කෝපි නිසි පෙරන කරන ආකාරය

කැකෑරෙන කෝපි ක්රියාවලිය සෑම ඉගෙන ගැනීමට හැකි වනු ඇත, විද්යා වේ. ඔබ කෝපි පෙරන කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, එසේ නම් ඔබ තනි පොදක් සමග මනෝභාවය සහ ඔහුගේ මොළයේ ක්රියාත්මක කිරීමට ඕනෑම පුද්ගලයෙකු යහපැවැත්ම, වැඩි දියුණු කළ හැකි පීඩනය සාමාන්ය අතට, මෙන්ම කාර්යක්ෂමතාව මට්ටම වැඩි. ඔවුන් ඔහු ඉන්ද්රජාලික ගුණ ඇති බව පැවසිය පුදුමයක්, ඉතින් නිකමට, කෝපි කෝප්පයක් සඳහා හමු කොපමණ ජනයා හිතාගන්න එකිනෙකා කෙරෙහි ඇති අනුකම්පාව දැනෙනවා, ආදරය ප්රකාශ වැදගත් හා තීරණාත්මක ගිවිසුමකට එළඹ ඇත. කොපමණ ගැටුම් අතුරුදහන් හා සුවඳින් කෝපි කෝප්පයක් සඳහා සම්මුතියක් හා ඵලදායී විසඳුම් සොයා ගැනීම. කොපමණ ජනයා ප්රසන්න සහ කෝපි අවදි, එය පුදුමයක් එය, මානසික ආතතිය ඔරොත්තු වැඩි චින්තනය කුසලතා වැඩි දියුණු, මෙන්ම අග සවස් වන තෙක් උදෑසන සිට මානව ශක්තිමත් කිරීමට හැකියාව ඇති බව පර්යේෂකයන් පෙන්වා දී ඇත ඇත.

ඉතින්, කොහොමද කෝපි පෙරන කිරීමට? ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, නමුත් මෙම ලිපිය තුළ මම වඩාත් පොදු අවධානය යොමු කිරීමට කැමති, නමුත් දේශීය සමග ආදරය. ඔබ, රසවත් සුවඳ සහ සියුම් කෝපි සකස් කිරීම සඳහා නැවුම් ඇඹරීමට ධාන්ය භාවිතා කිරීමට හොඳම බව දැන සිටිය යුතුය. ටර්කු කෝපි සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? ගින්නට දමා, ටර්ක්ස් පහළ දක්වා උණුසුම් කිරීම ආරම්භ කිරීම සඳහා, එසේ නම් කුඩු ධාන්ය වත් කරන්න. තේ දෙකක් එක් කුසලාන අනුපාතය කෝපි හැඳි ජල 100-150 ග්රෑම්. ඔබ රසවත් දත් නම්, එය කාන්දු වීම ආරම්භ වූ පෙර වහාම turochku සීනි එකතු කිරීමට හොඳම බව දැනුවත් විය. එය මන්දගාමී ගිනි විය යුතු උනු. නමුත් උදේ ඔබ ඔවුන්ගේ ප්රියතම පානය සකස් කිරීමට ප්රමාණවත් කාලයක් නැති නම්, එසේ නම් ජලය preheat සහ ටර්ක් හා එහි අන්තර්ගතය ගැන වත්, පසුව ලොකු ගිනි තබන.

ඔබ ජලය මත බව දකින විට එය පෘෂ්ඨයේ පිහිටුවීමට ආරම්භ, එය අඩු කිරීම සඳහා තාප තද හා දිගටම කරගෙන යාම සඳහා, අවම වශයෙන් ගිනි කෝපි ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. ඒ නිසා මෙම අවස්ථාවේදී ඔබ කෝපි පලා නොවන බව එසේ, මහත් බලාගන්න, සහ සුදුසු මොහොතේ ඉක්මනින් ටර්ක් අදින්න අවශ්ය බුබුලු පමණ චිත්රපටය පිහිටුවීමට ආරම්භ නිසා, එය, ඉහළ ආරම්භ කිරීමයි. චිත්රපටය ගෙවයි පසු, ටර්ක් නැවත ගිනි තබා, මෙම ක්රියාවලිය කිහිප වරක් නැවත නැවත කළ යුතුය.

කෝපි පෙරන කරන ආකාරය එස්ප්රෙසෝ කැඳවා? ඔබ ඔහු වට්ටෝරුව කියන්න කලින්, මම කිහිපයක් ජනතාව දන්නා බව වැදගත් කරුණු සටහන් කර ගැනීමට කැමතියි. ඒ නිසා ස්තුති ඔබ කෝපි ගුණාත්මකභාවය සහ රසය ඇගයීමට හැකි හැමෝම, ඔහුගේ අගය එස්ප්රෙසෝ crema නොවන බව ඔහු දනී. ඒ නිසා, උදාහරණයක් විදිහට, සම දුඹුරු හා walnut වර්ණ නම්, එය සැබෑ කෝපි වන අතර, තද පැහැති නම්, රසය තිත්ත, එය ජීර්ණය කළ නිසා රස ඇත. ශක්තිමත් ආලෝකය ඉදිරිපිට පෙන නම්, කෝපි Dowar අතර නැත සහ එහි රසද රසය හා අසංතෘප්ත.

සැබෑ කෝපි රසඥයන් එස්ප්රෙසෝ සැබෑ රසය, සුවඳ විල්ලුද, දැඩි විය යුතුය හා ඉතා වැදගත්, එය දිගු සහ ප්රසන්න කල්ඉකුත්වී තිබිය යුතුය බව අපි දන්නවා. එය එස්ප්රෙසෝ රසය නිසි පරිදි ප්රමාණයේ ඇඹරුම් මත රඳා පවතින බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඇඹරුම් විශාල නම්, එය දැඩි, නමුත් රසද වනු ඇත. විට දඩ - කටුක සහ zhzhonnym. එස්ප්රෙසෝ කාලය තවදුරටත් කෝපි කරමින් වැය කරන්නේ නම්, ඉක්මනින් ලෙස පෙරන ලද ඇත තත්පර තිහක් පමණ, එය ද කටුක වනු ඇත, නමුත් එහි සංයුතිය කැෆේන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ද කෝපි යන්ත්රය ශ්වසනය සිට ජල සැහැල්ලු කිරීම ආරම්භ කරන ලෙස වහාම විරහිත කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය. මෙහි ඉදිරිපත් කිරීමට ආකාරය ඉතා එස්ප්රෙසෝ බොහෝ කෝප්පයක් එකතු කිරීම මඟින් වැරදි කරන පරිදි, සියලු නෑ දන්නා කෝපි කිරි. මේ අවස්ථාවේ දී, එය කෝපි හා බොරු සෝබන හා latte නොවේ. මම මගේ ලිපිය ඔබ කෝපි පෙරන ආකාරය තේරුම් ගැනීමට වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා!