බැදපු එළවළු සලාද. වට්ටෝරු

සලාද එළවළු, අවන් හෝ ග්රිල් මත පුලුස්සන ලද, එය ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් හැරෙනවා. මීට අමතරව, එය බර අඩු හෝ සිහින් චරිතයක් පවත්වා ගැනීමට අවශ්ය අය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.

ආර්මේනියානු සලාද බැදපු එළවළු

මෙම කෑමක් ස්වභාවය පිළිබිඹු Caucasian ආහාර. එය ඉතාම පරිණත නිෂ්පාදන පමණක් සූදානම්, සහ උණුසුම් හෝ ශීතල මේසය වෙත සේවය කර ඇත. අවන් පුළුස්සා එළවළු සමඟ නිවසේ සලාද, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව ඔබ මෙහි කියවිය හැකි:

• පස් මධ්ය වම්බටු කටයුතු කිරීමට සූදානම් කිරීම හා විවිධ වර්ණ විශාල ගම්මිරිස් හතරක්.
• මෙම ග්රිල් සකස් එළවළු යටතේ අවන් පුළුස්සා, Preheat. ඔවුන් ඒකාකාරව හරහා පුලුස්සන ලද නිසා කලින් කලට ඔවුන් අතට ගැනීමට අමතක කරන්න එපා.
• මෙම eggplants හා ගම්මිරිස් සූදානම් වරක්, ලුණු සහිත සීතල වතුර ඔවුන් ගල්වා. ඊට පසු, වහාම සම ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
• විශාල කුට්ටි සහ සුදුසු ප්රමාණය පාත්රයට මාරු බවට එළවළු කපන්න.
• පිරිසිදු ලූනු හා පිහියකින් සුදුළූණු කරාබු තැකීමක්, පසුව එළවළු ඉතිරි යවන්න.
• cilantro දී, කොළ, දැඩි කඳන්, ඉවත් කිරීම හා අත් ඉරා.
• සියලු පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද සහ ඔලිව් තෙල් සමඟ ඔවුන් සමය සම්බන්ධ කරන්න. රස ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

මෙම ග්රිල් මත බැදපු එළවළු සලාද

අඟුරු පිට මත පිසූ රස කෑමක්, එම බාබකියු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට අමතරව වනු ඇත. ඔබ ස්වභාවය ලිහිල් කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, මෙම වට්ටෝරුව අවධානය යොමු කිරීමට වග බලා ගන්න:

• මෙම ගම්මිරිස් සූදානම් - තරයේ ඔවුන් සෝදා හතු සමග ග්රිල් මත තබන්න. ඔවුන් තවදුරටත් අනෙකුත් එළවළු වඩා අපේක්ෂිත රාජ්ය ළඟා ලෙස අපි ඔවුන්ට, පළමු සූදානම් කරනු ඇත.
• එළවළු කළු හැරී ඔවුන් සාරය යන්න ආරම්භ වනු ඇත විට, කම්බි රාක්කය මත සිදු නිදහස් කළ යුතුයි. ගිනි හරිත ලූනු සහ සුදු ලූනු දමා. ඔවුන් විනාඩි කිහිපයක් ආහාර පිසීමට, අත් දී අඬු හෝ වෙනත් ද්රව්ය හැරී අමතක නොකර.
• ඊට පසු, ලූනු, පෙති කැපූ මුදු පිළිස්සීම.
• ඊළඟට, අර්ධ, හා කුඩා eggplants කපා ගිනි, භාවිතෙය්දී තරුණ zucchini, එවන්න.

සකස් එළවළු ලෙලි විශාල කුට්ටි කපා, තෙල් හා ලෙමන් යුෂ සමග සමය. බේක් කරන ලද හතු ඔවුන්ට එකතු කරන්න සහ සේවය කරති.

