චතාරික අතුරුපස

පාස්කු - - මහා ඕතොඩොක්ස් නිවාඩු මුවවිට බොහෝ ක්රිස්තියානි ආහාර පිසීම හා කන විශේෂ නීති පිළිපැදිය යුතුයි. ඕතඩොක්ස් පල්ලිය සත්ව නිෂ්පාදන ආහාරයට තහනම්: මස්, කිරි, බිත්තර, මාළු, (එය දින තවත් මාළු අනුභව අවසර ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය) සහ මෙම නිෂ්පාදන සියලු ව්යුත්පන්න. මේ අනුව, මිනිස් සිරුර පවිත්ර හා අභිරහස හවුල් සඳහා සූදානම් නැත.

බොහෝ දේ කන්න බැහැ යන කාරනය තිබිය දී ම, සමහර විට තවමත් මිහිරි ඕන. මෙම ලිපිය දී, මම වට්ටෝරු ඕනෑ තරම් ඇති බව යන කාරනය අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය, ඔබ කිරි නිෂ්පාදන හා බිත්තර වලින් බාල නැති අතුරුපස රස, meatless අතුරුපස ආහාර පිසීමට අනුගමනය කල හැකිය.

වට්ටෝරු ඉතා, ඒ නිසා අපි ඔවුන් වඩාත් රසවත් හා වඩාත් ප්රණීත සලකා බලන්න.

1) දොඩම් සිට ජෙලි. මෙම අතුරුපස සඳහා, අපි ඉස්ම සහිත දොඩම් 4, ජෙලටින් පැකට් එකක් (ඔබ මිලදී විට බව සහතික කළ යුතුය අවශ්ය කල් ඉකුත් දිනය එසේ ජෙලි වැඩ නොකරන, කල් ඉකුත් වූ නැත), එක ලෙමන් ගෙඩියක් සහ සීනි අඩ කුසලාන, උණුසුම් නිවාගත් ජලය භාගයක් කෝප්පයක්. මුලින්ම අපි උණුසුම් ජලය තුළ සීනි හා ජෙලටින් විසුරුවා කළ යුතුය. තැඹිලි හා ලෙමන් සාරය, දොඩම් දෙකක් සිහින් ව, තැකීමක් ඉතිරි සිට යුෂ මිරිකා හැරීම. ලෙමන් ද තැකීමක්.

යොදා ගනු ලබන්නේ පැඟිරි වර්ගයේ විසුරුවා ජෙලටින් සමග මිශ්ර හා formochkam වත්; අච්චු නම්, ඔබ හුදෙක් පුමාණයක් මත ජෙලි වීදුරු පිරවීම සඳහා වීදුරු බවට වත් කළ හැකිය. ශීත ජෙලි සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීමට පත්ර. එක වරක් දැඩි වන, අච්චු ඉවත් උණුසුම් ජලය තත්පර කිහිපයක් ඉසිනු (ජෙලි සඳහා බිත්ති උල්ලංඝනය) සහ තහඩුව මත පමනක් බවයි. සූදානම් අතුරුපස ඔබ පළතුරු, බෙරි වර්ග, මින්ට් කොළ, සාමාන්යයෙන්, කිසිම දෙයක් කැබලි සැරසීම හැක.

චතාරික අතුරුපස ඕනෑම පලතුරු සකස් කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම සමඟ පළතුරු ජෙලි සඳහා වට්ටෝරුව ද පරික්ෂණ සිදු කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඒ වෙනුවට දොඩම් ටින් අන්නාසි භාවිතා කළ හැකි, තවත් අතුරුපසක් පළතුරු මිශ්රණය ඇතුළත් කළ හැක. හොඳ කිවි, අන්නාසි හා ස්ට්රෝබෙරි බලාපොරොත්තු වනු ඇත - ඔබ ලස්සන වෙනස් ලැබෙනු ඇත, රස බෙහෙවින් අසාමාන්ය වේ.

එය පාලනය, ඔවුන් නැවුම් පලතුරු හෝ ලද පළතුරු සිට සූදානම් ලෙස පශ්චාත් අතුරුපස, වඩාත් උචිත වන බව සඳහන් කළ යුතු ය.

මම බොහෝ කේක් meatless විය හැකි බව මතක නෑ කියලා. එහෙත්, මාව විශ්වාස, meatless අතුරුපස ඉතා රසවත් විය හැක. මෙම වට්ටෝරු එක් සලකා බලන්න.

2) සියුම් පැණි කෙසෙල් කේක්. මෙම කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය වනු ඇත:

• සීනි අඩක් වීදුරු;
• එක් ඉදුණු කෙසෙල්,
• තේ කොළ අඩක් කුසලාන;
• මී පැණි ග්රෑම් 40;
• පිටි කෝප්ප දෙකක්,
• එළවළු තෙල් ටිකක්,
• සෝඩා හා ලුණු.

පිරවීම සඳහා ද, අප එක තැඹිලි සහ වියළි ඇප්රිකට් ග්රෑම් 300 ක් අවශ්ය වේ.

පිටි ගුලිය මිශ්ර සීනි, තේ කහට ගතියට, කෙසෙල්, මී පැණි, එළවළු තෙල්, පිටි, සහ ලුණු සඳහා රුවනයකි. මෙය බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන් සිදු කළ හැකිය. ඒ පිටි ගුලිය සූදානම්. පිසූ උඳුන තුල මතුපිට හැඩය සහ රවුම් කේක් මත ඇනූ බෙදා හරින්න. බොහෝ meatless අතුරුපස වැනි ටෙස්ට් පදනම මත සකස් කළ හැක.

පිරවීම සඳහා ඇප්රිකට් සාරය මෘදුයි බවට පත් කිරීමට, උනු යුතුය. තැඹිලි ලෙලි, චිත්රපටය (නැති තිත්ත) වෙන් අංශ. ලෙලි සිහින් ව තැකීමක්. වියළි ඇප්රිකට්, රාජ්ය puree කිරීමට minced තැවරුනු බ්ලෙන්ඩරයක් ක භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු කරාබුනැටි.

සිසිල් කේක් කොටස් දෙකකට වෙන් කර ඇත. Fluff තැඹිලි පිරවීම, ඇට වර්ග සමග සැරසීම සඳහා ඉහළ, වර්ණය වෙනස් කිරීම සඳහා කිවි පෙති. කෙට්ටු කේක් සූදානම්. එය තේ එය ඉදිරිපත් කිරීමට ආරක්ෂිත වේ.

එය මේසය මත අතුරුපස හුදෙක් පළතුරු නැවුම් සහ වියළි පලතුරු, විවිධ වර්ග, ෙජලි වර්ග, කල් තබා ගන්නා දව, ජෑම් සේවය කළ හැකි ලෙස, බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ඔබ සූදානම් වෙන්න පුළුවන් පළතුරු සලාද. එසේ සරලයි, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, රසවත් meatless විය හැකි අතුරුපස, වට්ටෝරු වන අප ඉහත සලකා ඇත.