බේක් කළ ඇපල්, ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව අතිශයින්ම සරලය!

අපූරුයි, නමුත් ලෝකයේ බොහෝ රටවල් වල ඇපල් ගෙඩියක් වැනි ඵල බහුලයි. අපේ පෘථිවියෙහි සෑම කෙළවරකම විශේෂයෙන් එය පිසීමට කැමැත්තක් දක්වයි. කොහොමද - ඔබ ඉල්ලන්නේ ... එය ඉතා සරලය! ඇපල් යනු විටමින් ආහාර ගබඩාවක් පමණක් නොව, කුසගින්නෙන් මිය යන දිනකට ආහාරයට ගත හැකි, එය සලාද, පලතුරු ප්ලාස්ටර් සහ ... අතුරුපස සඳහා භාවිතා වේ. ඔව්, එවැනි රසවත් කෑමක් තිබෙනවා - බේක් කළ ඇපල්, මෙම වට්ටෝරුව විස්තර සහ විවිධ අනුවාදයන් සලකා බලයි.

කුරුඳු පුළුස්සන ඇපල්

මෙම අතුරුපසට වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර විශේෂ ශරීර චලනයන් අවශ්ය නොවේ. ටිකක් ඇපල් ටිකක් (ඔබට තෘප්තිමත් කිරීමට හා අමුත්තන් පෝෂණය කිරීම සඳහා) ප්රමාණවත් තරම්, එය සීනි, කුරුඳු, ලෙමන්, බටර් සහ පොඩි පිටි අවශ්යයි. ඔබ පිසීමේ ආරම්භය ආරම්භ කිරීමට පෙර පූර්ණ බලය සහිත උඳුනක් සකසන්න - ඇයට නිසි පරිදි උණුසුම් කරවා ගන්න. විනාඩි 15 ක් බලා නොසිටින්න. දැන් අපගේ ඇපල් ගෙන ගොස් සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ වටා පෙති කපන්න. අපි සෑම රවුමකින්ම කේන්ද්රීයව ඉවත් කරමු. බටර් කෑල්ලක් සමස්ත ෙබ්කිං තැටිය ග්රීස් කෑල්ලක්, සැහැල්ලුවෙන් පිටි කිලෝ හැදි සමග ඉසිය සහ එය මත ඇපල් කපා. දැන්, කුඩා භාජනයක් තුළ කුරුඳු, සීනි, ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කර, ඇපල් සමඟ ලිහිසි කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ෙබ්කිං තැටි මත මිශ්රණය මිශ්ර නොකරන්න, එසේ නොකළහොත් එය පිලිස්සීම වේ. පෙර රත් කළ උඳුන තුල, ඔවුන් රන් වළෙන් ආවරණය වන තෙක් 25-30 විනාඩි සඳහා ඇපල් පත්රය මත තබන්න. මේවා බේක් කළ ඇපල්. ඔබට දැකිය හැකි පරිදි වට්ටෝරුව ඉතා සරළයි, එහි ප්රතිඵලය රසයෙන් හා සුවඳින් ඔබ සතුටු වනු ඇත!

පාෂාණ ෙප්ස්ටි වල ෙබ්කිං ඇපල්

මෙම ඇපල් සකස් කිරීමේ ප්රතිඵලය ඇපල් ගෙඩියක් සහිත කුඩා මස් සමඟ සැසඳිය හැක. මෙම ආහාරය හරිම ලස්සනයි. අතුරුපස වගුවක් ලෙස එය ඉදිරිපත් කිරීමට ලැජ්ජාවක් නොවේ. ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්ය නම් , ඕනෑම සිල්ලර ගබඩාවක, කුඩා ඇපල්, ඕනෑම ජෑම්, 2 බිත්තර සහ කුඩු සීනි සඳහා අවශ්ය නම්, තක්කාලි, පේස්ට්රි අවශ්ය වේ. වැඩ කිරීමට පෙර, ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනේ හැරෙන්න. අපේ උඳුන උෂ්ණත්වය ඉහළ යන අතරතුර, අපි ඇපල් සෝදා පිරිසිදු කර පිරිසිදු පිහියකින් පිරිසිදු කරන්නෙමු. එබැවින් සම වඩාත් තලපයක් ඉතිරි කර ගනී. අපි පළතුරු ගෙවලට කපා ඒවායින් මිදෙන්නෙමු. දැන් 10 සෙ.මී. 10 ක් පමණ කෙලවරට විසි කර ඇති පිටි ගුලිය කපා දමන්න. කැඩුණු ඇපල් ජෑම් පිරී ඇති අතර පසුව අපි පිටි ගුලිය මත ඇඹරුම් හා කඳු තරණය කර තබන්නෙමු - සෑම දෙයක්ම ඉතා ප්රවේශමෙන් කළ යුතු අතර, අපේ ඇපල් පුළුස්සනු ලබන අතර අපගේ තදබදය කාන්දු නොවේ. දැන් අපි බටර් සමග ෙබ්කිං තැටි ග්රීස් කරමින්, පිටි ගුලිය හා ඇපල් පැකට් මත තබා, සහ සැහැල්ලු ටුනා සරුවට වැඩීම. රතු පාට කබොල්ලක් සාදනු නොලබන තෙක් පිළිස්සීම විය යුතුය. මෙය අපගේ ආහාරය සූදානම් බව පළමුවැන්න වනු ඇත. අපි ඇපල් අප්පු පැණි රාමුවක් තුළට ගෙන සීනි කුඩු සමග ත්යාගශීලී ලෙස ඉසිය යුතු ය. මෙන්න සහ ඇපල් අවපොල් කිරීමට සූදානම්! මෙම වට්ටෝරුව අවුරුදු සියයකට වැඩි කාලයක් පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවෙන් සම්මත වේ.

මෙය ඉතාම පොදු ආහාරයක් වන - ඇපල් ගෙඩියක් බව පැවසීම වටී. සිය සකස් කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව ඇගේ පවුලේ අය සහ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට කැමති සෑම ස්වාමි පුරුෂයෙකුගේ මනසෙහි විය යුතුය. මේ ආකර්ෂණීය කෑම නම් ඇත්තෙන්ම සරලව සූදානම්ව සිටින අතර, සමස්ත ක්රියාවලියට බොහෝ කාලයක් ගත නොවනු ඇත. බේක් කළ ඇපල් යනු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් හෝ ස්වාධීන අතුරුපසක්. ඒවා බෙරි හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් සහිත පෙත්තක් සහිත විය හැක. උණුසුම් ඇපල් හා ශීත කළ අයිස් ක්රීම් ඒකාබද්ධ නොවූ රසයක් ලබා දෙයි.