කොකෝවා Glaze: ආහාර පිසීමේ කලාකරුවන්ට 'බුරුසුවක්'

යන්න හා එය ලෙස, එවැනි නිෂ්පාදනයක් වන අනියම් නොමැතිව කළ හැකි වන glaze කොකෝවා? පැණි රස ආහාර එසේ අලංකාර හා රසවත් නොවන බව ලබා ගත්තේ ය. නිර්මාණාත්මක ක්රියාවලිය - ආහාර පිසීම පසු. හා නිෂ්පාදන පෙනුම එහි සම්පූර්ණ සංජානනය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. ෙප්ස්ටි, ෙක්ක්, කුකීස් පුදුම, ඔවුන් තුහීන වැටීම සැරසීම නම් බලන්න. මෙම සිට ද නිමි භාණ්ඩය පෝෂණ අගය වැඩි වේ. කොකෝවා Glaze, තවත් බොහෝ සුවඳ හා එය වඩාත් ඵලදායී ගබඩා පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ මත දැක ගත හැකි බව වඩා, ඔහුගේ ම පිසූ. ඒ නිසා, ඕනෑම සේවිකාව සිය සකස් කිරීම සඳහා විවිධ වට්ටෝරු අවම වශයෙන් එක්, සහ වඩාත් සුදුසු දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.

එය එසේ වූ දැඩි පෙනෙන්නට? ඇත්ත වශයෙන්ම, යම් වට්ටෝරුව නිර්දේශ අනුගමනය කරන ආකාරය හරියටම, එය දැඩි ලෙස අවසාන ප්රතිඵලය මත රඳා පවතී. එය glaze බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කොකෝවා? මෙන්න කදිම ලෙස කළ හැකි බව වට්ටෝරුවකි. තරමක් හා පිෂ්ඨය vanillin, චොක්ලට් ග්රෑම් 100, කොකෝවා, හැඳි ගෑරුප්පු හැන්දක් 3, කිරි කෝප්පයක් කුඩු, සීනි 5 හැදි, තෙල් (ක්රීම්) 50 ග්රෑම් ගන්න. ඔබ ද කුඩා saucepan අවශ්ය වනු ඇත. කිරි දී ඇති දෝෂාභියෝග සහ කුඩු, සීනි සමග එය වත් කරන්න. මේ සියල්ල නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, (අඩු තාප මත අවශ්ය) ඒ ගෙඩියක් ගෙන. කුඩු, සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා කළ යුතුය. දැන් ඔබ saucepan දී චොකලට් සහ බටර් යැවිය හැක. එවිට ඔබට වැනිලා, කොකෝවා සහ පිෂ්ඨය වත් කළ යුතුයි. නමුත් එය පමණක් සම්පූර්ණයෙන්ම ගාන ලද චොකලට් පසු සිදු කළ යුතු වෙනවා. එය කිසිදු පළු සිදුවනු ඇත ඒ නිසා මුළු ස්කන්ධය මිශ්ර කළ යුතුය. පසුව එය සැහැල්ලුවෙන් ඝණ වන තුරු පසුව ලී හැන්දක් සුදුළුනු, සිසිල් විය යුතුය. එසේ ඔබේ කොකෝවා glaze සූදානම්. ඔබ කේක් හෝ කුකීස් පුළුස්සන්න තීරණය කර තිබෙනවා නම් එය ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබ නිෂ්පාදනය මිහිරි නොවේ තහවුරු කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, භාවිතා කුඩු, සීනි ප්රමාණය අඩු කළ හැකි අතර පමණක් හැදි 3 ගන්න.

glaze සකස් එය ක්රියා අනුක්රමය අනුගමනය කිරීමට අවශ්ය බව සටහන් කර ගන්න. බොහෝ මිනිසුන් වැරදීමකින් එය මුල් චොක්ලට් එකතු, පසුව පමණක් සීනි. මෙම වැරදියි. ඔබ චොක්ලට් පුළුස්සා ඇති බව යන කරුණ නිසා දුප්පත්-ගුණාත්මක glaze ධාන්ය ලබා අවදානම, සහ සීනි දිය කිරීමට කාලය නැහැ.

පමණක් නොව සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ඇත. ඇඹුල් ක්රීම් සමග තුහීන වැටීම සකස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එය අයිස් ක්රීම් සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර, කෙසේ වෙතත්, එවැනි නිෂ්පාදන වලින් සරසා පයි හා කේක්, ද ඉතා රසවත් ලැබෙනු ඇත. 4 සහ කුඩු, සීනි - - කොකෝවා 3 වගුව හැඳි, 6 ගත ක්රීම් (අවශ්යයෙන්ම ඝන). මේ සියල්ල මිශ්ර සහ ගෙඩියක් ගෙන ඒමට විය යුතුය. එවිට ආහාර පිසීමේ පර්යේෂණ වාසිය සිසිල් සහ ගන්න.

බොහෝ පවුල් මූල්ය දුෂ්කරතා අත්විඳිමින්, ඒ නිසා ඔවුන් පවා ආහාර මත, සෑම දෙයක්ම මත බේරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. ගෘහණියන් පිරිවැය-ඵලදායී නිර්දේශ සොයා ගැනීමට ඇති. කොකෝවා Glaze ද මේ හා සමාන ආකාරයකින් සකස් කළ හැක. මේ සියල්ල හුදෙක් සම්භාව්ය බෙහෙත් වට්ටෝරුව කරන්න, නමුත් මෙන්ම චොක්ලට් එකතු තොරව හැදි 3 ෙකොෙකෝවා ප්රමාණය අඩු. Glaze එම පිෂ්ඨය කිරීමට ඝන සහ සුභවාදී ස්තුති වනු ඇත.

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඕනෑම රස ගෙදර සූදානම්, මාර්ගයෙන් සැරසීම සඳහා glaze ඉතා පහසු වේ. මීට අමතරව, පෝෂණවේදීන් අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය, එය ඉහළ කැලරි හැරෙනවා වුවත්, තවමත් ඉතා ප්රයෝජනවත්. කොකෝවා ධන හෘද බලපාන, හෘදයාබාධ හා පිලි අවදානම අඩු කරන polyphenols, අඩංගු වේ පස්සේ. මෙම නිෂ්පාදනය ද මොළයේ ක්රියාකාරීත්වය සහ හෝමෝන "සතුට" නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමයි. සමහර විට එය සම්පූර්ණ පුදුම ලෙස ඔබ වෙනුවෙන් වනු ඇත, කොකෝවා දත් දිරා වළක්වයි.

කොකෝවා ක glaze සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න? ඉතා සරල: අත්යාවශ්ය නිෂ්පාදන සැපයුම්, පැහැදිලිව ම වට්ටෝරු අනුගමනය හා ඔවුන්ගේ කේක් පරිකල්පනය සම්බන්ධ දේවානුභාවයෙන් සැරසීම.