පැසුණු කාන්තාවක් මත විළවුන්

ඔබ බර්ගර් කෙනෙක් ද? ඒ සමඟ ඔබ කුමක් කළ යුතු ද? පැසවන ලද කාන්තාවක් සඳහා පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න.

මෙය කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

පිටි 350 ග්රෑම්, 3 බිත්තර, පැසුණු බේක් කිරි 450 ක්, සීනි 150 ග්රෑම්, සෝඩා තේ හැන්දක.

මෙම ආහාරය පිසීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත, නමුත් අපි ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයන්ට ගැළපෙන පරිදි මෙම පෑන්කේක් විවිධ සෝස් එකතු කළ හැකි බැවින්, අපි සම්භාව්ය අනුවාදය ගැන කතා කරමු. ඔබ අවශ්ය නම්, ඔබට ඇනූ ගාන ලද ඇපල් එක් කළ හැකිය, මෙය එය විශේෂිත කහට ලබා දෙනු ඇත.

පැසවන ලද කාන්තාවක් මත පෑන්ෙක්ක් සෑදීමට අවශ්ය නම්, ඔබට සුදුසු බඳුනක්, වඩාත් පුළුල් පතුලක් සහිතව ගත යුතුය, එබැවින් පිටි මේසය මත අවදි නොවන්නෙමු. බඳුනක 3 බිත්තර කපා සීනි එකතු කරන්න.

සීනි සමඟ සීනි සමග බිත්තර දැමීම හෝ කරලයක් හෝ කොළයක් භාවිතයෙන් බිත්තර දැමීම. එය තදින් කසන්නට අවශ්ය නැත. ප්රධාන වශයෙන්ම සීනි විසුරුවා හැරීම, ඒකාකාර අනුකූලතාව ලබා ගනී.

එවිට බිත්තර බිත්තර වලට, ඔබ පැසුණු ෙබ්ක් කළ කිරි වත් කර සෝඩා කුඩා හැන්දක් එකතු කරන්න. පැසවන ලද බේක් කළ කිරි රත් නොකළ යුතු අතර, ඇනූ සීතල එකතු කළ යුතු ය, එසේ නොමැති නම්, ryazhenka මත fritters ටිකක් "රබර්" වනු ඇත.

පිටි තුළ වත් කරන්න. සියල්ල එකවර එකතු කළ හැකිය, නමුත් ක්රමයෙන් එය වඩා හොඳය.

සෑම දෙයක් ම බින්දු සමග බටර් හෝ බ්ලෙන්ඩර් සමඟ හොඳින් මිශ්ර විය යුතුය.

ක්රියාකාරී මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව තරමක් ඝන ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාව ලබා ගත යුතුය.

එවිට පෑන් දී එළවළු තෙල් වත් කළ යුතුය. උණුසුම් තෙල්, හැන්දක්, tablespoon භාවිතා, එක් එක් කොටසක් පිටි ගුලිය spread.

පැසවන ලද කාන්තාවක් මත පෑන්කේ ෆ්රයික් කිරීම සඳහා පක්ෂ දෙකකින් අනුගමනය කෙරේ. ඇනූ හොඳින් හා මෘදුයි, ෆ්රිටර්ස් ඉතා ඉක්මණින් පිසිනු ඇත. ඔබට රන්වන් වර්ණ තිබෙන තුරු ෆ්රයි. පෑන්කේක් ෆ්රයිඩ් විට තෙල් ආලෝකය අවශෝෂණය කරති. එම නිසා තෙල් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා උෂ්ණත්වයන් මත ඒවා ව්යාප්ත කළ යුතුය.

සෝස් රස කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය.

රයිස්චෙන් පාවිච්චි කළ හැකි වන්නේ පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා පමණි. Ryazhenka වලින් සාදන ලද කේක් ඔබේ පවුලට සතුටු කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

තිරිඟු පිටි කිලෝ 1.5 ක්, හරක් මස් ග්රෑම් 800 ක්, 3 බිත්තර, අර්තාපල් 3, එක් ලූනු, මාජරින් පැකට්ටුවක්, විනාකිරි, විනාකිරි, සෝඩා, තේ හැන්දක, ගම්මිරිස්, මෙයොනීස්, ලුණු 2 හැදි හැදි.

මාගරින් පැකට් කොටස් 8 කට කපා ජල ස්නානය කළ යුතුය.

පිටිවලින් තුනෙන් එකක් පමණ විනිවිදකයක් සහිත විශාල පාත්රයකට වත් කළ යුතුය. මධ්යයේ කුඩා අවපාතයක් ඇති කරන්න.

එවිට එය ප්රෝටීන වලින් කප්පාදුව වෙන් කිරීම හා විනිවිදකයේ මධ්යයෙහි තැබිය යුතුය. ප්රෝටීන් වෙන් වෙන්ව භාවිතා කළ යුතුය.

සෝඩා විනාකිරි සමඟ නිවා දැමිය යුතුය. මෙයොනීස් 2 හැදි එකතු කරන්න.

පිටිවල හැම දෙයක්ම දමන්න. පිදුරු. ලුණු සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. Ryazhenka අර්ධ එක් කරන්න. සමජාතීය වන තෙක් ඇනූ ඇඹරීම (එය මේ අවස්ථාවේ දී ඇලෙන සුළු, මේ සම්බන්ධයෙන්, හිරු එළුමස් තෙල් වඩා ලිහිසි). මේ වන විට මාගරින් උණු වී යනු ඇත.

පිටිවලින් තවත් තෙවැනි තට්ටුවක් වත් කරමු.

උණු කළ මාගරින් පිටි ගුලිය විය යුතු ය.

හැන්දක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර. එවිට ඔබට තව තවත් ඇනූ ගහන්න. ක්රමයෙන් ඉතිරි පිටි සහ පැසුණු පිසින ලද කිරි එකතු කරන්න. පැසුණු බිස්කට් මත ඇනූ මෘදු විය යුතු ය, නමුත් ඇලෙන සුළු නොවන අතර ඒ සමග ම හැඩය තබා ගන්න.

පිරවීම සඳහා, බල්බ කොටස් 4 කට කපා යුතුය.

මස් ඇඹරුම් යන්තය ඇතුළත මස්, ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කරන්න.

අර්තාපල් පීල් කර කුඩා කැබලිවලට කපා.

කබලෙන් ගන්න.

කොටස් 3 කට ඇනූ වෙන් කරන්න. ඇනූ 2/3 ගන්න සහ කබලෙන් පිඟානට වඩා විෂ්කම්භය ට වඩා තුනී පැතලි කේක් බවට එය පෙරළන්න.

තෙල් සමඟ පිහිනුම් පෑබ් ලිහිසි කරන්න.

පිඟන් කෝප්පවල දාර මත තරමක් කෙස් ගසකට කපන ලද පිඟානක තබන්න.

ඇනූ මත ස්ථරයක් මත අර්තාපල් තබන්න.

අර්තාපල් ඉහළින් ඔලීව ගෙඩිය දැමුවා

අඹරන ලද මස් පිටත තබා ගත යුතු තුනී පටලයක් බවට ඇනූ ඉතිරි කොටස පිටතට ගන්න.

පහළ පත්රයෙහි ඉහළ කෙළවරේ ඉහළ කෙළවරේ ඉඟි කරන්න.

ඉතිරි බිත්තර සුදු සම කේක් ඉහළට ඔසවා ගන්න. අතිරික්ත තරල ලබා ගැනීම සඳහා පිටි ගුලිය ඉහළ කොළ මධ්යයේ කුහරය කරන්න.

මිනිත්තු 75 ක් පමණ උඳුනට කේක් එක යවන්න. උෂ්ණත්වය සාමාන්ය වේ. රතු පාට කබොල්ලක් මත අර්තාපල් සූදානම මත සූදානම් වීම දෘෂ්යමානව පරීක්ෂා කෙරේ.

ඔබ උඳුනෙන් පිටතට ගෙනා විට, ඇතුළත දියර තරමක් වැඩියි. ඒක භයානක නැහැ. පැයක් තුළ සියලුම ද්රවයන් අවශෝෂණය වේ.