දැල්ලන් අඩංඟු කෑමක්

දැල්ලන් අඩංඟු කෑමක් ... ඔබ මේ ගැන අසා? අතර සමහර විට නම් කෝකියා? පිඟාන රුසියානු ජනතාවගේ සඳහා-නොවැදගත් නොවන සහ අසාමාන්ය වේ. සාමාන්යයෙන් අපේ රටේ බර්ගර්, හොඳින්, ඉතා බරපතල, මස් සිට සූදානම් මාළු - එළවළු. නමුත් දැල්ලන් - එම සුළුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කෑමක් සිදු ආහාර, දැල්ලන්, මස් ගොඩක්, ගොඩක් මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් නිසා හැරෙනවා. එහි අධි ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය, මෙන්ම විවිධ විටමින් වලින්. එවැනි එක් අයඩීන්, තඹ, යකඩ, පොස්පරස් සහ අනෙකුත් ලෙස අංග සිහිපත් හා සොයා නොහැක. දැල්ලන් දීසියක් මධ්යධරනී රටවල්, නැගෙනහිර ආසියාවේ ජනප්රිය වී ඇත. මෙම මුහුදු සලාද, සුප් වර්ග, කෑම වර්ග සකස් කර ඇත. දැල්ලන් අඩංඟු කෑමක් - සහ ඔබ ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ආහාර පිසීමේ කෘතිය නිර්මාණය කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන්න.

ඒ නිසා, එම ස්ථානයේදීම ක් සබැදී හෝ ඔබගේ පවුලේ පුදුම සහ පරාජය කිරීම සඳහා, ඔබ සමහර නිෂ්පාදන මත කොටස් සඳහා අවශ්ය වේ. ඔබ මුළු ශීත දැල්ලන් 900 ග්රෑම්, එළවළු තෙල් තුනක් tablespoon, එක ලූනු, එක බිත්තරයක්, සුදුළූණු ක කරාබු, පාන් පෙත්තක් (තිරිඟු), ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුඩු, සුදු පාන් වල හැදි දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබ, පිරිසිදු, දැල්ලන් කපා අවශ්යයි. එවිට ඔවුන් සෝදා කැබලි කිහිපයකට කපා. දැන් මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් හරහා නැතුව පාලුයි බැදපු ලූනු (අර්ධ මුදු), සුදුළූණු, දැල්ලන් , තිරිඟු පාන්, මීට පෙර ජලය උණු පොඟවා. එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා එක බිත්තරයක්, ගම්මිරිස් සහ, ඇත්ත වශයෙන්, ලුණු එකතු කරන්න. මේ සියල්ල හොදින් මිශ්ර වේ. දැන් ඔබ රන්, රන් පෘෂ්ඨයේ තෙක් දෙපස තැටියක පාන් කාලා හා ෆ්රයි ඔවුන් රෝල් පසුව, පැටිස් පිහිටුවීමට ආරම්භ කළ හැක. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඔබේ රස ඕනෑම අමතර කෑම සමග හැකි මෙම අඩංඟු කෑමක් දැල්ලන් සේවය කරන්න.

උපවාසයේ සිටින ජනතාව, බොහෝ විට සිත්ගන්නා සුළු දෙයක් ගැන හිතන්නේ නැහැ ඔබ ඵලිත ආහාර මෙම රස ආහාර පිසීමට හා භුක්ති හැකි බව හැක. මාළු ආරක්ෂිතව meatless බර්ගර් වර්ග හයකුත්, දැල්ලන් උයන්න ඉඩ විට දින තුළ එසේ සාපේක්ෂව මුහුදු ආහාර පරිභෝජනය, මෙම කාලය තුළ දී ඒ සම්බන්ධයෙන් ඒකමතිකත්වයක් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩා vermicelli උනු යුතුය. එය දැවෙමින් සිටිනා යුතුය. එය සිසිල් කළ යුතුය. දැල්ලන් මළකුණු ඔබ ජලය උණු කට වත් මේ චිත්රපටය පසු ඔවුන් ඉවත්, මෙයට පිළියමක් යුතුය. දැන් කුඩා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා. මුහුදු ආහාර නාශක ප්රමාණය, පැස්ටා ගත, පසුව, ලූනු එකතු, රන්, කැඩුණු සුදුළූණු තෙක්, ෆ්රයිඩ්, ඩිල් (විකල්ප) ලුණු හා ගම්මිරිස්. අත් පුලුන් knead. එය හා එළවළු තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි පසුව, පැටිස් සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඉතා මැනවින්, පෑන් දී අසල සිටි යැවීමට පෙර, ඔවුන් අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි යුතුයි. මීට අමතරව, ඔවුන් පිටි රෝල්, ෆ්රයි යුතුය. අසල සිටි වට්ටෝරුව දැල්ලන් , විස්තර කර ඇති උණුසුම් හෝ ශීතල ඇති විය නොහැකි ය.

මාළු සමග දැල්ලන් අසල සිටි ආහාර පිසීමට ද උත්සාහ කරන්න. ඔබ මේ සඳහා තරම් කුඩා 25 මිනිත්තු වැය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. දැල්ලන් ග්රෑම් 300, fillet 200 ග්රෑම් ගන්න මුහුදු bass වන, සුදු පාන් 80 ක්, ග්රෑම් එකක් බිත්තර, කිරි, ලූණු දෙකක්, පාන් වල හැඳි කිහිපයක්, තෙල් හා බටර් එකම මුදල, ලුණු සහ ගම්මිරිස්. නභිගත කර දෙවනුව දැල්ලන් අවශ්යතාව, පසුව වියළි, පර්චසයක් සමග පටලවා, කිරි පොඟවා පාන්, ලූනු. එවිට, ඵලිත පටලවා එක් බිත්තර එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් එය සමග කන්නය හා පැටිස් පිහිටුවීමට ආරම්භ කරන්න. ඔවුන් දෙපාර්ශ්වයම මත සර්ව පාන් කාලා හා ෆ්රයි දී breaded කළ යුතුය. එවිට ඔබ skillet තරමක් ඒ අවටනම් යටතේ ඔවුන් ඉස්ටුවක් හෝ යැවිය හැක උඳුන තුල කේක් කෙටි කාලයක් සඳහා. එවැනි ආහාරයක් සමග යෙදුවත් තම්බා අර්තාපල් වල සේවය කළා. හා උණු කොට බටර් පැටිස් වත් කරන්න. එය ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හැරෙනවා.

දැන් ඔබ නියත වශයෙන්ම ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම වනු ඇත බව වට්ටෝරු කිහිපයක් දන්නා බව. මෙම minced මස්, එළවළු, මාළු සිට දිගු කම්මැලියි අසල සිටි විශාල විකල්පයක් වේ.