ප්රංශයේ චිකන්: වට්ටෝරුව ඕනෑම එකක් තෝරා ගත හැකිය

බොහෝ මිනිසුන් චිකන් මස් වගේ. එය පෝෂ්යදායී සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පමණක් නොව, අනන්ය රසයෙන් යුත් ගුණාංගවලින් පමණක් නොව, සිය නිවසේ සිටින අමුත්තන්ට සහ රසවත් කෑමවලින් සතුටු කරන්නට ඉඩ සලසනු ඇත. මෙම ලිපිය ප්රංශ භාෂාවෙන් කුකුළු මස් හදන්නේ කොහොමද යන්නයි. මෙම වට්ටෝරුව විශ්වීය, මූලධර්මය මත, එය නොපැහැදිලි නිසා, සෑම ගෘහණියක් ඇති මෙම කෑමක්. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පුලුස්සන ලද (කුරුල්ලෙකුගේ සම්පූර්ණ මළකඳක් පුරවා), සහ කොටස් කළ කෑලි, විවිධ පිරවුම ඉහළට එකට පුරවා ඇත.

ප්රංශ භාෂාවෙන් චිකන් සෑදීමට නම්, ඔබට බෙල්ලක් අවශ්ය වන අතර පිරවුම ඕනෑම එකක් විය හැක. එනිසා සම්භාව්ය අනුවාදය නොපවතින අතර විවිධාකාර වෙනස්කම් සිදුවිය හැක. නමුත් සාමාන්යයෙන් චිකන් ප්රංශයේ පිසූ ආකාරය සලකා බලන්න. මෙම වට්ටෝරුව පහත පරිදි වනු ඇත: ෆිලට් කොටස ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කර ඇති සියුම් තත්වයට පහර දෙයි. තක්කාලි රවුම් කපා. දැන් එක් එක් මස් කෑල්ල මෙයොනීස් සමග ස්පෙකියුලම්, තක්කාලි ඉහළට දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ ය. පැය භාගයක් පමණ ආහාරය පුළුස්සන්න.

ඔබ ප්රංශ භාෂාවෙන් කුකුල්මස් ආහාර පිසීමට සූදානම් කිරීමේ යෝජනාව ද යෝජනා කළ යුතුය. වට්ටෝරුව ඉතා සංකීර්ණ වන නමුත් එහි ප්රතිඵලය සියලු අමුත්තන් සතුටු කරනු ඇත. එය කුකුල් මස් පිසීමට අවශ්ය හා සාස්පේන් ටිකක් ෆ්රයි කිරීම අවශ්ය වේ. දැන් ඔබට මෙම ක්රීම් සම්පූර්ණයෙන්ම වත් කර දියර වාෂ්ප වී වාෂ්ප කර දැමිය හැක. අවසානයේදී, ෂැම්පිසන් සහ ෆ්රයි හොඳින් එකතු කරන්න. එවිට ඔලිව් හා කොළ කරල් එකතු කරන්න. ඩිෂ් ටිකක් ගම්මිරිස්, ලුණු හා සිහින්ව ඇඹරුම් චීස් ඉසිය යුතු ය. චීස් දිය වී යන තත්ත්වයට එය පිළිපදින්න.

එය විශිෂ්ට රසයක් සහ හතු සමග ප්රංශයේ චිකන්. කුකුළු මස් කැබලි කර ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත, ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්රණයකින් ඔවුන් විසුරුවා හරින්න . ඝන තට්ටුවක් සහිත ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත මස් පැතිරවීම. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහිත ෂැම්පිගෝන්ගේ සාස්පේන් තහඩු වල ෆ්රයි. මෙම මිශ්රණය කුකුළුමස් මත දමා ගාන ලද චීස් සමග පුරවන්න. එය ඉතා රසවත් වනු ඇත.

ඔබට පිඟානක් බාගත කළ හැකිය - "බීමත්" චිකන් ප්රංශයේ. වට්ටෝරුව සුදු ප්රංශ වයින් එකතු කිරීමයි. කැඩුණු ලූනු, ගාන ලද කැරට් සහ කැඩුණු සැල්දිරි පෙති කපන්න සෝස්පේන් අවශ්යයි. එළවළු පිසූ පසු, ඔවුන් ප්ලාස්ටික් තුලට ඇද දැමිය යුතු අතර සාස්පේන් තුල කුකුල් මස් කැබලි එකතු කරති. දහයක් පසු විනාඩි එළවළු එකතු, මිශ්ර හා ටිකක් දමා. අවසානයේ දී, වයින් එකතු කරන්න, විශාල ගින්නක් තරුනයින්. මෙම තත්ත්වය සමඟ, මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී ඇත, නමුත් ප්රංශ වයින්වල අසමසම සුවඳ පවතිනු ඇත. දැන් ඔබට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද එකතු කළ හැකි අතර විනාඩි 20 ක් උනු හැක, එම ද්රාවතය වාෂ්ප වී ඇත. අවසානයේ ගම්මිරිස්, ලුණු, කුළුබඩු සහ ටැරැගේන්. උනු හොඳ උණුසුම් සේවය කරන්න. එවැනි තත්වයන් යටතේ චිකන් සුවඳින් සුවඳ සුවඳ දැනෙනු ඇත.

මෙම ආහාරය ප්රංශ භාෂාවෙන් චිකන් ලෙස හඳුන්වන අතර, වට්ටෝරුව සැබවින්ම රුසියානු නෝට්ටු එයට එකතු කරයි. වඩාත් නිවැරදිව, මෙම කුකුළුමස් අර්තාපල් සමඟ පිසූ. එය සම්පූර්ණ අර්තාපල් උනු හා රවුම් කැපීම අවශ්ය වේ. මස් කපන්න සහ දෙපස දෙපස බදින, මුදු බවට ලුණු කපා, චීස් දැලක. දැන් අපි හැම දෙයක්ම ෙබ්කිං දීසියක් තැබිය යුතුයි. ආලේපන ආකෘතිය පතුලෙහි ලූණු, චිකන් මත තබා ඇත. අච්චුවේ මුළු මතුපිටම අල්ලා ගත යුතුය. ටින් ඉරිඟු ඉරිඟු ඉරිඟු, මෙයොනීස් වල ඝන තට්ටුවක් යෙදීම අනිවාර්ය වේ. ඊලඟ ස්තරය අර්තාපල් පෙති වර්ගයක් වන මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ හැකි ය. දැන් එය මතුපිට පුරා චීස් ඉසිය යුතු ය. කෙසේ වෙතත්, චීස් ගොඩක් තිබිය යුතුය. එවිට ඔබට බඳුනක් පිළිස්සීමට අවශ්ය වන අතර, ඔබ විස්මිත රසයක් සහ සුවඳ භුක්ති විඳිය හැකිය.

Bon appetit!