතා කළ හැකිය. පොදුවේ ගත් කල, අවශ්යයෙන්ම මැස්ටික් භාවිතා කරන්න. ඒ නිසා, බොහෝ උත්සාහයක් ඔබ අයදුම් කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.

කේක් ඔවුන්ගේ අත් පියවර "යන්ත්රය". මැස්ටික් තොරව - එය පහසු

ඒ නිසා වඩා. අපි මැස්ටික් තොරව තම අත් පියවර සමග කේක් "යන්ත්රය" සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අවධානය යොමු කරනවා. විකල්ප ගොඩක් විය හැක. අපට ඒ වෙනුවට අව්යාජ කේක් ගැන අපි දැන් සලකා බලමු.

කේක් සඳහා අවශ්ය: සීනි 5 කෝප්ප, බිත්තර 6, තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා, 2 pinches ලුණු, ග්රෑම් 400 මෘදු මාගරින්, යෝගට් සහ 6 කෝප්ප පිටි 750 මිලි. බිස්කට්, මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්, සීනි කෝප්පයක්, 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්, සෝඩා 0.5 තේ හැඳි, 1 බිත්තර, පිටි සහ වැනිලා මල්ලක් 2 කෝප්ප මී පැණි tablespoon ගැනීම අවශ්ය වේ. 2 කෝප්ප සීනි, පිටි 6 හැදි, 4 බිත්තර, කිරි 4 කෝප්ප: මෙම කස්ටඩ් සඳහා.

කුකීස්

කේක් මැස්ටික් කුක් තොරව තම අත් පියවර "යන්ත්රය" ද අපහසු නැත. අපි රෝද ආරම්භ කරන්න. ජල තටාකයක කුකීස් සකස් කිරීමට බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, මී පැණි, මාගරින්, සීනි සහ වැනිලා උණුවීමට ඇවිස්සීමත්, අවශ්ය වේ. හැම දෙයක්ම මිශ්ර වූ පසු, ටිකක් පිටි හා සෝඩා එකතු කරන්න. සියල්ල නැවත මිශ්ර වේ. තවදුරටත් පිටි කුඩා කොටස් තුල වත් ඇත. එය ඇලෙන සුළු පිටි ගුලිය සූදානම්.

අනාගත මෝටර් රථ රෝද වූ ෂැම්පේන් වීදුරු භාවිතයෙන් කපා ඇත. ඇත්තෙන්ම, කුකීස් ගොඩක් හැරෙනවා. ඒ රෝද හතරේ පමණක් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ගොස් කළ නොහැකි ද? මංගල්යයේ දී ද ප්රයෝජනවත් වේ. අක්මාව තුල, හදවත ගැඹුරු වෙමින් තිබේ. මෙම දෙබලක දෙපස ඇති කට්ට රටාව බවට තද ඇත.

මිල්ක්ෂෝට්කේක්

කේක් ඉතා සරලව පිසූ මැස්ටික් තොරව තම අත් පියවර "යන්ත්රය". ඊළඟ කාරණාව - මිල්ක්ෂෝට්කේක්. මාගරින්, ෙබ්කිං සෝඩා, ලුණු, සීනි, බිත්තර හා අර්ධ යෝගට් මිශ්ර. ඉතිරි යෝගට් - ක්රමයෙන් පිටි, සහ අවසානයේ දී එකතු කිරීමට පටන් ගනියි. පිටි ගුලිය ටිකක් thickish තිබිය යුතුය. පෑන් පහසුවෙන් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට වඩා අවශ්ය ය.

පිළිස්සීම් කඩදාසි සමග, ෙබ්කිං පත්රය ආවරණය කරයි. පිටි ගුලිය පෘෂ්ඨය මත ඒකාකාරව පැතිරී හැන්දක්, එය මත පැතිර ඇත. කේක් අංශක 200 පුලුස්සන ලද ඇත. ප්රතිඵලය හතර ලොකු කේක් හා කුඩා එකකි.

ක්රීම්

කේක් යන්ත්රය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද දැන, ඔබ කාවැද්දීම තෝරා සමග තීරණය කළ යුතුයි. එය මේ සඳහා සුදුසු කස්ටඩ් සඳහා හොඳම. එය කිරීමට, ඔබට 4 බිත්තර, කිරි 2 කෝප්ප පිටි 6 හැදි මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. වෙනම saucepan දී, කෝප ගෙන ඒමට අවශ්ය වන, 2 කෝප්ප සීනි හා කිරි 2 කෝප්ප මිශ්ර. මිශ්රණය ගෙඩිද සමූහයකි පසු, එය පිටි-බිත්තර මිශ්රණය එකතු සහ නිරන්තර ආලෝළනය සමග ඝන වන තෙක් තම්බා ඇත.

කේක් පිහිටුවීමට

දැන් ඉතා වැදගත්ය. කේක් යන්ත්රය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද සූදානම් සංරචක? ඔබ මුලින්ම කේක් කපා යුතුය. 15 - සෙ.මී. කේක් දිග 30 cm, පළල වේ. කේක් පරිගණකයට තරමක් කුඩා වන අඩු 'කුසේ වැතිර නැත. "

එකිනෙකා මත එකමත කේක්. ක්රීම් ආලේප කර ඇත.

