මයිෙකොෙව්ව් මෆින් පිළිස්සීම කෙසේද?

ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල මෆින් - ඔබ විශාල කාලයක් කැප අවශ්ය නැති බව සකස් කිරීමට ඉක්මන් හා පහසු අතුරුපස. එවැනි වැස්සට නිර්මානය කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප තියෙනවා. මෙම ලිපිය තුළ, අප කොකෝවා කුඩු භාවිතය සම්බන්ධ ඇති අතර ඉන් එක් දෙකක් වට්ටෝරු, විස්තර, සහ වෙනත් - නැත.

ක්ෂුද්ර තරංග කිරි මෆින්: වට්ටෝරුව

මෙම අතුරුපස ඉතා බොහෝ විට උදෑසන ආහාරය සඳහා පිසූ ඇත. මෙය මූලික වශයෙන් එහි නිර්මාණය කාලය විශාල වශයෙන් අවශ්ය නැත යන කාරනය නිසා ය.

ඉතින් කොහොමද ජෝගුවක් තුළ ක්ෂුද්ර තරංග කිරි මෆින් කරන්නේ? මේ සඳහා, පහත සඳහන් සංරචක මිලදී ගත යුතුය:

• හලනු හිම සුදු පිටි - 4 ක් පමණ විශාල හැඳි (විකල්ප එකතු);
• සීනි අල - 20 ග්රෑම්;
• නැවුම් මේදය කිරි - විශාල හැඳි 3;
• ඝන ඇඹුල් ක්රීම් - 1 විශාල හැන්දක්;
• බටර් - 2 විශාල හැඳි,
• , ෙබ්කිං කුඩු - A pinches ස්වල්පයක්
• විශාල බිත්තර - 1 PC.

Mesim කිරි පිටි ගුලිය

මෆින් ඉතා ඉක්මණින් මයිෙකොෙව්ව් පුලුස්සන ලද. නමුත් පෙර එය සංග්රහ සැකසුම්, ඒ සඳහා ඉදිරි කණ්ඩායම පදනම රත් ලක් කර ඇත.

නැවුම් බටර් බඳුනක් තුළ සෙමින් උණුවීමට, පසුව තරමක් සිසිල්. ඊට පසු, එය පූර්ව-පහර බිත්තර, බීට් සීනි හා දියර කිරි එකතු.

සංරචක ඝන ක්රීම්, මෙන්ම පිරිසිදු සුදු හලනු පිටි හා ෙබ්කිං කුඩු නොමිලේ ගලා මිශ්රණය පැතිර කරන අතර, සුමට කිරි ස්කන්ධය පිහිටුවීමට හොඳින් මිශ්ර.

එහි තාප පතිකාර පටන්ගත් දුස්ස්රාවී පිටි ගුලිය Knead.

අපි අතුරුපස පිහිටුවීමට සහ පිළිස්සීම

මයිෙකොෙව්ව් මෆින් පිළිස්සීම කිරීමට නම්, ඔවුන් හොඳින් පිහිටුවා ගත යුතුය. මේ සඳහා එය අංග පිළිබිඹු තොරව ගැඹුරු පිඟන් මැටි ෙහෝ වීදුරු ජෝගුවක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වන (රන්, රිදී, හා එසේ fringing. ඩී.)

ඇය කිරි කෝප්පයක් සූදානම් පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය. මේ අනුව එය දීසි පුරවන ලදී කොටසක් 2/3 පමණක් අවශ්ය වේ. මෙම තාප පතිකාර පදනම පරිමාව වැඩි වනු ඇත සහ දීසි ඔබ්බට යා හැකි බව ද සත්යයකි. ඉක්මනින් අතුරුපස නිර්මාණය කරනු ඇත ලෙස, එය ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන වෙත යවනු ලැබේ.

විනාඩි 5 මයිෙකොෙව්ව් මෆින් - මිත්යාවක් නමුත් යථාර්ථය නොවේ. රවුම් කේක් අතුරුපස වැඩිම බලය තිබිය යුතුය. එය ගිනි තබා නැති බව තහවුරු කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, semifinished නිෂ්පාදන කලින් කලට අවන් ඉවත් හා රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය විදිනවා අවශ්ය වේ. ලී වස්තුව වියළි වනු ඇත පසු, කිරි මෆින් ඉවත් කර ඇත.

උදෑසන ආහාරය සඳහා මෆින් ඉදිරිපත්

දැන් ඔබ විනාඩි 5 මයිෙකොෙව්ව් මෆින් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. තාප පතිකාර කිරි කේක් වහාම පවුලේ උදේ ආහාරය ඉදිරිපත් කිරීමෙන් පසු. මෙම සමාජ සිට ඒවා ඉවත් අවශ්ය නොවේ. උණු තේ වීදුරුවක් සමග මෆින් අතුරුපස හැන්දක් විසින් භාවිතා කරන්න.

