ටෙන්ඩර් ගෘහ චීස් පෑන්කේක් සඳහා පිරවීම

සාමාන්යයෙන් කිරි පහසු සූදානම් පෑන්කේක්. මෙම පමණක් සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ සහ ඔවුන් මිශ්ර අවශ්ය වේ. මෙම පෑන්කේක් සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් කිරි සම්භාව්ය ගියේය. මෙම නිෂ්පාදනය විශාල (තාච්චියෙන් දී විෂ්කම්භය) සහ ඉතා සුළු විය යුතුයි විට.

මෙම කිරි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

බොහෝ ගෘහණියන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කරන අමුද්රව්ය සහ ඇසට ඔවුන් එකතු පෑන්කේක් සඳහා පිරවුම් සූදානම්. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට ඒ අත්දැකීම් අතුරුපස ඉතා රසවත් නොවන බව කිරීමට යොමු කරයි. සූදානම් තුළ දැඩි බෙහෙත් වට්ටෝරුව නීති පිළිපැදිය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ ඒ නිසාය. මෙම ලිපිය දී, අප ඔබට චීස් පිරවීම නිර්මාණය කිරීමට කිහිපයක් මාර්ග ඉදිරිපත් කරනු ඇත. එයින් එකක් තෝරා ගැනීමට - එය ඔබ පෞද්ගලිකව තීරණය කළ හැක.

පෑන්කේක් සඳහා සම්භාව්ය පිරවීම

බොහෝ ගෘහණියන්ට දන්නා පෑන්කේක් සඳහා සම්භාව්ය ගෘහ චීස් පිරවීම සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීමට. භාවිතයෙන් පසු එය රසවත් අතුරුපස පවා අපගේ මව්වරුන්ට ආච්චි විය. ඔබ මෙම තොරතුරු සතුව නැත නම්, අපි දැන් එය ලබා දෙනු ඇත.

ඒ නිසා, නිෂ්පාදන:

• ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා කැටිති කිරි (වියළි) - ග්රෑම් 300 ක් පමණ,
• කුඩා බිත්තර - 1 PC,.
• විශාල සීනි - 4 විශාල හැඳි,
• vanillin - schepotochka.

අමුද්රව්ය සූදානම්

පෑන්කේක් සඳහා පිරවීම කිරි රසවත් හැරී, නමුත් මේද වැඩි කිරි නිෂ්පාදන එහි සැකසීම සඳහා මිලදී ගත යුතුය. පරිපූර්ණ මූර්තිමත් කරන්නේ කිරි ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා වනු ඇත. එය දී බ්ලෙන්ඩරයක් සහ සම්මිශ්රණයක් බවට පත් කළ යුතු ය උපරිම වේගය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ තරමක් ඝන හා සශ්රීක කිරි ස්කන්ධය තිබිය යුතුය.

ආහාර පිසීම, පුරවන

චීස් එය කිරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් විසින් තළා නිදහස් වූ පසු කුඩා, කිකිළි බිත්තර, සහ විශාල සීනි එකතු කළ යුතුය. මිශ්ර ක්රියා පටිපාටිය නැවත නැවත කිරීමට අවශ්ය තවත් සංරචක. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ ඉතා සශ්රීක හා බුරුල් ගෘහ චීස් පාප්ප ලබා ගත යුතු වේ.

නිෂ්පාදනයක් ඇලවීමට කෙසේද?

පෑන්කේක් සඳහා පිරවීම චීස් ද ද්රව විය යුතු නොවේ. එසේ නොවේනම්, එය මූලික කරුණු ඔබ්බට කාන්දු විය හැක.

