ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
ගෙදර ඉවුම් පිහුම්. මාළු multivarka එළවළු සමග
මාළු එළවළු සමඟ multivarka දී
දීසි සකස් කිරීමට ඔබ මධ්ය පරිමාණ (rockcod, ආර්ජන්ටිනාව, hake), එක විශාල ලූනු, එළවළු තෙල්, තක්කාලි දෙකක්, ටිකක් පිටි, සමහර මිහිරි ගම්මිරිස්, කුළුබඩු තුනක් ලොකු මාළුවා අවශ්යයි.
වට්ටෝරුව
සිසිල් ජලය මත්ස්ය මෙයට පිළියමක්. මෙම බඩවැල් හා කොරපොතු ඉවත් කරන්න. නැවත යම් තැනෙක්හි සංෙයෝග සහ කඩදාසි තුවායක් ඔවුන් ඉවතට. බඳුනක් තුළ, ටිකක් පිටි වත් කර අපේ මත්ස්ය එය රෝල් කරන්න. ලුණු සහ කුළු බඩු සමග සැකැස්මක් තිබීම අරියාලේ කිරීමට අමතක කරන්න එපා. ධාරිතාව තෙල් වත් Multivarki. මාළු තබා පැය භාගයක් සඳහා "උණුසුම්" ප්රකාරය සක්රිය කරන්න. යම් තැනෙක්හි browned තුරු සිටින්න, පසුව ඔවුන් අනෙක් පැත්තට හරවා දිගටම පතුලේ කිරීමට. මෙම අවස්ථාවේදී, එළවළු සංෙයෝග සහ තැකීමක්. ලූනු හා මිහිරි ගම්මිරිස් - අර්ධ මුදු, තක්කාලි - විශාල කැට. පාහේ වෙනම තහඩුවට මාරු මාළු අවසන්, සහ Multivarki එළවළු සකස් කරන ලද කන්ටේනර් තබන්න. ඔබ අවශ්ය නම් ටිකක් තෙල් එකතු කල හැක. ඔවුන් මෘදු වන තුරු එළවළු propasseruyte ඇති "උණුසුම්" ප්රකාරය. කලින් කලට කෑමක් සිලිකන් හෝ ලී පත්තක් කලවම්. අහාර වළඳන පාත්රය විනාඩි පහකට පසු, මෙම මසුන් තබන්න. සියලු මිශ්ර. අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්න. පියන වසා සහ "රිදවීම" ආකාරයට සකස්. මාළු multivarka එළවළු සමග විනාඩි පහළොවක් සූදානම් වනු ඇත.
සහල් සහ එළවළු සමඟ සැමන්
අමුද්රව්ය: සැමන් fillet (500 උ), සහල් ග්රෑම් 250, සීනුවක් ගම්මිරිස්, කැරට්, ලෙමන් භාගයක්, ග්රෑම් walnuts 20, සමහර නැවුම් parsley.
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය
මාළු ආහාර පිසීමට ආකාරය එළවළු සමඟ? පළමු සීතල වතුර fillet දී මෙයට පිළියමක්. රෙදි කඩකින් එය ඉවතට, පසුව කැබලි A La Carte කපා. කුඩා මාළු Podsolite. තරයේ සහල් සෝදා හරින්න. පිරිසිදු හා කැට කපා ගම්මිරිස් සහ කැරට්,. සිහින් ව පිහියකින් ඇණ තැකීමක්. Multivarki රුවනයකි සහල් දමා (උපදෙස් අනුව) ජලය අවශ්ය ප්රමාණය වත් කරන්න. ලුණු අමතක කරන්න එපා. සහල් වැටුණු අගාධයට තව වැඩි රුවනයකි කළේය. ඔහු වෙනුවට එම පිරවුම්. මාළු උඩ ගෙඩි ඉසිය යුතු ය. පාච්මන්ට් සමග කෑමක් ආවරණය කරයි. කඩදාසි මත, සූදානම් එළවළු තැබීමට. ද ඔවුන් ටිකක් ලුණු අවශ්ය වේ. ඇති "Pilaf" ආකාරයට හෝ "රයිස්" සක්රිය කරන්න. ආහාර පිසීම කාලය - පැයක්. පිඟාන සූදානම් වන විට, හොඳින් බත් හා එළවළු සම්බන්ධ වේ. මාළු සමග ඉහළ. හරිත සමග ලෙමන් යුෂ හා යෙදුවත් සමග කෑමක් ඉසිය යුතු ය.
මාළු එළවළු යටතේ
මුල්වී
මාළු සකස් multivarka එළවළු යටතේ පහත සඳහන්: වෙනම භාජනයක් දී, ලෙමන් යුෂ සහ කුළු බඩු මිශ්ර කරගන්න. මාළු මෙයට පිළියමක්, පසුව වියළි, කෑලි කපා. marinade සමග ඔලිව් තෙල් හා කබාය සමග පෙති ඉසිය යුතු ය. ශීතකරණය තුළ marinate සඳහා යම් කාලයක් සඳහා ඔබගේ මාළු යවන්න. එළවළු ජලය හොඳින් සේදුම් හා ඉන් පසු ඔවුන්ව මුදු කපා. චීස් දැලක. බඳුනක් Multivarki මාළු මාරු අච්චාරු දමන ලද. ඇය, ලූනු මත තැබීමට කැරට් පෙති, තක්කාලි. අවසානයේ දී - ගම්මිරිස්. අවශ්ය නම්, පිඟාන ද ටිකක් ලුණු විය හැක. විනාඩි හතළිස් සඳහා "බේකින්" ආකාරයට සකස්. චීස් පුඩින් සමග අවසන් විසිරි දී සහ තවත් විනාඩි පහළොවක් සඳහා උණුසුම් මත පිඟාන තබන්න. මාළු multivarka සූදානම් එළවළු සමග. මෘදු, විශාල තහඩුව මත පිඟාන දාන්න ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කරති. appetit බොන්!
Similar articles
Trending Now