චතාරික ආහාර. meatless නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

මනුෂ්ය ශරීරය හා ආත්මය පවිත්ර උපකාර කරන, නයට ප්රවිෂ්ට. සිය විශ්වාසවන්ත ජනතාවට තුළ කෙට්ටු ආහාර පමණක් කන්න. ඔබ උපවාසයේ ආරම්භ කිරීමට පෙර, පහත සඳහන් උපදෙස් සවන් දෙන්න.

නයට තුළ මොනවද කෑමට නොහැකි

නිරාහාරව ජනතාව සමග කටයුතු කළ යුතුය යන ප්රධාන කොන්දේසිය - මස් නිෂ්පාදන (ඌරු මස්, කුකුළු මස්, හරක් මස්, මාළු, බැටළු) ප්රතික්ෂේප කිරීමයි. එසේම, ඔබ ඔබගේ ආහාර වේලට පහත සඳහන් ෙද් ඇතුළත් ෙව් නොහැක:

- සුදු පාන් ,

- බිත්තර;

- කැන්ඩි,

- කිරි නිෂ්පාදන (ක්රීම්, චීස්, බටර්, පැසවීම කිරි සහ, ඇත්තෙන්ම, කිරි).

ඉතින්, කොහොමද කෑම කන දේ meatless නිෂ්පාදන කළ යුතු හොඳම ආහාර නයට භාවිතා කරන්නේ?

නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව

හොඳින් දන්නා පරිදි, සත්ව සම්භවයක් පශ්චාත් නිෂ්පාදන, සහ හැකි meatless ආහාර පමණක් භාවිතා කළ නොහැකි වනු ඇත. සුපිරි වෙළෙඳ සැල්, වෙලඳපොලවල රාක්ක මත, ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන සඳහා පුළුල් පරාසයක සොයා ගත හැකි වනු ඇත. ඔබ සාප්පු සවාරි යන්න පෙර, meatless නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව සමග ගත:

- ධාන්ය වර්ග (ඕට්ස්, අම්බෙලිෆර්, සහල්, bulgur, බාර්ලි, බඩ ඉරිඟු, තිරිඟු, බාර්ලි);

- එළවළු (බීට්, නිවිති, අර්තාපල්, හාතාවාරිය, කැරට්, ගම්මිරිස්, ගෝවා, සුදුළූණු, ලූනු);

- සහ නැවුම් හා වියළන ලද සහ ශීත කළ දී - හතු, (සුදු හතු, හතු, බෙල්ලන් හතු, chanterelles), කවර හෝ ආකාරයකින් භාවිතා කළ හැක.

- රනිල කුලයට අයත් බෝග (මුන් ඇට, පිටකිරීම සිදුකරයි සහ කොළ, බෝංචි ඇට, කොල්ලු, මුං බෝංචි, තෝර පරිප්පු);

- එළවළු මේද (තල, ක තෙල් ඔලිව්, හණ, සූරියකාන්ත, වට්ටක්කා);

- අච්චාරු දැමීමේ (පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, ගෝවා, තක්කාලි);

- හරිත (බැසිල්, ඩිල්, Mint, ලීක්ස්, parsley) සහ වියළි හෝ නැවුම් කුළු බඩු දී භාවිතා

- වියළි පළතුරු (වියළි මිදි, කැන්ඩිඩ් පළතුරු, වියලන ලද, ඇප්රිකට්, අත්තික්කා, නවතයි);

- ඇට වර්ග (කජු, walnuts, වනාන්තර, hazelnuts);

- පළතුරු ඕනෑම පවා විදේශීය විය හැක,;

- රසකැවිලි (ජෑම්, kozinaki, ජෑම්, පාප්ප, මී පැණි);

- කළු සහ කොළ ඔලිව්,

- පිටි නිෂ්පාදන durum තිරිඟු සිට,

- මෝල්ට් පාන් සහ දහයියා,

- බීම වර්ග (කොළ තේ, යුෂ, කොකෝවා, යුෂ, යුෂ, ජෙලි);

- සෝයා නිෂ්පාදන (කිරි, චීස්, මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම්).

