ගෙදර අයිස් ක්රීම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද?

අද, අයිස් ක්රීම්, සියලු වර්ගවල විශාල තෝරා ගැනීම රාක්ක මත ලෙස, එය ගෙදර ඉතා ජනප්රිය වූයේ නැත උයන්න. කෙසේ වෙතත්, පරිසර විද්යාව හා රසායනික ආකලන නොමැති අගය කරන අය ඔබ මෙම ප්රියතම ළමා කාලය කෑමක් කටයුතු යොදා දිගටම. මාර්ගය වන විට, පැණිරස ගෙදර හැදූ අතුරුපස නොව ළමයි දෙන්න බය. ගේ අයිස් ක්රීම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කියා අපි බලමු, එය, සරල දැරිය හැකි, සහ එම අවස්ථාවේ දී, නිර්මාණාත්මක හා ආකර්ෂණීය අත්දැකීමක් වන වට්ටෝරුව.

බොහෝ මිහිරි කෑම වට්ටෝරු ඇත: වෙනත් විශේෂ මෙවලම් (මෙම මික්සර් සහ ශීතකරණය සඳහා හැර) අවශ්ය නැහැ සූදානම් වීම සඳහා කාලය හා ශ්රමය විශාල පානය, ගැඹුරු බහු-අදියර පිසීමේදී අවශ්ය වේ. අද අපි ඔබ ගෙදර භාවිත කළ හැකි ඉතා සරල වට්ටෝරුව බලන්න.

අයිස් ක්රීම් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ඔබ කිරි වීදුරුවක් ගත යුතු පිඟාන, ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක්, ජලය කෝප්ප තුනක්, සීනි කෝප්පයක්, 1 බිත්තර (කහ මදය), දොඩම් යුෂ හා ලෙමන්, කපුරු, රෑනක් සූදානම් කිරීම.

පළමු ඔබ saucepan බවට, වතුර, සීනි සමග පුරවා දැම්මා, කපුරු, කටයුතු කළ යුතුයි. එය ගෙඩියක් සියලු ගෙන විනාඩි කිහිපයක් පතුලේ. වරක් තාපය සිට පෑන් ඉවත් කර, එය පැය භාගයක් සඳහා මිශ්රණය සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඊට පස්සේ අපි සිරප් ප්රවේශමෙන් මෙම මින්ට් කොළ ඉවත් කරන්න, ඔවුන් එම සිරප් සකස් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත ලෙස, ඉවත ලන නොවන පෙරීමට. මේ කාලය වන විට , එම ක්රීම් පරාජය ඝන වන තෙක්. ඔබ මික්සර් භාවිතා කිරීමට හෝ සුදුළුනු සුදුළුනු හැක. වෙනම භාජනයක් දී, කිරි බිත්තර කහ මදය සමඟ එවකට එකට ක්රීම් පරාජය. සියලු ප්රතිඵලයක් මහා තාච්චියෙන් බවට වත් කර පුරා ක්රීම් ඝණ වන තුරු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අඩු තාප උයන්න. තාපය ඉවත් කරන්න, ටිකක් සිසිල් දෙන්න.

ඒ නිසා, එම මිශ්රණය එළියට අයිස් ක්රීම් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ක්රීම් කල්තියා සූදානම් එම සිරප් එකතු කරන්න. මෙය ද නැවුම් ලෙමන් හා මිරිකා යුෂ. තරයේ සියලු මිශ්ර. ඔබ පහසු රුවනයකි බවට මාරු හා ශීතකරණය ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට කළ හැකි. අයිස් ක්රීම් පරිපූර්ණ, ස්ථාවර බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද එක් රහසක් නැහැ: ශීතකරණය භාවිතා කළ යුතු වේ. මෙම මිශ්රණය පෙති තොරව, නිසා එය සුමට වනු ඇත. ඔබ ශීතකරණය රසවත් හා කටට කෙළ කෑමක් හා කැටි එවැනි උපකරණ නැහැ, නම්. අතුරුපස අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය දැඩි හා උකු තෙක් බලා සිටින්න. සේවය කිරීමට පෙර, කපුරු රස කොළ යෙදුවත්.

වෙනත් විකල්ප එහි තියෙනවා?

අයිස් ක්රීම් ආකාරය දැනගෙන සිටීම, ඔබ වෙනස් අතුරුපස සමග, විවිධ නිෂ්පාදන කිහිපයක් ඒකාබද්ධ එන්න පුළුවන්. ප්රධාන දෙයක් - තරයේ මිශ්ර. නිල ඇඳුමක්, ස්ථාවර කිරීමට මිශ්රණයක් ගෙන. අයිස් ක්රීම් එක එක කෑල්ලක් කේක් හෝ පෙති ස්වරූපයෙන්, උදා, ෙප්ස්ටි, ආහාර පිසීම සඳහා බහාලුම් තුළ කැටි කර ගත හැක. අයිස් ක්රීම්, pistachio, පළතුරු චොකලට් අයිස් ක්රීම් සූදානම් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. පළතුරු, බෙරි වර්ග හෝ චොක්ලට් කැබලි dainty කෑලි Embellish.

ඒ නිසා, ඔබ දැන් ගෙදර අයිස් ක්රීම් කරන්න ඕන කොහොමද කියලා. සඳහා ශිතකරණයෙන් සහිත, සිසිල් අතුරුපස ක්රියාවලිය ආහාර පිසීම ඔබ ඔවුන්ගේ පරිකල්පනය හා නිර්මාණශීලීත්වය ප්රකාශකිරීම සඳහා ඉඩ සලසා දෙන සරල හා අලූත් අත්දැකීමක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත.