බර්ච් යුෂ වට්ටෝරුව - සෞඛ්ය සම්පන්න සහ tastier බීම

අද සිසිල් බීම වෙළෙඳපොළ තුළ සැබෑ උත්පාතය නැත. බොහෝ වෙළඳුන් රස හා සුවිශේෂී සුවඳ වෙනස් ව ඇති නිෂ්පාදන, විවිධ ලබා දෙයි. ඔවුන් පමණක් නොව ඉක්මනින් පිපාසය සංසිඳවීමට හැකි, නමුත් පවා ශක්තිය හා බලශක්ති මිනිසෙකු දෙන්න. එය, එහි විවිධත්වය හා එහි සියලු ධන ගුණාංග බව සඳහන් සෞඛ්ය සඳහා ඉතා හොඳ නැහැ බොහෝ කොටම අද ගබඩා දී ඉදිරිපත් බීම වටී. ලාභය පසුපස යාමේ දී නිෂ්පාදකයන්, ඒවා කල් තබා, ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන තබා ගැනීෙම් වැඩි කිරීමට උත්සාහ බව. තවද, ස්වභාවික අමුද්රව්ය භාවිතය - වර්ණක සහ රස ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් අවසන් පිරිවැය පැත්තෙන් ද බලාපොරොත්තු තැබිය නොහැකි වන අතර, මේ බීම කෘතිම රසායනික සංරචක හඳුන්වා හේතු වේ.

තවත් දෙයක්, යුෂ - ස්වාභාවික නිෂ්පාදන වලින්, ඔවුන් කන සතුටක් දෙන්න පුළුවන් එකම නොවේ, පමණක් නොව, ඔබේ සිරුර විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වැනි පුළුල් පරාසයක පැතිරුණු දෙන්න, ඒ නිසා මානව සෞඛ්ය පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ. පුරාණ කාලයේ සිට ඖෂධ ලෙස භාවිතා කළ බවට බීම - මෙය විශේෂයෙන්ම සත්ය බර්ච් යුෂ වේ. බොහෝ රසය මතක තබා, නමුත් දන්නේ නැහැ මුල්වී බර්ච් යුෂ, ඔහු එය බැලූ බැල්මට පෙනී යන පරිදි සංකීර්ණ නොවේ.

ඒ නිසා, වට්ටෝරුව බර්ච් යුෂ විවිධ අවස්ථා ඇතුළත් වේ. පළමු වැන්න නම්, එය බර්ච් යුෂ අස්වැන්න ඇත. අස්වනු ගස් මත කොළ තවමත් මල්ඵල ගැන්වී නොමැති විට, මුල් වසන්තයේ දී සිදු කෙරේ. එය හිස් ඉවතට මාර්ග හා කාර්මික පහසුකම් වලින් පමණක් පාරිසරිකව පිරිසිදු වූ ප්රදේශවල සිදු කළ යුතු බව සඳහන් කළ යුතු ය. මීට අමතරව, බර්ච් යුෂ, ඝන ටන්ක සමග සුදුසු එකම පරිණත ශාක නිෂ්පාදනය කිරීමට - මේ අවස්ථාවේ දී, යුෂ අස්වැන්න වැඩි, සහ ගස අඩු හානියක් නිරාවරණය කර ඇත.

විදුම් සිදුරු හෝ පොත්ත podrubyvat වඩා හොඳ ඉහළ නොව, ඉඩම් ම. මෙම නඩුවේ එය කුඩා සංඛ්යාව ලබා ගන්නා නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, එහි ප්රතිඵලයක් යුෂ, වැඩි මිහිරි හා සුවඳින් යුතු. අඩු තත්වය අමතරව බර්ච් වැඩි හානි සිදු, ඔසවන්න. බාහුවෙන් හෝ එල්ලී, බහාලුම් යුෂ dropwise ං ඒ නිසා කුහර ළිඳ හෝ podrubit සිදු කිරීමෙන් පසු, ඔවුන්, ලී නල හෝ lotochek, ඇතුළු. මෙහි බර්ච් යුෂ සඳහා එවැනි සරල වට්ටෝරුව, හෝ ඒ වෙනුවට එහි භටයින්ගේ නවාතැන් වේ. යුෂ අතර stop කාන්දු පසුව ගසේ ප්රතිකාර කරන්න අමතක කරන්න එපා - ලී හේතුවෙන් මෙරට විවෘත කිරීමේ ලකුණු, මෙන්ම මැටි සමඟ දර හානි වූ මතුපිට ආවරණය කිරීමට.

තවද, ඉදිරි අදියර - බර්ච් යුෂ සංරක්ෂණය කිරීම. එය තේරුමක් කිරීමට බර්ච් යුෂ වට්ටෝරුව සඳහා, නිමි භාණ්ඩය පුළුවන් තරම් කාලයක් ගබඩා කර තැබිය යුතු බව පැහැදිලි ය. බර්ච් යුෂ ටින් මාළු ඉතා පහසුවෙන් ගෙදර සිදු කරනු ලැබේ. , මේ වන saucepan බවට යුෂ වත්, සීනි සහ සිට්රික් අම්ලය එකතු කරන්න, හා පසුව යුෂ ගෙඩියක් ගෙන සහ සීනි විසුරුවා හැරේ. ඊට පසු, යුෂ උණුසුම් පෙරීම හා බෝතල් බවට වත් කළා ය. විනාඩි 15 ක් සඳහා අංශක 90 ක පූර්ණ වඳ සැත්කම් ජල උෂ්ණත්වය බෝතලයක් හා වයස අවුරුදු නරක් වෙච්ච.

පැසවීම සම්බන්ධ බර්ච් යුෂ සඳහා තවත් එක් වට්ටෝරුව, ඇත. නැවුම් යුෂ cheesecloth හරහා සහ ආකලන තොරව පදනම්ව ඇත පිරිසිදු බැරල් හෝ විශාල වීදුරු බෝතල් බටහ ඇත. ධාරිතාව තෙවරක්ම වසා දමා සිසිල්, අඳුරු තැනක යවන ලදී. මෙම පැසවීම ආරම්භ කිරීමට, සහ යුෂ ඇඹුල් රසය ලබා ඇත, මෙන්ම වඩාත් වළාකුළු පිරි බවට පත් කිරීමට දින කිහිපයකට පසු. මෙම තත්වයේ දී, යුෂ ගිම්හාන මැද වන තෙක් ගබඩා කර තැබිය හැක.

බර්ච් යුෂ ඔබ මීළඟ බව අප ඇති බවට අපි ප්රාර්ථනා කරමු!