ඔබ මේ කෙට්ටු කන්න හැකි ආහාර වේ. ලැයිස්තුව ඉතා පුළුල් වේ. අපි ඉල්ලූ කාලය තුළ එය ඇලුම් කිරීමට උපදෙස්.

Meatless සෝයා නිෂ්පාදන

ගබඩා ද සෝයා බෝංචි වලින් සෑදී ඇති සූදානම් කරන ලද මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන, විකුණනවා. ඔවුන් විටමින්, ඔමේගා-3 මේද අම්ල, හෝඩුවාවක් අංග, isoflavones පොහොසත් වේ. මෙම meatless නිෂ්පාදන බොහෝ වාසි ඇති:

1. ඔවුන් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ යුතු නොවේ.

2. ඔවුන් ඉක්මනින් සූදානම්.

3. සෝයි සම්පූර්ණ ප්රෝටීන් ප්රභවයක් විග්රහ කළ හැකිය.

4. mammary ඖෂධීයමය ගුණ සහ හෘද රෝග අවදානම අඩු කරයි.

5. ලේ කොලෙස්ටරෝල් සීරුමාරු කරන්න.

6. මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.

නමුත් වෛද්යවරුන් තවමත් මෙම නිෂ්පාදන පිළිබඳ සැකසාංකාත් උපදෙස්. ඇත්තෙන්ම, transgenic තාක්ෂණය භාවිතා වී ඇති සෝයා බොහෝ. මෙම ඇරඹුනි අවශ්ය නම්, එය, සෝයා ආහාර තෝරා ඒ ගැන හිතන්න.

උදාහරණයක් කෙට්ටු මෙනුව

ඔබ ආහාර පිසීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ප්රතිපාදන, මිලදී ගන්න. ඉහත සඳහන් කරන ලද පරිදි, නයට සඳහා meatless ආහාර සුපිරි වෙළෙඳ සැල්, වෙළෙඳපොළ තුළ මිලදී ගත හැක. ඒ නිසා, මෙහි ඇති සංරචක ඉවත් වේ ඇති අතර පශ්චාත් තහනම් කරන මෙනුව විකල්ප කිහිපයක්, වේ.

උදෑසන ආහාරය සඳහා: වතුර මත සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ තිරිඟු කැඳ. මෙම සිහින් ව කැඩුණු වට්ටක්කා එකතු කරන්න. බීම - හරිත තේ.

දිවා ආහාරය: නිර්මාංශ සුප්, නැවුම් ගෝවා සිට සිහින් ව ගාන ලද කැරට් සමග ආලෝකය සලාද.

දහවල් සුලූ කෑමක්: උඳුන තුල, හතු සමග අල, රෝල්ස්, සූදානම්. පානය - ඇපල් compote.

රාත්රී ආහාරය: කැරට් turnip ඉස්ටුවක්. අතුරුපස සඳහා - cranberries, වන මී පැණි සමඟ මිශ්ර.

මෙන්න තවත් විකල්පයක් වේ.

උදෑසන ආහාරය: අර්තාපල් පෑන්කේක්, රාබු ක සලාද. බීම - හරිත තේ.

දිවා ආහාරය: පිටකිරීම සිදුකරයි සුප්, සැල්දිරි, ඇපල් හා turnips සමග සලාද.

ෙකටි: එළවළු ragout. බීම - ඇපල් සහ ක්රැන්බෙරි මූස්.

රාත්රී ආහාරය: සහල් සහ කැරට් සමග ස්ටූ කර භාවිත ගෝවා, රෝල්ස්,. පාන වර්ග - ජෑම් සමඟ තේ. අතුරුපස - කැන්ඩිඩ්.

දැන් ඔබ දැක ඇති කෙට්ටු වගුව ප්රයෝජනවත්, ඉතා වැදගත්, වෙනස් කළ හැකි අතර. සියලුම ආහාර සමබර වන අතර විටමින්, ප්රෝටීන්, හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය ප්රමාණවත් වේ.

