මණ්ඩලයලයේ අයෙකු අර්තාපල් - ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා ගොස් සිටි බැවිණි අමතර කෑම සඳහා වට්ටෝරුව

අර්තාපල් "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු" - එය ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් "පවුලේ" ආහාර වේලක්, ඇමරිකාවේ ජාතික සංකේතයක් එකකි. එය, මිත්ර හමුවීම් පවුලේ මංගල්ය සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර, විශාල වනු ඇත බියර් හා ආහාරයට ගැනීමට ඇති. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය කුළු බඩු සමග පුලුස්සන ලද අර්තාපල්, වේ. ඇමරිකාවේ අර්තාපල්, ඉතා ප්රිය "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු" - මෙම කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව සරල සහ පවා අද්දැකීම් අඩු අරක්කැමියන් සඳහා ඉගෙන ගැනීමට පහසු වේ. එය පවා තනිකඩ උයන්න පුළුවන් නිසා එය, කැමතිම පිරිමි ආහාර වන්නේ ඇයි සමහර විට බව ය. එවැනි පුලුස්සන ලද අර්තාපල් පෙති, සියලුම මස් කෑම සඳහා පරිපූර්ණ. විශේෂයෙන් ම එය මාළු හා කුකුළු මස් ඇතුළු steaks විවිධ වර්ගයේ සමග සංකලනය වී ඇත (ග්රිල් කරපු පියාපත්, කුකුළු මස්, කකුල්, ආදිය).

අර්තාපල් "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු" - තරුණ වට්ටෝරුව

තම්බපු අල, විශේෂයෙන් ම ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන ම, තරුණ. අර්තාපල් (පැරණි සම මෙන් නයිට්රේට් ගොඩක් සමුච්චය හැකි වන්නේ, එය නව අර්තාපල් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වන නිසා,) තරුණ තබා ඇති විටමින් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ, පොහොසත් වන අතර, එහි ලෙලි වටිනා හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ. මෙම කෑමක් මේසය මත මුළු පවුල සඳහා, කෙසේ වෙතත්, පවුලේ ආහාර දිරවීමේ අවයව රෝග සහිත දරුවන් හෝ ජනතාව තිබේ නම්, සේවය කළ හැකි නම් සුදුළූණු සහ කුළු බඩු බහුලව ඉවත් කළ යුතු ය.

අර්තාපල් ආහාර පිසීමට ආකාරය "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු"

මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය පරිපූර්ණ ශ්රේණියේ "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු Rosset" හෝ මධ්ය ප්රමාණයේ ඕනෑම නව අර්තාපල් වේ. සුදුළූනු, බැදීම සඳහා එළවළු තෙල් ටිකක්, මෙන්ම අබ කරාබු parsley, ඩිල් හෝ බැසිල් - මීට අමතරව, අපි බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද අවශ්යයි. ඔබ කුළු බඩු කැමති නම්, 1 ඌ ද එකතු කරන්න. paprika ක පුදකරන, ටිකක් රට ගම්මිරිස් සහ වියළි රෝස්මේරි හෝ බැසිල්, හා සෝයා සෝස් 2 හැදි (එවැනි අර්තාපල් මාළු ගැනීමට ඉතා යෝග්ය වේ)

සකස් කිරීම: සුමට පෘෂ්ඨයක් සහිත මට්ටමේ බීජ අල තෝරා (අර්තාපල් සම සමග පුලුස්සන ලද ඇත). තරයේ ඔවුන් මෙයට පිළියමක්, බුරුසුව ඉතා අපිරිසිදු ස්ථානයක් පිස. කඩදාසි තුවායක් ඔවුන් වියළි. තවත් 3 පෙති - එක් එක් අල 2 ක් තිබේය, හා එක් එක් අර්ධ කපා ඇත. පෙති ඝන හෝ තුනී විය යුතුය. අර්තාපල් පෙති ආහාර පිසීම සඳහා ජලය දමා එය රත් වන අතර එය කපා දමන්න. සැරව වෙත ගෙන එනු නිසා යුවළක් විනාඩි උයනවා. ඔබ පුංචි විවිධ භාවිතා කරන්නේ නම්, කළ යුතු නැත - අර්තාපල් දැවෙමින් සිටිනා. මේ අවස්ථාවේ දී, නව අල පමණක් උතුරන වතුර සමග මෙයට පිළියමක් යුතුය. එසේ නම්, පාත්රය දී අර්තාපල් හා ස්ථානය ඉවත් කරන්න. එය ඇහැලේපොල කුමාරිහාමිට අතර, එළවළු තෙල් සහ අබ මිශ්ර විසින් සෝස් සූදානම්. ද ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර ඇත සුදුළූණු හා සිහින් ව කැඩුණු හරිත එහි කාසියේ වාසිය. කුළු බඩු සහ සෝයා සෝස් එක් කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය එක් එක් පෙත්තක් අර්තාපල් ගල්වා, විනාඩි 15 පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි පිටව යා යුතුයි. එසේ ඔවුන් ලෙලි බිම තබා, තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් වූ, ෙබ්කිං පත්රයක්, මත අර්තාපල් පෙති කටයුතු සම්පාදනය කරන්න. අංශක 200 ක් දී අර්තාපල් පුළුස්සා දමන්න. 20-25 විනාඩි සඳහා පිළිස්සීම. ඔබ ලබා ගත හැකි පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නම්, දෙබලක සමග එය විදිනවා උත්සාහ - එය ඇතුලත් කිරීමට පහසු විය යුතුය. නිමි කෑමක් ප්රසන්න සුවඳ හා "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු" තහඩුව උපදෙස් අනුවම උණුසුම් මේසය සේවය, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද එකතු සුභවාදී korochku.Zatem අර්තාපල් ඇත.

අර්තාපල් "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු" - ඇඹුල් ක්රීම් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමඟ සෝස් වට්ටෝරුව

සෝස් සඳහා, උසස් කරන සුදුළූණු හා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා (ඊට වඩා ඉතා දක්ෂ තෝරා) කුඩා කැබලි එකතු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් (ඊට වඩා ගෙදර හැදූ) සමාන කොටස් මිශ්ර.

අර්තාපල් "මණ්ඩලයලයේ අයෙකු" - වසන්ත radishes සමග වට්ටෝරුව සෝස් සහ ස්වභාවික යෝගට්

ග්රෑම් 250 ගන්න ස්වාභාවික යෝගට් කිසිදු අතිෙර්ක (ඔබ හෑන්දෑවෙනක්ම්ම සිට ඔබේ ම හෝ මිලදී ගත හැකි), මෙයෝෙන්ස් 2 හැදි එකතු, ටිකක් රාබු සහ සිහින් ව හරිත ලූනු දැම්මා. රස, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ paprika එකතු කරන්න. සේවය පෙර, සෝස් පැයක් සිසිල් කිරීම සඳහා වඩා හොඳ වේ.