අයදුම්පත් ලබා සමූහ නිෂ්පාදන මත තැබීමට අවශ්ය වේ, පසුව පිරීමට පහළ දාරය ආවරණය කරනවා. තවදුරටත් එය වංගුව එසේම පෑන්කේක් මැද කිරීමට වම් හා දකුණු පැති අවශ්ය වේ. එවිට, ඒකක ඉහල නඟිනු බිඳ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ ක්රමවත් හතරැස් ලියුම් කවරයක් තිබිය යුතුය. පසුව semifinished නිෂ්පාදන සඳහා ශිතකරණයෙන් හෝ ශීතකරණයක් තුළ ඉවත් කල හැකිය. භාවිතා කිරීමට පෙර, එය ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන, අවන් හෝ තැටියක උණුසුම් කළ හැක. මේසය මෙම ප්රණීත සේවය කෝපි හෝ තේ කෝප්පයක් සමඟ නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

රසවත් ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් පිරවීම

මෙම විකල්පය, විශේෂයෙන්ම මිහිරි සහ මෘදු කෙසෙල් පක්ෂපාතී සිටින දරුවන් සඳහා පෑන්කේක් සඳහා ඉන්ධන වේ. එහි සැකසීම සඳහා ඔබ විනාඩි පහකට පමණක් අවශ්ය බව සඳහන් කළ යුතු ය.

ඒ නිසා, අපට අවශ්ය:

• ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා කැටිති කිරි (වියළි) - ග්රෑම් 250 ක් පමණ,
• ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 2 විශාල හැඳි,
• විශාල සීනි - 2 විශාල හැඳි,
• කෙසෙල් (පමණ ඉක්මවා විය හැක) මෘදු වේ - 1 හෝ 2 කෑලි. (රස);
• vanillin - schepotochka.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

සඳහා ඔවුන් සූදානම් පමණක් ඉදුණු හා මෘදු පලතුරු භාවිතා කළ යුතුය, කෙසෙල් සමග රසවත් කිරි හැරී ඇත කිරීම සඳහා. ඇත්තෙන්ම, අපි නොමේරූ කොළ නිෂ්පාදන අදාළ නම්, කිරි බර අඩු සුවඳ ලැබීය.

මේ අනුව, පිරවුම් සකස් කිරීම සඳහා තැබිය යුතුයි කැටිති කිරි බඳුනක් සහ පාප්ප tolkushkoy රාජ්යයන් එය දික්. ඔබ අතින්, මෙම ක්රියාවලිය සිදු කිරීමට අවශ්ය නැති නම්, අප ඔබට මික්සර් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන නිර්දේශ කරමු.

අනාගතයේ දී, ඔබ ගෘහ චීස් හා ඝන නැවුම් ක්රීම් හා මෘදු කෙසෙල් සහ විශාල සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට මහා vanillin (විකල්ප) schepotochku යුතු වත් කරන්න. ඊට පසු, සියලු අමුද්රව්ය නැවත පුළුල් කිරීමට අවශ්ය විය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබ කෙසෙල් දික්වූ රස සමග සුවඳ කිරි පාප්ප සිදුවේවි.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

කෙසෙල් සමග මෘදු කිරි පෑන්කේක් ප්රථම වට්ටෝරුව දී මෙන් හරියටම එම මාර්ගය පිරවීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. ඒ නිසා එය ඉතා ඝන බවට පත් වෙයි, මිහිරි මහා පිටතට නිෂ්පාදන ඔබ්බට පවා උණුසුම් පසු ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන, අවන් හෝ පෑන් දී ගලා නැත.

උදෑසන ආහාරය සඳහා වසන්තය, රෝල්ස්,

චීස් රසවත් සහ ඉන්ධන උදේ ආහාරය ලෙස සේවය කිරීමට සූදානම් වන විශිෂ්ට මිහිරි පුලුන් පිරවූ පෑන්කේක්, වේ. කිරි ස්කන්ධය වැඩි මිහිරි බවට පත් විය, එය විශාල සහ තද වියළි මිදි එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එහෙත්, පළමු පළමු දේවල්.

පිරවීම සඳහා, පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:

• කැටිති කිරි (වියළි) ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - ග්රෑම් 250 ක් පමණ,
• ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 2 විශාල හැඳි,
• විශාල සීනි - විශාල හැඳි 3;
• වියළි විශාල අඳුරු - ග්රෑම් 50 ක් පමණ (රස);
• ලෙමන් - පලතුරු ¼ ක්.