අපි කරන චොක්ලට් මෆින් මයිෙකොෙව්ව්

කිරි සහ චොකලට් මෆින් අතර තෝරා, බොහෝ මිනිසුන් දෙවන විකල්පය තම මනාප දෙන්න. මෙය, මෙම කේක් බිස්නස් සෑම විටම වැඩි සුවඳ හා රසවත් බව යන කරුණ නිසා ය.

ක්ෂුද්ර තරංග චොකලට් මෆින් සෑදීම සඳහා, ඔබ විසින් කරන අමුද්රව්ය ගොඩක් අවශ්ය නැහැ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සූදානම්:

• හලනු හිම සුදු පිටි - 4 ක් පමණ විශාල හැඳි (විකල්ප එකතු);
• සීනි අල - 20 ග්රෑම්;
• නැවුම් කිරි - විශාල හැඳි 3;
• කොකෝවා - 1 විශාල හැන්දක්;
• බටර් - විශාල හැඳි 3;
• , ෙබ්කිං කුඩු - A pinches ස්වල්පයක්
• අඳුරු චොකලට් - 1 PC,.
• විශාල බිත්තර - 1 PC.

චොකලට් කේක් බිස්නස් සඳහා පිටි ගුලිය කිරීම

චොකලට් මෆින් හා පහසු කිරීම සඳහා පිටි ගුලිය Knead. විශාල බිත්තර පළමු නිසි කසයෙන් තළා, ක්රම ක්රමයෙන් කිරි සහ බටර් කි්රයාත්මක වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මේ අතර, ඛනිජ තෙල් මීට පෙර විලීන කොට සිසිල්.

කහ පාට ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගැනීමෙන්, එය සීනි වත් කරන්න. අමුද්රව්ය මිහිරි කුළුබඩු සම්පූර්ණ විසුරුවා හැරීම, සාක්ෂාත් කර කලවම්. ඉන් අනතුරුව කොකෝවා සහ disintegrant සමග එක්ව හලනු මිශ්රණය හිම සුදු පිටි, වත් කරන්න. ප්රතිදානය අඳුරු චොක්ලට් තද දුස්ස්රාවී අඛණ්ඩතාව සහ ප්රසන්න සුවඳ වේ.

කොහොමද නිර්මාණය කිරීමට?

පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, මෆින් වීදුරු හෝ සෙරමික් කවය පිහිටුවීමට යුතුය. එහි 2/3 පිටි ගුලිය පිරී පසුව චොක්ලට් පෙත්තක් කේන්ද්රය බවට පැතිර ගියේය. මෙම අමතරව පිරවූ කේක් සර්ව වර්ග කිරීම ලෙස සේවය කරනු ඇත. එය, තෙත් මැද සමග රසවත් හා ඇරොමැටික අතුරුපස ලබා කිරීමට දායක වනු ඇත.

මයිෙකොෙව්ව්, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය

චොක්ලට් ගස්වමින් පිරවීම සමඟ මෆින්, වහාම ඔවුන්ගේ තාප පතිකාර ආරම්භ කරන්න. පිටි ගුලිය, මේ කුසලානෙන් සඳහා තබා මයිෙකොෙව්ව් හා වැඩිම බලය තබා. කලින් කලට, මුළුතැන්ගෙයි ඒකකයේ දොර විවෘත ගිනි නැති මෆින් කිරීමට රැකබලා ගැනීම. එවැනි නිෂ්පාදන විනාඩි පහකට විය යුතු සූදානම්.

තාප පිරියම් කිරීමෙන් පසු, ඔබ තුළ තෙත් පුලුන් සමග සශ්රීක, ටෙන්ඩර් හා ඉතා රසවත් චොක්ලට් මෆින් ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

පවුලේ උදේ ආහාරය සඳහා ඉදිරිපත් කර ඇත

දෘශ්යමාන සංකීර්ණත්වය තිබිය දී ම, ක්ෂුද්ර තරංග චොකලට් මෆින් ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සකස් කළා. තාප පතිකාර සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, කප් කේක් සමග කව අවන් ඉවත් කර තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා අවසර දුන්නා. ඔබ වහාම, ෙබ්කිං පසු ඒවා සභාගත අයදුම් කරන්නේ නම්, එවිට ඔබ පුළුස්සා තෙත් පිරවීම ලබා අවදානම් ඇති විය හැක.

මෆින් කෑම වලින් ඉවත් කරන්න කටයුතු කළ යුතුය. එය අතුරුපස හැන්දක් හරහා අයිතිය කුසලාන පිටතට භාවිතා කළ හැක.

ඔබට වඩා මුල් උදෑසන ආහාරය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එය චොක්ලට් අයිසිං සමග කේක් ඉහළ ආලේප සහ එය streusel ඉසිය යුතු ය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පවුලේ වගුව මෙම අතුරුපස සේවය තේ වීදුරුවක් සමග පහත සඳහන්.