ප්රතිලාභ සහ contraindications

සමහර අය සීමා contraindicated ඇත ඉතා ආහාර වේ. පහත සඳහන් කාණ්ඩ නිරාහාරව සිට නිදහස්:

- දරුවන්;

- පසුගියදා ප්රධාන සැත්කම් හෝ බරපතළ අසනීපයක් භාජනය කරන සියලු ඒවා;

- වැඩිහිටි, ජනතාව

- ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරිදෙන මව්වරුන්,

- දියවැඩියා;

- අධික රුධිර පීඩනය, වකුගඩු, දැඩි gastro-බඩවැල් පත්රිකාවක්, බඩේ වණ, gastritis පෙළෙන;

- අධික ශාරීරික ශ්රමය යෙදී සිටින ජනතාව.

ඉතිරි කොටස සඳහා පරිදි, ඔවුන්ගේ නිරාහාරව වෛද්යවරුන් ආශාව සාදරයෙන් පිළිගනිමු. ඇත්තෙන්ම, අවම වශයෙන් සතියකට වරක් එය නිරාහාරව දින සංවිධානය කිරීමට අවශ්ය වේ.

උපවාසයේ යෙදී ද ඉතා සුලු පත්රිකාවක් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. ශරීරයෙන් කෙට්ටු ආහාර භාවිතය දී හානිකර විෂ අපද්රව්ය ඉවත් කරයි. බඩවැල් microflora උදාව. කොලෙස්ටරෝල් සහ සීනි මට්ටම අඩු, අතිරික්ත තරල ව්යුත්පන්න කර ඇත. නයට, බොහෝ අඩු බර තුළ. බොහෝ ඒ ගැන සිහින. සියලු පසු, අමතර බර මස්කියුෙලොස්ෙකලටල් සහ හෘද පද්ධති මත වික්රියා දමා ඇත. විටමින් ශරීරය saturate වන එළවළු හා පළතුරු පොහොසත් චතාරික මෙනුව.

වැරදි උපවාසයේ

ඕනෑම අවස්ථාවක එය අවශ්ය නොවේ දිනකට වරක් හෝ දෙවරක් කෑමට ය. ශරීරයට අවශ්ය තරම් බලශක්තිය ලබා නතර වෙනවා. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය අඩු කිරීමට සහ, හෝමෝන බාධා විය හැක. ආහාර ද, කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර, පමණක් නොව, ප්රෝටීන් පමණක් ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. එසේ නැත්නම් එය adipose පටක සමුච්චය කර ගැනීමට හේතු වනු ඇත. අමු එළවළු හා පළතුරු බහුල භාවිතය, ඇට වර්ග කැක්කුම, බඩ පිපීම, සහ පිටකිරීමේ රෝගය උග්රවීම පවා ඇති විය හැක. පළමු කෑමක් සක්රිය, සෑම දිනකම මෙනු මත හේත්තු කර ගැනීමට වග බලා ගන්න.

උපවාසයේ වැදගත් - එය ආහාර සඳහා පමණක් සීමා නොවේ, ප්රාණය හා ආත්මය සම්පූර්ණ පිරිසිදු. හා අන්තයට යන්න එපා, සහ එහි මෙනුව පමණක් ජලය සහ පාන් සාදා ඇත.

සූදානමකින් තොරව බහු-සතියේ පශ්චාත් ඇතුළත් කිරීමට වෛද්යවරුන් නිර්දේශ කරන්නේ නැහැ. මෙම සෞඛ්ය ස්නායු බිඳ වැටීම හා හානිකරණ ඇති විය හැක. මේ සියල්ල කුසගින්න යන හැඟීම මතය. එය වසර සඳහා සූදානම් කිරීමට හොඳම වේ. සතියකට බඩු බාන වරක් කටයුතු සම්පාදනය කරන්න. ආහාර නිතර නිතර භාගික විය යුතුය. දිනකට පස් වතාවක් කන්න. බදින කපා හරින්න. යුවළක්, කුක්, කුක් සහ රවුම් කේක් සඳහා කුක්.

මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු, මම ඔබ කෙට්ටු ආහාර, පෝෂ්යදායී සෞඛ්ය සම්පන්න සහ කටට කෙළ, සහ ගන්ධයක් නොමැති බව තේරුම් බලාපොරොත්තු වෙනවා.