සකස් කල ක්රමය

සියලු මිහිරි කිරි එම මූලධර්මයට අනුව සකස්. පළමුව, කිරි නිෂ්පාදන සුමට තෙක් මික්සර් සමග කසයෙන් තළා ඇත, එසේ නම් ඊට ආනුෂංගික සමීප ඝන ක්රීම් සහ සීනි තැන්පත් කර තිබේ. හැන්දක් සමඟ අමුද්රව්ය කලවම්, ඔවුන් වෙන් කළ යුතුය.

අතුරුපස සඳහා ඔබ ලෙමන් පෙත්තක් එකතු කිරීමට අවශ්ය විශේෂයෙන් සුවඳ පුලුන් පත් විය. එහෙත්, පළමු, එය සම සමග එකට බ්ලෙන්ඩරයක් දී දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ. එය ද අඳුරු මුද්දරප්පලම් සහිත හොඳ වොෂ් අවශ්ය වන අතර උතුරන වතුර සමග scalded. පසුව එය නැවත වියළි වන අතර බිම් සියලු තෙතමනය මෙයට පිළියමක්.

මිහිරි කිරි ස්කන්ධය අවසානයේ තලා ලෙමන් හා vzbuhshy වියළි දැමීම සඳහා, අවශ්ය වන අතර, එසේ නම් ප්රවේශමෙන් මිශ්ර කරගන්න. ඊට පසු, ඉන්ධන පිරවුම්හල් ආරක්ෂිතව රසවත් පිරවූ පෑන්කේක් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක.

අපි කිරි අතුරුපස ඇපල් හා කුරුඳු සමග

ගෘහ චීස් සහ ඇපල් පිරවුම කෙසෙල් සමග කිරි ස්කන්ධය වඩා ජනප්රිය කිසිදු අඩු ළමුන් භුක්ති වින්දා.

එහි සැකසීම සඳහා පහත සඳහන් සංරචක අපට අවශ්ය විය හැක:

• කැටිති කිරි (වියළි) ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - ග්රෑම් 300 ක් පමණ,
• ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 2 විශාල හැඳි,
• විශාල සීනි - 1 විශාල හැන්දක්;
• මිහිරි ඉස්ම සහිත ඇපල් - 2 පළාත් සභා.
• කුරුඳු, කැඩුණු - අතුරුපස හැන්දක් 1/3,
• දියර පැණි - 2 විශාල හැඳි.

අමුද්රව්ය සූදානම්

ඔබ වැනි පුලුන් උයන්න පෙර, ඉදුණු පලතුරු සමඟ ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. ඇපල් බීජ කොටුව ගානවා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. එසේ නම් ඔවුන් විශාල කෝණයන් මත අරියාලේ යුතුය. ඉන් අනතුරුව සුමට තෙක් සංවිධායක වියළි ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා කිරි බ්ලෙන්ඩරයක් පහත සඳහන්.

ක්රියාවලිය පියවර සකස් පිරවීම

කිරි නිෂ්පාදන සහ පළතුරු සූදානම්, ඔවුන් එක් බඳුනක එකතු තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය. අනාගතයේ දී, අමුද්රව්ය ඔබ ඝන ක්රීම් සහ විශාල සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය. ද අතුරන සඳහා රසය හා රසය පොඩි කුරුඳු හා ද්රව මී පැණි තැබීමට අවශ්ය වේ. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඔබ ලස්සන මිහිරි හා සුවඳින් මහා තිබිය යුතුය. සකස් කිරීම වහාම නිර්දේශ පෑන්කේක් පිරවීම සඳහා එය භාවිතා කරන්න. පැත්තකින් ස්ථාවරය-ඇපල් කිරි ස්කන්ධය නම්, පළතුරු කළු හැරී අතුරුපස පෙනුම නරක් විය හැක.

