ආහාර හා බීම වර්ග, වට්ටෝරු
ගෝවා ක දුවන්නෙත්
ගෝවා ක දුවන්නෙත් - එය ඉතා සරළ හා එම අවස්ථාවේ දී රසවත් කෑම එකක්. එවැනි කෑම සූදානම් වීම සඳහා කාලය ඉතිරි නො වටී, එසේ නම් එහි ප්රතිඵලය ඔබ සතුටු වනු ඇත. දී-මල්ලක් වර්තමාන දුම් මස් වර්ග ද, එයට tastier, එය අවසන් වනු ඇත. විශිෂ්ට කතාවක් තිබුණා, එය ජලය මත, සහ කෙතරම් පොහොසත්ද යන්න මත සකස් වී නොමැති නම් වේ මාංශ brisket.
සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය:
- ගෝවා කිලෝවක;
- 8 - 9 සොසේජස්,
- කැරට් දෙකකට
- අර්තාපල් හය;
- බල්බ දෙකක්;
- තෙල්, කුළුබඩුවක්, බේ කොළ, පැලෑටි සහ ලුණු.
ගෝවා ක දුවන්නෙත්: වට්ටෝරුව
, ආරම්භ කිරීමට එය ඉතා ආම්ලික නම් දෙවරක් ගෝවා, සෝදා, එය උණුසුම් ජලය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, සිහින් ව, ළූනු තැකීමක් ඇති "බේකින්" ලෙස රන් දුඹුරු තෙක් multivarka එය ෆ්රයි, කුඩා කැට වලට කපා කැරට් එක් කිරීමට සහ ආසන්න වශයෙන් පස් විනාඩි සඳහා පතුලේ.
පිරිසිදු හා එළවළු එය එකතු කරන්න, කුඩා කැට බවට අර්තාපල් කපා. එවිට ගෝවා එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර හා පැය 1.5 ක් පමණ සියලු ඉස්ටුවක් "රිදවීම" ආකාරයට ය.
පිසූ ආහාර සොසේජස්, පෙර-බදින ලද සහ පෙති කපා එකතු වන තෙක් පැය භාගයක්. ඔබට වෙනත් මස් ආශ්රිත නිෂ්පාදන කැමති නම්, ඔබ ඔවුන් (සොසේජස්, බේකන්, shpikachki, සොසේජස්, ආදිය) භාවිතා කළ හැක. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සපයා ඇති අවසන් කෑමක්.
ගෝවා ක දුවන්නෙත්. වට්ටෝරුව № 2
අමුද්රව්ය:
- හැම්, මස් දුම් - ග්රෑම් 200 ක්,
- අච්චාරු තුනකට,
- තක්කාලි දෙකකට
- ගෝවා 300 ග්රෑම්;
- එක් ලූනු,
- capers;
- තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු, තෙල්, ගම්මිරිස්.
ගෝවා ක දුවන්නෙත්: වට්ටෝරුව
කුඩා කැබලිවලට පිපිඤ්ඤා කපන්න. තුනී තීරු හා තක්කාලි කපා සියලු මස් - කුඩා කැට. ලූනු ඉරීම.
ඌරු මස් ගෙඩියක් අර්ධ පිසූ තෙක්, මස් පිටතට ගෙන. මස් සිසිල් වී ඇති විට, කුඩා කෑලිවලට කපා. බදින ඌරු මස් කැබලි සූරියකාන්ත තෙල් , රන් දුඹුරු තෙක් ලූනු සමග, ඉන්පසු ඔවුන් නැවත සුප් හොද්ද බවට ය.
ඉක්මනින් වතුර ගෙඩිද සමූහයකි ලෙස, ගෝවා, පිපිඤ්ඤා හා දුම් එකතු කරන්න. මෙම ගෝවා ටෙන්ඩර් වන තුරු කුක් දුවන්නෙත්. capers එකතු පසුව, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, තක්කාලි පේස්ට් හා ලුණු.
ගෝවා ක දුවන්නෙත් සූදානම්! appetit බොන්!
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා 1.5 කිලෝ ග්රෑම්;
- හතර බල්බ;
- දිලීර හයක් (හතු);
- පළහන ලද ඌරු මස් (හැම් ආදේශ කල හැක) - රාත්තලක් ගැන;
- සොසේජස්, ක්රීඩාව - 100 ග්රෑම්;.
- පිටි, බටර්, ලුණු, බේ කොළ, ගම්මිරිස්.
සකස්
පළමුව, පිසින ලද හතු තෙක් උනු. එවිට සීතල ජලය හා මිරිකීම් දී ගෝවා සමඟ තුන් වතාවක් සෝදා ගත්තේය. සිහින් ව ළූනු තැකීමක් හා සූරියකාන්ත තෙල් හැදි තුනක් සමග එය ෆ්රයි, එසේ නම් ඒ සඳහා ගෝවා එකතු කරන්න, එය ෆ්රයි, ක්රමයෙන්, හතු සුප් හොද්ද වත්.
මෙම ගෝවා ටෙන්ඩර් වන විට, ඔබ එය බැදපු හැම්, සොසේජස් හා ක්රීඩාව එකතු කළ යුතුයි. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය සියල්ල, එකතු කරන්න බේ කොළ. පිටි spoonful ෆ්රයි සහ ගෝවා එය එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර හා විනාඩි දහයක් පමණ පතුලේ පසුව, විනාඩි තිහක් සඳහා පතුලේ. අපි saucepan දී දුවන්නෙත් තබා එය තරමක් browned වන තෙක්, පැය භාගයක් උඳුන තුල ආහාර පිසීමට. මේසය solyanka ගෝවා ක්රීම් සේවය කර ඇත.
appetit බොන්!
Similar articles
Trending Now