බීට් සහ අනෙකුත් එළවළු සමඟ විස්තරාත්මක වට්ටෝරුව ගෝවා

බීට් සමග ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව එකම සරල හා දැරිය හැකි සංරචක ඇතුළත් වේ. මෙම ඇඳන් මෙම සුලූ කෑමක් කොටසක් බව සියලු ප්රධාන එළවළු පැසුණු විට අස්වැන්න, සරත් සෘතුවේ සමය කිරීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ එපා. ප්රසන්න දීප්තිමත් පැහැය සමග විශේෂයෙන් රසවත් හා සුවඳින් ලබා රතු වැනි පැළ අමුද්රව්යය තොරව සකස් කර ඇති සාම්ප්රදායික කතාවක් තිබුණා මෙන් නොව.

පියවර වට්ටෝරුව: බීට් සමග ගෝවා

මෙම වැඩ ෙකොටස් සඳහා අන්තර්ගත:

• නැවුම් සුදුළූණු - සාමාන්ය හිස
• තරුණ ගෝවා - 2 කිලෝ ග්රෑම්;
• බෙල් පෙපර් (ඊට වඩා රතු) - 1 PC,.
• විශාල බීට්රූට් - 1 PC,.
• තෙල් පිරිපහදු සූරියකාන්ත - ½ ක කුසලාන;
• මධ්යම ප්රමාණයේ ලුණු - 2 විශාල හැඳි,
• වැලි සුදු සීනි - විශාල හැඳි 3;
• විනාකිරි - 1 විශාල හැන්දක්;
• පිරිසිදු කරන ලද ජලය - 1 ලීටරයක්.

සැකසුම් එළවළු

බීට් සමග ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව නයිට්රේට් එකතු තොරව වගා කර ඇති බව නැවුම් සහ තරුණ එළවළු පමණක් භාවිතය අවශ්ය වේ. එවැනි නිෂ්පාදන ගොවීන්ගෙන් වෙළෙඳපොළ වෙත මිලදී ගැනීමට හොඳම ඉන්නේ. මේ අනුව, එය සෝදා ගැනීමට අවශ්ය වේ ගෝවා හා කොළ මතුපිට සිට එය පැහැදිලි. තවදුරටත් හැඳි පහසුවෙන් බෝතලය විවෘත ඇතුළු වන cobs නිදහස් කළ යුතු සහ ඝණ කදන් හා එවැනි කෑලි ඉතිරි තැකීමක්.

එය බීට්රූට් සමග ගෝවා වට්ටෝරුව වැනි ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු ලෙස අමුද්රව්ය භාවිතය සපයයි ද වේ. ඔවුන් ගොයම් ගහක හා ලෙලි ඉවත් මිරිකා කළ යුතු සෝදා,. තවද, සුදුළූණු පිහියක් හා ගම්මිරිස් සමග සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය - මධ්යම කෑලි තැකීමක් සිදු. මීට අමතරව, දඩ තීරු බවට භාවිතෙය්දී මෙම බීට් සහ නැවුම්, කැපූ ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය.

සියලුම එළවළු වර්ග සකස් කළ පසු, ඔවුන් එක් කන්ටේනරයක ඒකාබද්ධ තරයේ මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් අත් රිදීමක් කිරීම අවශ්ය වේ.

වීදුරු විෂබීජහරණය කළ

මෙම preform පමණක් විෂබීජහරණය වීදුරු භාජනවල (1.5, 2 ක් හෝ 3 ක් උසස් පෙළ) ගබඩා කිරීම සඳහා භාවිතා නිර්දේශ බීට් සමග වට්ටෝරුව ගෝවා. ඔවුන් කෑම සෝඩා සෝදා කිරීමට අවශ්ය, සහ පසුව වැටුණු අගාධයට තව විනාඩි 19-23 කළේය.

marinade ආහාර පිසීම

ඉක්මනින් අච්චාරු දමන ලද කිරීමට බීට් සමග ගෝවා එම කාලය තුළ දැමීම හා වගබලාගන්න තබා දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ, එය උණුසුම් marinade වත් ප්රිය වේ. එවැනි අති ක්ෂාර සකස් සඳහා පානීය ජලය, මේස ලුණු සහ සීනි එකට සම්බන්ධ, පසුව සියලු අමුද්රව්ය උනු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඉන් අනතුරුව, දියර සූරියකාන්ත තෙල් සහ පිරිපහදු කළ යුතුය වත් විනාකිරි.

seaming

භාජන විෂබීජහරණය එළවළු බෙදා, ඔවුන් නටන marinade වත් ඔසවාගෙන සහ සිසිල් වන තුරු භේදවලින් යුතුය. ඊළඟට, වැඩ ෙකොටස් වගබලාගන්න හෝ ශීතකරණය හා මාස තවත් 8-9 වඩා ගබඩා කර ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ.

මේසය වෙත ගෙන ඒමට ආකාරය

බීට් සමග ගෝවා රසවත් හා රසකාරක සුලූ කෑමක් ලෙස මේසය වෙත ඉදිරිපත් කළ යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා වැඩ ෙකොටස් සලාද භාජනයක්, රසය ලූනු මුදු, සීනි සහ සකස් කිරීමට අවශ්ය වන සූරියකාන්ත තෙල්, හා පසුව මිශ්ර කරගන්න.