නිවිති සමග පැටිස්: නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා මූලික නීති රීති සහ ක්රම

එළවළු ෙටොපිං, පිඟාන පහසු පමණක් නොව, රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ බවට පත් කිරීමට ද උපකාරී. බොහෝ ගෘහණියන්ට නිවිති සමග ගෙදර හැදූ කේක් ආහාර පිසීමට ප්රේම කරන්නේ ඇයි කියලා සමහරවිට බව ය.

සරලම විකල්පය

ඉවුම් පිහුම් යනු කලාවක් - ආහාර වේලක් සූදානම් කුස්සියේ කරන්නේ කාන්තාවක් තම නිවසේ ආදරය හා රැකවරණය පෙන්වන්න හැකි විසින්. තමන්ගේ සෞඛ්ය තත්වය ගැන සැලකිලිමත්, ඇය රසවත්, නමුත්, බොහෝ ප්රයෝජනවත් වට්ටෝරු පමණක් නොව තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, ගන්න, නිවිති සමග කේක්.

ඔවුන් පමණක්, සූදානම් කිරීම පහසු විය හැක:

පිටි ගුලිය සඳහා:

කිරි පිටි පිටි 60 ක්, ග්රෑම් තුනෙන් එකක් කුසලාන එළවළු තෙල්, සීනි ග්රෑම් 25 ක්, 1 බිත්තර, වියළි යීස්ට් ක tablespoon, මෙන්ම සහ සීනි 10-15 ග්රෑම් බෝකිරීම සඳහා වතුර ටිකක් 4 කෝප්ප.

පිරවීම සඳහා:

කැඩුණු නිවිති 3 අතලොස්සක්, සිට්රික් අම්ලය ග්රෑම් 6, බල්බ් අර්ධ, ලුණු ටිකක්, එළවළු තෙල් හා තේ හැන්දක Schatten 35 ග්රෑම් (පංකා සඳහා).

පහත සඳහන් පරිදි නිවිති සමග කේක් සූදානම්:

1. ඔබ පිටි ගුලිය knead කිරීමට අවශ්ය පළමු දෙය. මේ සඳහා, පළමුව ඔබ තරයේ තෙල්, එවිට ඉතිරි ද්රව්ය එකතු පිටි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ.
2. යීස්ට් විසුරුවා හැරීමට මෙම වීදුරු ඒ අතර ම, බොක්ක සීනි සමග ජලය උණුසුම්. නිෂ්පාදන කටයුතු සඳහා ආරම්භ කිරීමට සහ සශ්රීක පෙන පෙනී ඇත පසු, එය මුළු බර සහ අවසන් අනන එකතු කළ යුතුය. එම පියවර තුළ ඝන මහා කිරීමට වතුර ටිකක් වත්.
3. බෝලයක් බවට පිටි ගුලිය රෝල් සහ පැය භාගයක් සඳහා උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න.
4. මේ කාලය වන විට ඔබට පුලුන් කරන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සියලු සංරචක එකට තරමක් ඔවුන්ගේ ඇඟිලි obmyat සම්බන්ධ වේ.
5. පරිමාව ස්කන්ධය වැඩි පසු, එය එසේ නම් පන්දු රෝල් වන සිට කෑලි, බෙදා ගත යුතු ය.
6. එක් එක් භටයින්ගේ නවාතැන් මුලින්, නැතත්, පිරවුම ටිකක් මැද තබා, පසුව ත්රිකෝණයක ස්වරූපයෙන් නමන්න, මෘදු දාර ඔතන.

නිවිති සමග රවුම් කේක් කේක් ඔවුන්ගේ මතුපිට තෙල් මැදීම, උණුසුම් අවන් තුළ ෙබ්කිං යුතුය.

පෆ් පේස්ට්රි

සුදෝ යීස්ට්, ෙබ්කිං කැමති නැති අයට, එය තවත් විකල්පය භාවිතා කිරීමට ඉතා යෝග්ය විය හැකිය. ඔවුන් නිවිති පෆ් පේස්ට්රි සමග පැටිස් වගේ වෙන්න ඉඩ ඇත.