තවද, තමන් අත ම වාසිය යන්ත්ර (ඇගේ හිස) පිහිටුවා ගත්හ. එහි උස සෙන්ටිමීටර 3 වේ. දිග - 18 සෙ.මී., එහි පිටුපස පළල - 7 සෙන්ටිමීටර, ඉදිරිපස පළල - සෙන්ටිමීටර 10. මෙම තීරු එහි දෙපැත්තේ ඇති roundness වන "හිස" දෙන්න දමා ඇත.

රෝද යටතේ ස්ථාන කපා ඉවත් කරන්න. 4 සෙන්ටිමීටර - ඉදිරි සිට දුර 3 සෙන්ටිමීටර, පිටුපසින් වේ. දුර මැන පසු, රෝද කිරීමට හා කප්පාදු කිරීමට ඇති අයිතිය ස්ථාන අවශ්ය වේ.

තවදුරටත් පිහිටුවා යන්ත්රය - මිල්ක්ෂෝට්කේක් කපා ඇත. දෙපැත්තේ ගාල්කර වලින් නිමවා ඇත. ඉතිරි කේක් ඉතිරි ක්රීම් හා ජලය කුඩා ප්රමාණයක් සමග මිශ්ර සිඳීම, සහ බ්ලෙන්ඩරයක් කසයෙන් තළා සියලු. එය ඊනියා "lepilnaya මහජන" හැරෙනවා. එය යන්ත්රය අවසන් හැඩය ලබා දීමට අවශ්ය වේ. රෝද ඇති ඉඩ කුකීස් ඇතුල් කරනවා. කවුළු කපා තබාගනිමින්. වේගයෙන් පැවති කොටස් කිරීමට නම්, ඔවුන් වොඩ්කා කුඩා ප්රමානය ලිහිසි හැක. කේක් impregnate කිරීමට ශීතකරණයක් රැයකින් යනවා.

අයිසිං

ඊළඟ දවසේ කුමක්? ගෙදර යන්ත්රයක් ස්වරූපයෙන් කේක් අවශ්ය හා අලංකරණය වේ. මෙම අයිසිං සමග සිදු කළ හැක - කුඩු, සීනි, ප්රෝටීන් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයක්. පේස්ට්රි සිරින්ජයක් රටාවන්, (පරිමාමිතික ඇතුළුව) භාවිතා ලේබල් නිර්මාණය කිරීම සඳහා අයිසිං. ඔවුන් වියළීම පසු කේක් මත සරල පාච්මන්ට් හා ස්ථාන මාරු සිදු කළ හැක.

ප්රධාන දෙයක් - මෙම ආර්ද්රතාවය සිට අයිසිං වැලැක්වීම ය. සහ ඔහුගේ අත්, සහ උපකරණ පරම වියළි විය යුතුය. ශීතකරණය සැරසිලි සිදු කිරීම සඳහා අවශ්ය නොවේ. එය එළිමහනේ වියළීමට විශාල වේ.

චොකලට් සහ ක්රීම්

සැරසිලි තවත් විශිෂ්ට තේරීම - එය චොක්ලට් ය. උළු, කේක් වත් පිඟාන මතුපිට පෘෂ්ඨය හා refrigerate ඉවත් කිරීමට පිහියකින් එල්ල දිය වන්නේය. අර්ධ පැයකට පමණ පසු ලස්සන කේක් සූදානම්.

සුදු චොකලට් සහ ආහාර, ඩයි භාවිතා කරමින්, වර්ණ glaze ලබා ගත හැක. කෘතිම ඩයි වර්ග වලට අමතරව ද යුෂ හෝ සිරප් අදාළ වේ. හොඳම විකල්පය - ඉක්මන් සැරසීම සඳහා.

කේක් ඔවුන් සරසා ක්රීම් "යන්ත්ර", හෝ ඒ වෙනුවට, එය ද ඉතා ආකර්ෂණීය බලයි. ඔබට ඔබේ දරුවා ආදරය කරනවා. විශේෂයෙන්ම ක්රීම්, ඔබ කැඩුණු ඇට වර්ග, බෙරි වර්ග, පළතුරු කෑලි එකතු කල හැක.

චිප්ස් සහ සංඛ්යා ලේඛන

ඔබ චිප්ස් ද සහාය ඇතිව කේක් අලංකාර හැක. චොකලට් රළු කෝණයන් මත අරියාලේ කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම චිප්ස් තරමක් උණුසුම් නම්, එය ඉතා කදිම හැරීම් ය.

ඔබ යතුරු ලියනය සංඛ්යා එකතු කල හැක. චොක්ලට්, උණු කොට ඇත පසු, එය සිලිකන් අච්චු වත් අවශ්ය ය. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී නිෂ්පාදනය වියළීම. මෙම අරමුණු සඳහා භාවිතා ඕනෑම චොක්ලට් - සරල සවිවර, සුදු, කටුක හෝ මිහිරි විශේෂ.

කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔබ ඔබේ දරුවා මෙම කේක් සඳහා සුදුසු ප්රසන්න පුදුම මෙන්ම, හැකි කරන්න අවශ්ය නම් ඒ "යන්ත්රය." මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් ස්වාමියා පන්තිය, මේ සමග ඔබට උදව් කිරීමට වග බලා ගන්න! සුබ පැතුම්!