මස් සමග අර්තාපල් gratin: a, සවරින්, ඉක්මන්, රසවත්

ඔබ servings හුදෙක් ගොඩක්, එපමනක් නොව කඩිමුඩියේ දෙයක් ආහාර පිසීමට, සහ, අවශ්ය නම්, එවිට මස් සමග, වඩා හොඳ වඩා හොඳ ෆෙඩරල් මහ බැංකුව හා අර්තාපල් casserole වඩා වැඩි වේගයකින් කිසිවක් නැත!

Casserole කෑමක් සාමාන්යයෙන් ජයග්රහණය, ඔබ හදිසියේ ඉගෙන විශේෂයෙන්ම පැය එකහමාරකට දී අමුත්තන් එන සංචාරය හුදෙක් කෙළවරේ ක් පමණ වනු ඇත, ඕනෑම දෙයක් ආහාර පිසීමට භාවිතා කළ හැකිය සිට.

ඒ නිසා, ඔබ ශීතකරණයේ minced මස් කිරීමට සූදානම් නම්, චීස් ටිකක් අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් භාගයක්, ඔබ කලබල වෙන්න පුළුවන් - ඔබ විසින් කළ යුතු මස් ගලවා ගැනීමේ සමග අර්තාපල් casserole! ඔබ කලින් දැන සිටි මෙම සංචාරය, අර්තාපල් හා මස් සමග එම casserole මේසය මත තවමත් කෑමක් අංක එක විය හැකි නම්, පමණක් මස් වෙනස් ටිකක් පිසූ කළ හැක - කෑලි (ඔබ සූදානම් කිරීමට තව ටිකක් කාලය ඇත නිසා) .

මම මේ ඉදිරිපත් අර්තාපල් casserole සඳහා වට්ටෝරුව මස් සමග:

විකල්ප 1 (minced මස් සමග).

සකස් කිරීම සඳහා ඔබ බිම හරක් මස්, ලූනු, අල, කුඩා කැරට්, චීස්, බිත්තර, ලුණු, ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු ආකාරයෙන් අවශ්ය වනු ඇත. (ඔබ සඳහා ගණනය කිරීමට පහසු නැහැ භාණ්ඩයේ අංකය, හෝ servings සංඛ්යාව ඔබ සම්පූර්ණ කිරීමට බලාපොරොත්තු වන ආකෘති පත්රය ප්රමාණය මත පදනම් වේ). මගේ උපදෙස් - මෙම කෑමක් පසුව පහසුවෙන් ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල reheat, හා තවත් බොහෝ කන්න සතුටට සහ සීතල නිසා, තව ටිකක් ස්වරූපයෙන් ගන්න.

ආහාර පිසීමට කෙසේද?

ලුණු සහිත ජලය තම්බා අල අතර, ඔබ, ලූනු සහ කැරට් පිරිසිදු සිහින් ව shinkuete ඔවුන් සියල්ලන් ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස, අමු බිම හරක් මස් දමා overcook, ටිකක් හීන මහදුරු එකතු කිරීමට, එය කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් සැහැල්ලුවෙන් pripuskayut. minced මස් ටිකක් යුෂ ලබා දෙයි නම්, වතුර ටිකක් හෝ සමහරක් අර්තාපල් සුප් හොද්ද (අර්තාපල් මේ මොහොතේ සඳහා පාහේ සූදානම් කර ඇති) තම්බා එක් කරන්න.

සමග අධික ජල පිසූ අර්තාපල් ජලය බැස යන හා හොඳින් අර්තාපල් අනන විට, එය කිරීම සඳහා අමු බිත්තර හා සෝඩා ආකාරයෙන් එක් කරන්න. මේ සියල්ල තේජශ්රීයෙන් ලෙස, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් (එය චූල හැරී යුතු, නමුත් දියර නොව, එය රසද පැහැයට නම්, අනුකූල සඳහා බලන්න, එය puree බවට ටිකක් පිටි එකතු කරන්න සහ නැවත කලවම්) ඒ මික්සර් සමග පරාජය කළ හැකිය. එය සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් දමා අල "පිටි ගුලිය" වෙත ද හැකි ය, එය casserole පමණක් නොව රසකාරක ප්රෝටීන වේ, නමුත් අර්තාපල් තට්ටුවක් ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුම ඇත වනු ඇත.

ඊළඟ ලිහිසි තෙල්, ෙබ්කිං කෑමක් (ඊට වඩා වීදුරු) ගත (එය පාන් සමග පහළ හා පැති ඉසිය යුතු ය හැකි ය) සහ ස්ථර අර්තාපල් හා මස් පිරවුම් පැතිර - එය පුලුන්, අර්තාපල් ඉහළ ස්ථරය නැවත මත එකමත අර්තාපල් පළමු තට්ටුව. හොඳින් සුමට හා ඝන ක්රීම් මත තුනී ස්ථරයක් අදාළ, බිත්තර කහ මදය සමඟ මිශ්ර හෝ ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය සහ අවන් එය එවන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා පිළිස්සීම මධ්ය තාපය මත විය යුතුය.

අර්තාපල් gratin මස් සමග. විකල්පය 2.

අර්තාපල් සඳහා ආකාරයටම සූදානම් minced මස් සමග casserole, මෙම සංස්කරණය මම ලූනු granulate කැමති නමුත් පිරවීම සඳහා මස් කල්තියා තම්බා ගත යුතු, කුඩා කෑලිවලට කපා, හෝ මස් ක්රීම් විශාල grille හරහා හැරී, බටර්, ළූණු සමග ෆ්රයි ( හා කුළු බඩු (ලුණු, ගම්මිරිස්, අන් අය ඔබ වෙත තමන් එකතු කිරීමට කැමති බව විය හැකිය එකතු, අර්ධ මුදු හෝ කාර්තු තුනී ලූනු මුදු කපා) , මස් කෑම) හා ටිකක් හරක් මස් සුප් හොද්ද එය වියළි නොවේ පිරවීම සඳහා. හැම දෙයක්ම අපි අර්තාපල් හා මස් පිරවුම් ක "ස්ථරය කේක්" පිහිටුවීම හරියටම එම මාර්ගය Overcook.

මාර්ගය වන විට, ගිම්හාන සඳහා සූදානම් මස් සමග මෙම අර්තාපල් casserole නම්, වම්බටු වනු ඇත විට, ඔබ වම්බටු අඩක් පිසූ කුඩා කැට (කුඩා තැනැත්තා ඉතා තරම් වනු ඇත) වන තුරු,-ෆ්රයි පෙර හැකි මස් පිරවුම් ඔවුන් එක් කරන්න. මට ටිකක් වැඩි කාලයක් ලබා, ඒත්, රස අසාමාන්ය වේ. තිබීම, වැදගත් ද අත්හදා බැලීම් කිරීමට බිය නොවන්න! හා අවන් මෙම ලජ්ජාවට සුන්දරත්වය පිටතට ගෙන විට, ඔබ බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද අතර ඉහල අලංකාර හැක - එය ඉතා කටට කෙළ කෑමක් වගේ, සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස රසවත්!

උණුසුම් casserole ක්රීම් සේවය හෝ ඔබේ ප්රියතම සෝස් කරන්න. (මම උදාහරණයක් ලෙස, හුදෙක් තක්කාලි යුෂ සමග එය පානය කිරීමට මෙන්).

ඔබ හාස්කමක්-උදුන අර්තාපල් සහ (casseroles වෙනත් වර්ග වැනි), මස් සමග casseroles උයන්න පුළුවන් - එය ඉතා හොඳ!

සතුටින් කුක්! appetit බොන්!