සලාද "Extravaganza"

ඔහුගේ නම තමන් සඳහා කතා බැදපු එළවළු, ක සලාද, පොහොසත් රසය සහ අපූරු සුවඳ ඇත. යෙදුවත් shish කෙබාබ් සූදානම් හෝ වෙනත් ඕනෑම මස්. පහත වට්ටෝරුව කියවන්න:

• තීරු ආවරණය කරනවා හා එක් වම්බටු එක් මිහිරි ගම්මිරිස්. පිසූ උඳුන තුල ෙබ්කිං තහඩු හා රවුම් කේක් මත එළවළු තබන්න.
• තක්කාලි ලෙලි නිදහස් දෙකක්, ජලය උණු දී තත්පර කිහිපයක් මේ සඳහා ඔවුන් අතහැර.
• සුදුළූණු ක කරාබු නැටි (රස), සහ අඩකින් ඔලීව කිහිපයක් තලා.
• සම සිට බේක් එළවළු පිරිසිදු හා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා, තක්කාලි ද දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි කිරීමට අවශ්ය වේ.
• පිළියෙළ කරන ලද ආහාර ඖෂද මිශ්ර, එය parsley හා ඩිල්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

ශීතකරණයේ පැය හතරෙන් සඳහා තෙල් හා ස්ථානය සමග සූදානම් කෑමක් පුරවන්න.

එළවළු සහ feta චීස් සමඟ සලාද

මෙම කෑමක් පමණක් නොව මුල් සේවය කළ හැකි විනෝද චාරිකාවක් සඳහා ෙකටි, පමණක් නොව, ස්වාධීන කෑමක් බවට පත් කිරීමට. ඔබ පසුගිය අතිරේක කිලෝ කිහිපය තුළ ඉවත් සා.පෙ. නම්, රාත්රී ආහාරය සඳහා එය ආහාර පිසීමට. අවන් පුළුස්සා එළවළු සලාද, බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව ඉතා සරළ ය:

• වොෂ් සහ බදු පසු ලාභය වූ වම්බටු, දෙකක්, කුඩා zucchini, බෙල් පෙපර් සහ තක්කාලි දෙකක් වේලන්න. දී දෙබල් සමග එක් එක් එළවළු සිදුරුවීම් කරන්න සහ තීරු ඔවුන් ආවරණය කරනවා. එළවළු කොහොල්ලෑ ගුලියක් විනාඩි 40 ක් සඳහා උඳුන තුල.
• තාක් කල් ඔවුන් සූදානම් ලෙස, කැඩුණු ළූණු, හා පසුව එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමග පෑන් දී එය ෆ්රයි.
• සුදුළූණු, පිහියකින් මිරිස් ගම්මිරිස් සහ cilantro චොප්සි, පසුව විශාල සලාද භාජනයක් තැබුවේ ය.
• මල්ලක් දමන්න සූදානම් ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි, ටික එය ගැට සහ නිවාඩු. එවිට පීල් සිට ඒවා ඉවත් කර කැට කපා.
• වම්බටු සහ zucchini සම ඉවත් කිරීම හා පිහියකින් මස් තැකීමක්.
• , සලාද භාජනයක් සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර ඔවුන් ලුණු සහ feta චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

නිමි කෑමක් මේසය වහාම සේවය කළ හැකි, එහෙත් ඔබ ශීතකරණයේ මෙම ගතියට එය ලබා දිය හැක.

ග්රිල් හරක් මස් සලාද, එළවළු

මෙම කෑමක් නිවසේ දී සහ ගෘහ දෙකම ඔබ සකස් කිරීමට පහසු වේ. මෙම ග්රිල් මත තැවරූ එළවළු සලාද, එය ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් හැරෙනවා.

• 120 ග්රෑම් හරක් මස් fillet චිත්රපට නිදහස්, පසුව එළවළු තෙල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සම්මිශ්රණයක් සමය ලිහිසි.
• වම්බටු මුදු කපා, සහ පැණි රස ගම්මිරිස් - පෙති. තෙල් සමග එළවළු කෝට්.
• රතු ලූනු මුදු කපා.
• සිදු වන තුරු ග්රිල් සහ රවුම් කේක් මත ආහාර තබන්න.
• මස් ධාන්ය සහ එළවළු හරහා තුනී පෙති කපා - කුඩා කැබලිවලට.
• හරිත පක්ෂය හෝ Narva අත් තැකීමක්.
• , භාජනයක් තුළ එළවළු සහ පැළෑටි සම්බන්ධ ඔවුන්ගේ තක්කාලි සෝස් හා ඔලිව් තෙල් සමඟ සමය. තරයේ මිශ්ර.

හරක් මස් පෙති කෑමක් සහ එළවළු මත තැබීමට කටයුතු සම්පාදනය කරන්න. රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සූදානම්.