පෑන්කේක් සඳහා සැර පුලුන් සූදානම්

ඔබ කිරි ගන්න කලින්, ඔබට අවශ්ය අවසානයේ දී කුමක් නිෂ්පාදන හිතන්න: පැණිරස ෙහෝ ලුණු රස. පළමු අතුරුපස සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ඉහත වට්ටෝරු ඕනෑම භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ සැර කෑමක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, පහත සඳහන් ක්රමය අවධානය යොමු.

ඒ නිසා, අපි සැර පුලුන් සූදානම් විය යුතුයි:

• ඇඹුල් චීස් 15% මේදය - ග්රෑම් 250 ක් පමණ,
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 PC,.
• නැවුම් parsley හා ඩිල් - කුඩා මිටියක් සඳහා;
• සුදුළූණු කරාබුනැටි - 2 පෙති,
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පැණි රස paprika - රස එකතු;
• අච්චාරු දමන ලද හතු - 180 ක් පමණ ග්රෑම්

අමුද්රව්ය සූදානම්

සැර පුලුන් ආකාරයෙන් පෑන්කේක් පෙර, සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් කළ යුතුය. පළමුව, ඔබ මිහිරි ගම්මිරිස් සෝදා හා බීජ හා දඬු යට සිට එය පිරිසිදු. ඊළඟට, අච්චාරු දමන ලද හතු අති ක්ෂාර ඉවතට හා මිශ්රණ පිළිබඳ පාත්රය තැබුවේ ය.

ආහාර පිසීම, පුරවන

හතු එකතු paprika, සියලු අමුද්රව්ය අධිවේගී දී පල්ප් හිටි කළ යුතුය. ඊට පසු, එය ඇඹුල් මේදය ගෘහ චීස්, ගම්මිරිස්, paprika හා ලුණු එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. එහි ප්රතිඵලයක්, නැවත මිශ්ර වීම ලෙස, ඔබ සුවඳ සැර ගොඩක් ලබා ගත යුතු වේ.

මෙම පියවර සිදු වන විට, පුලුන් දමා පාහේ සූදානම් බවද ආරක්සක ප්රධානීහු හා කැඩුණු බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග ආලේප කළ යුතුය. මේ අතර, parsley හා ඩිල් වඩා හොඳ නොවේ තියුණු පිහියකින්, එය බ්ලෙන්ඩරයක් සමග තැකීමක්.

පිරවූ පෑන්ෙක්ක්

ලුණු රස චීස් පිරවීම කිරීමෙන් අනතුරුව, පුරවන පෑන්කේක් ආරම්භ කළ හැකි වනු ඇත. එක් එක් භාණ්ඩය සුමට පූර්ණ විශාල හැන්දක් කර තැබිය යුතුය. ආවරණය කරනවා පේස්ට්රි නිෂ්පාදන , ඔබ විසින් පළමු වට්ටෝරුව විස්තර කර ඇති පරිදි හරියටම එකම විදිහට අවශ්ය වේ.

එය ලුණු රස පැණි රස පිටි ගුලිය ෙටොපිං, සංයෝජනයක් මගින් ලබා එවැනි රසවත් පෑන්කේක් බව සඳහන් කළ යුතු ය.

අර්ධ නිමි භාණ්ඩ ගබඩා කිරීම සඳහා කෙසේද?

විට වසන්ත රෝල් ඔබ අනාගතය සඳහා කළේ, ඔවුන් ශීත කළ හැක. මේ ඔවුන් (2-3) අතර දුර පිටත්, එම අර්ධ නිමි පත්රය මත තබා ගත යුතුය. දැඩි නිෂ්පාදන කිරීමෙන් පසු, ඔවුහු පොදු මල්ලේ දමා මාස තුනක්, ශීතකරණය වැනි ගබඩා කර තැබිය හැක.

පසුව පෑන්කේක් මෙම උදුන හෝ අවන් විසින් lubricated තැටියක, දී reheat විය පිරවූ. තවද, සමහර ගෘහණියන්ට මයිෙකොෙව්ව් ශීත කළ ආහාර ය.