තැඹිලි සහ කකුළුවන් සැරසිලි සහිත සලාද - මුල් වට්ටෝරු

ඔබේ අමුත්තන්ට සැබවින්ම විශ්මයට පත් කිරීමට අවශ්යද, නමුත් සියලු කෑම වර්ග දැනටමත් වෙහෙසකරයි? සාම්ප්රදායික "ඔලිවියර්" පවා, බොහෝදෙනෙකුගේ ආදරණීයයන්, එම ප්රියමනාපයන් නොවේ; නව වට්ටෝරුවකට උත්සහ කරන්න: තැඹිලි සහ කකුළුවන් කූරු සහිත සලාදයක් සාදාගෙන ඉහළින් සොයාගන්න!

රහස කුමක් ද?

ඇත්තටම රහසක් නැහැ. මෙම ආහාරය එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ඉතා සරලයි. එය මූල්ය හෝ තාවකාලික වියදම් සඳහා අවශ්ය නොවේ. අවසානයේ එය විශිෂ්ට ආලෝකය, ඉස්ම සහිත සහ ඉතා රසවත් snack. එහෙත් වට්ටෝරු සහ ආහාර පිසීමට පටන් ගැනීමට පෙර, නිවැරදි අමුද්රව්ය තෝරා ගැනීමට ආකාරය සොයා බලමු. සලාද සඳහා අපි දොඩම් අවශ්යයි. ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම ඉදුණු, පැණිරස හා ඔවුන්ගේ පීල් - ඉතා ඝන නැහැ. කකුළුවන් කූරු හොදින් මිදෙන්නට වඩා හොඳයි. එවිට ඒවා ජල දියරයක් නොවනු ඇත. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔබේ සලාද "පිහිනීම" නොකරන බවයි. තවත් අමුද්රව්යයක් ටින් කළ බඩ ඉරිඟු. ජනප්රිය වෙළඳනාමවලට හෝ ඔබේ රුචිකත්වයට ප්රිය කරන නිෂ්පාදනයක් වෙත මනාප දෙන්න. ප්රධාන දෙය වන්නේ බඩ ඉරිඟු නොවේ. ඒ නිසා, තැඹිලි සහ කකුළුවන් කූරු සමග රසවත් සලාදයක් පිළියෙල කරන්න. මෙන්න ජනප්රිය විකල්ප කිහිපයක්.

වට්ටෝරුව # 1

මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්, ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 150 ක් බරැති භාජනයක්, පැණි රස තැඹිලි, 3 තැම්බූ බිත්තර, සුදුළූණු කරාබු හා කුඩා මෙයොනීස්.

බිත්තර, සිසිල්, පිරිසිදු හා සිහින් ව කැඩුණු පසු. කකුළුවන් කූරු සමග එකම දේ. ඉරිඟු බඳුන් විවෘත කිරීම, දියර දියර හා සලාද පාටට බඩ ඉරිඟු. තැඹිලි සෝදා පිරිසිදු කළ යුතු අතර, ඉන්පසු තියුණු පිහියකින් ප්රවේශමෙන් කපා ගත යුතු මාංශ පේශි පමණක් ඉතිරිව තිබිය යුතුය. සලාද භාජනයක් තුළ සකසා ඇති සියලු නිෂ්පාදන, සුදුළූණු සහ ලයිට් මෙයොනීස් සමග සශ්රාම් කරති. ඔබ හරිත හා citrus පෙති සැරසීමෙන්, පොදු කෑමක් හෝ කොටස්වල දී තැඹිලි සහ කකුළුවන් කූරු සමග එවැනි සලාදයක් සේවය කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව # 2

හා ඔබ පුදුම සලාද සකස් කළ හැකි තවත් මුල් වට්ටෝරුවකි. කකුළුවන් කූරු, තැඹිලි, බඩ ඉරිඟු ප්රධාන අමුද්රව්ය වේ. මීට අමතරව, ඔවුන් තවමත් අවශ්ය වනු ඇත: නැවුම් පිපිඤ්ඤා, ඝන චීස් 100 ග්රෑම්, ඇඳුම සඳහා - මෙයොනීස්. දොඩම් සහ පිපිඤ්ඤා හොඳින් සෝදන්න. පළතුරු වට්ටක්කා, සිදුරු, සිහින් ව කැඩුණු සිදුරු. පිපිඤ්ඤා සමඟ, තියුණු පිහියකින් කපනය ඉවත් කර එය සිහින් ව කපා. කකුළුවන් කකුළුවන් කැට කපා, ඒ වගේම චීස් සමග කරන්න. කෝණයෙන් කුඩු කර දමන්න එපා. ඔබේ සලාදය අවුල් ජාලාවක් බවට පත් වෙයි! සියලුම නිෂ්පාදන කපා ඇත. අපි එය සෝඩාඩ් පාත්රය, එය මෙයොනීස් සමග එය පිරවීම සහ එය මිශ්ර. තැඹිලි සහ කකුළුවන් සැරසිලි සහිත චීස් සලාද සූදානම්!

වට්ටෝරුව # 3

ඔබ දිගු මංගල්යයක් සැලසුම් කර ඇත්නම්, සැහැල්ලු ආහාර වර්ග වළක්වා ගත නොහැක. එය කාලතුවක්කු උවදුරට වඩා බලවත්ය. මෙන්න මේ නඩුව සඳහා රසවත් සරල සලාදයක් ඇත. තැඹිලි සහිත කකුළුවන් කූරු ප්රධාන සංරචක වන අතර, තම්බා කුකුල් මස්, තද රතු චීස්, 100 ග්රෑම්, තැඹිලි, තම්බන ලද බිත්තර - 2-3 කෑලි, කොළ එළවළු සහ ළූණු සඳහා මෙයොනීස් පොඟවා ගැනීම සඳහා එකතු කරන්න. පැතලි පතුලේ ඇති ගැඹුරු සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයේ ස්ථර ඉවත් කරන්න. පළමු ස්ථරය කුකුල් මස් කපා යුතුය. දෙවැන්න හරිත ළූනු, තෙවැයි සිහින් ව කැඩුණු සාරය, හොඳින් ජලය සෝදා පෙවී ය. ඉන්පසු ඉහළ තැම්බූ කකුළුවන් කූරු, පසුව දොඩම් ගෙඩියක ගාන ලද බිත්තර තට්ටුවක් තබන්න. අපි චීස් සමග සෑම දෙයක්ම කිරුළු පළඳවන්නෙමු. සෑම අමුද්රව්යයක්ම තැන්පත් කරන විට, පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයේ සලාද දමා, පැතලි කෑමක් පෙරළා දමා හැඩය ඉවත් කරන්න. මෙයොනීස් පිසීමට පමණක් ප්රමාණවත් සුන්දර සලාදයක් ඔබට ලැබෙනු ඇත. Bon appetit!