මුහුදු ආහාර සමග තක්කාලි සුප් වට්ටෝරුව, හෝ බෝංචි

ලෝකයේ විවිධ සුප් වර්ග වල වට්ටෝරු දහස් ගණනක් ඇත. එය උණුසුම්, ශීත, මස්, මාළු, එළවළු, සහ අතුරුපස විය හැකි බැවින්, මේ බොහෝ විවිධ ආහාර නිෂ්පාදන අතරින් එකකි. අන් අය හුදෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා මිශ්ර වී ඇති අතර සමහර සුප් ආහාර පිසීම, ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම අවශ්ය වේ. තක්කාලි සුප් සඳහා ඉතාලි ආහාර වට්ටෝරුව සඳහා විශේෂ ස්ථානයක් ඇත. ඔහු උණුසුම් හෝ ශීතල ක් සබැදී ඉල්ලීම සේවය කර ඇත. ඔවුන්ගේ මේ අවස්ථා දෙකේ දී, ඔහු පුදුම හිතෙන තරම් හොඳ හා ඉතා අසාමාන්ය රස වේ. එය ආහාර පිසීමට ක්රම කිහිපයක් ඇත, නමුත්, එක් එක් හදවත තවමත් ලෙස උපකල්පනය කර ඇත තක්කාලි ටින් හෝ තක්කාලි සහනශීලීය.

ඉතාලියේ දකුණු මුහුදු ආහාර සමග තක්කාලි සුප් සඳහා ඉතා ජනප්රිය වට්ටෝරුවක්. එය එහි ම යුෂ තුළ තක්කාලි, භාවිතෙය්දී ඉස්සන් 0.5 කිලෝ ග්රෑම්, මුහුදු මාළු පිරවුම් 0.5 කිලෝ ග්රෑම්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 2, විශාල ලූනු, ඔලිව් තෙල්, 15 මට්ටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, විශේෂ ඉතාලි කුළු බඩු ටින් බැංකු 1.5 අවශ්ය වනු ඇත. ලූනු පොඩි සුදුළූණු සමග රන් දුඹුරු තෙක් ඔලිව් තෙල් සිහින් ව චොප්සි අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි යුතුය. තක්කාලි පසුව ඔවුන් හිඳගෙන කරන ලද යුෂ සමග එක්ව ඔවුන්ට ගානවා ඇන්ඩ් මෑෂ්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් තක්කාලි සුප් හොද්ද වහාම ලූනු හා සුදු ලූනු දමා එහිදී saucepan බවට වත් කරන්න. මෙම සියලු සංරචක ඉස්සන්, මට්ටි හා කැඩුණු මාළු කැට එකතු කළ යුතුයි. මෙම තක්කාලි සුප් දමා ලුණු උණු පසු මුහුදු ආහාර සමග, සමහර කළු ගම්මිරිස් සහ රස ඉතාලි කුළුබඩුවක්. එය තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වන පසු මිනිත්තු 15 ක් පමණ, එය පිසූ. අලංකාර කිරීම සඳහා, ඔබ බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද හා ලෙමන් පෙති සහ ඔලිව් භාවිතා කළ හැකිය.

තක්කාලි සුප් සඳහා තවත් වට්ටෝරුව, නමුත් මේ වන විටත් බෝංචි සමග, ජනප්රිය කෑමක් ද මධ්යධරණී ආහාර. එහි සැකසීම සඳහා වීදුරුවක් ගත යුතුය , රතු බෝංචි එක්, තක්කාලි පේස්ට් හෝ Puréed තක්කාලි 200 ග්රෑම් කැරට්, සුදු ලූනු, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ඉතාලි කුළුබඩුවක්, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු. මුලදී, ඔබට බෝංචි වීදුරුවක් වත් කර පැය 24 වැනි යන්න ඕනේ. , තැටියක තබා ජලය ලීටර් 2 එකතු සහ සම්පූර්ණයෙන් පිසූ තෙක් ආහාර පිසීමට යන්න නුදුරින් බෝංචි. එය ටිකක් overcooked විය යුතුය. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද සරල ජල මාර්ගයෙන් ලීටර් දෙකක් සකස් තාච්චියෙන් සහ එහි ප්රමාණය බටහ ඇත. ලූනු සහ කැරට් ඉතා සිහින් ව, පසුව රන් දුඹුරු තෙක් ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි, පසුව කපා සුප් හොද්ද එකතු විනාඩි 10 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ද එහි යවනු පුමාණයක් පිසූ, බෝංචි ඇට, සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා මේ සියල්ල තවමත් ලෙස පෙරන ලද විනාඩි 7. තවද පෙරනයක් හෝ යුගය භාවිතා ලැබී සුප් හොද්ද පෙරහන් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, ඉතිරි සංරචක වන puree පිහිටුවීමට බ්ලෙන්ඩරයක් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ඊට පසු, සුප් හොද්ද පසුව ඉතිරි බෝංචි තලා නොමැත එකතු කරන්න, එය puree ලබා ගැනීමට සම්බන්ධ වනු ඇත. සූදානම් බෝංචි සමග රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න තක්කාලි සුප්!

එකක් හෝ තක්කාලි සුප් සඳහා තවත් වට්ටෝරුව තෝරා, ඔබ ඔහු ඝන, ස්ථාවර ලබා ගත යුතු බව මතක තබා ගත යුතු ය. ම යුෂ තුළ තක්කාලි කැමති පරිදි තක්කාලි පේස්ට් වෙනුවෙන් හුවමාරු කළ හැක. ඉතාලි කුළු බඩු මේ කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා පූර්ව අවශ්යතාවක් නොවේ, නමුත් ඔවුන් හොඳින් ඉර පායා මධ්යධරණී මනෝභාවය කරන ලෙස ඉල්ලා සිටියහ. එය ද්රව්ය බර දායක වන පාහේ නැති නිසා තක්කාලි සුප්, ඔවුන්ගේ සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අය සඳහා විශාල පළමු පාඨමාලාව වනු ඇත. මෙම සීතල සුප් දී උණුසුම් ගිම්හාන දින තුළ විශාල දිවා ආහාරය වේ. එය නිසා එය තක්කාලි විශාල සංඛ්යාවක් ඇති වීමට හා අතිශයින්ම රසවත් එම අවස්ථාවේ දී ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ලෝකයේ වඩාත් fastidious රසැති ආහාර පවා ඔහු හොඳම කැමති බව එක් සොයා බව, තක්කාලි සුප් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු ඇත. එහි නිර්මාංශ විකල්ප අමතරව පළකරමින් පවා මස්-කන්නන්ට සතුටු වනු ඇත. appetit බොන්!