එවැනි නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

නැවුම් නිවිති නිමි පේස්ට්රි 150 ග්රෑම් සහ චීස් Adighe ග්රෑම් 250 ක්, tablespoon ක්රීම්, 1 බිත්තර, ලීක්ස්, සමහර ලුණු සහ හරිත ලූනු පෑන මිටියක් 0.5 කිලෝ ග්රෑම්.

මේ අවස්ථාවේ දී, ඒ සියල්ල, පිරවුම ආරම්භ:

1. , නිවිති වියළි ගතිය හා ලූනු වර්ග දෙකම චීස් කෑලි කපා, පසුව සියලු ඇඹුල් ක්රීම් පුරවා හොඳින් අරියාලේ: පළමුව, ඔබ සියලු නිෂ්පාදන දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ.
2. පිරීමට විසිරී හා මිශ්රණය, තවත් ටෙන්ඩර් ලබා ඇත මෙම කසයෙන් තළා බිත්තර සුදු ජාතිකයින් විසින් ඇතුළත් කළ යුතුය.
3. තුනී ස්ථරයක් බවට පිටි ගුලිය නොවේයැයි, පසුව සමාන තරීර් චතුරස්රයේ කපා.
4. එක් එක් මධ්යස්ථානය ගොඩකිරීමට knead, පසුව කිසිදු සුදුසු ආකාරයෙන් දාර ආවරණය කරනවා: ත්රිකෝණ, රැවියෝලි හෝ ලියුම් කවර ලෙස.
5. ජලය සමග තනුක එක් එක් semifinished අනුබල දුන් හ කහ මදය මතුපිට.

රවුම් කේක් නිෂ්පාදන අංශක 180 දක්වා preheated පෝරණුවක් තුළ, ෙබ්කිං සඳහා විනාඩි 25 විය යුතු ය.

විකල්ප විවිධ

නිවිති සමග වට්ටෝරුව පැටිස් පිටි ගුලිය වර්ගය මත පමණක් නොව රදා පවති. කිසිදු අඩු වැදගත් භූමිකාවක් එවැනි නිෂ්පාදන පිරවීම තරග කර ඇත. පයි සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි බව මිශණ විවිධ සංස්කරණ සිය ගණනක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, රසයෙන්ද මහා සහල් එකතු සමඟ ලබා ඇත. එය ද්විත්ව ක්රියාකලාපයක් ඉටු කරයි:

1. මෙම අවස්ථාවට හරිතයන් සුරකින්න එය ප්රමාණවත් නොවන බව.
2. මුද්රා මිශ්රණය, දිරාපත් සිට එය වැළැක්වීම.

එවැනි පිරවුම් සකස් කිරීම සඳහා හොඳම පහත සඳහන් සංයුතිය භාවිතා වේ:

නැවුම් ෙහෝ ශීත කළ නිවිති කදම්බ ග්රෑම් 300 1 ලූනු, සහල් ග්රෑම් 100 ක්, 2 නැවුම් බිත්තර, 50 චීස් ග්රෑම් ඕනෑම ටිකක් කොළ (ලූනු, ඩිල් හෝ parsley) සහ එළවළු තෙල් හැදි යුගලයක් මත.

පහත සඳහන් පරිදි මහා සූදානම්:

1. සහල් උනු, පසුව මෙයට පිළියමක් හා ජල සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවතට කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
2. තෙල් තරමක් දුඹුරු ලූනු, පසුව කැඩුණු නිවිති හා ටිකක් ඉස්ටුවක් නිෂ්පාදන එකට එකතු කරන්න.
3. දෙකම ලබාගත් නිෂ්පාදන සම්බන්ධ කරන්න.
4. බිත්තර උනු වියළි ගතිය හා ගාන ලද චීස් සමඟ පිසූ ස්කන්ධය එක් කරන්න.
5. ඉතිරි ද්රව්ය ඇතුලත් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.

දැන් පිරවීම සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්. එය ටෙස්ට් ඕනෑම ආකාරයක සඳහා යොදා ගත හැකිය. එක් එක් අවස්ථාවේ දී එහි ප්රතිඵලයක් විශිෂ්ට වේ.