රසවත් රාත්රී භෝජන: කට්ලට් bream

ඔබ පවුලේ අය හෝ ක් සබැදී රසවත් රාත්රී භෝජන ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය වූ විට, ආධාර මස් කැබලි bream එන්න. ඔවුන් ඉතා රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරී, ඔබ ඔවුන්ට පුලුන්, එළවළු එකතු කරන්න නම්, මුල් කෑමක් ලබා ගන්න.

Bream මාළු ආහාර වන අතර, එය පවා කුඩා ළමයින් සඳහා සුදුසු වේ. එය සත්ව ප්රෝටීන්, මිනිස් සිරුරට හිතකර පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, සුදු මාළු ඔක්සිහාරකයකි ලෙස සැලකේ.

කියෙව් අසල සිටි bream

ඒ රසවත් හා බැවිණි සුදු මාලු වලින් සකස් කළ හැක. අසල සිටි (ඡායාරූප සමග) දණ්ඩක් තොරව බෙහෙත් වට්ටෝරුව bream ඔබගේ ක් සබැදී පුදුම කිරීමට, සකස් කිරීමට ඉතා පහසු වේ. ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ:

• bream ක Fillet - ග්රෑම් 800.
• බටර් - 150 ඇ. (ඔබ මාගරින් ආදේශ හැක).
• පාන් - ග්රෑම් 100.
• කුකුළු මස් බිත්තර - 1 PC.
• පිටි (ඕනෑම) - 2 tbsp. l.
• ලුණු, කුළුබඩු - රස.
• එළවළු තෙල් - 400 මිලි.

bream ක කට්ලට් ආහාර පිසීමට ආකාරය:

1. මාළු පිරවුම් වූ මිශ්රණ හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් භාවිතා කරමින් රාජ්ය පුලුන් ගෙන. ලුණු සහ රස කුළු බඩු එකතු කරන්න.
2. කුඩා කැට කපා බටර්,.
3. tortillas පිහිටුවීමට පිරවීම සිට. එය එක් එක් මැද බටර් කෑල්ලක් දමා ආකෘතිය හා පැටිස් ලබා දීම, අද්දර දක්වා වසා දමන්න.
4. පැතලි තහඩු කාලා ඉස්සේය. එක් එක් කට්ලට් පිළිවෙලට පසුව බිත්තරය, පිටි ඉසිනු. පූර්ණ croutons ගෙන එහි රස බැලුවේය.
5. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දී රන් දුඹුරු බිස්කට් තෙක් තෙල් හා ෆ්රයි පැටිස් වත් කරන්න.

සේවය කිරීමට පෙර, පිඟාන උණුසුම් බටර් සමග නිර්දේශ කරනු ලැබේ ඉසිය යුතු ය. ඔහු නැවුම් එළවළු, පැලෑටි සහ තම්බා අර්තාපල් ගැලපෙන යෙදුවත්.

අසල සිටි bream (ඡායාරූප වට්ටෝරුව)

සුදු පාන්, පුරවන එකතු මෘදු, මෘදු, වේ. අසල සිටි ගුවන් මගින් ලබා ඔබේ මුඛය තුළ දියවෙනවා bream. ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අමුද්රව්ය:

• සුදු මාළු Fillet - 500 ග්රෑම්.
• ලූනු - 1 හිස විශාල.
• රොටියක් - 100 ග්රෑම්.
• කැරට් - 1 විශාල.
• හරිත පක්ෂය - කුඩා පොකුරක්.
• එළවළු තෙල් - 100 මිලි.
• ලුණු, කුළුබඩු - රස.
• පාන් - ග්රෑම් 50 ක්.

සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ සමස්තයක් කුඩා මසුන් පවා භාවිතා කළ හැකිය, මේ අවස්ථාවේ දී, එය හොඳ ඇටකටු වෙන්, කප්පාදු කිරීමට විය යුතුය.

සකස් කිරීම:

1. පිරවුම් අවශ්ය නම් මෙයට පිළියමක්, defrost.
2. ලූනු සහ කැරට් සාරය. කුඩා පෙති කපා.
3. රොටියක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ජලය පොඟවා.
4. කැරට් හා ළූණු පටලවා සමග මාළු පිරවුම්, ඇඹරීමට බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ සිහින් ව පිහියකින් කපා ඉවත් කරන්න.
5. ලුණු සහ කුළු බඩු, බිත්තර එකතු කරන්න, minced මස් රොටියක් හා සම්බන්ධ වන්න.
6. පිළිවෙළකට ආකාරයක පැටිස් පාන් ඔවුන් වියළි ගතිය.
7. පිසූ හා රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් විශාල ප්රමාණයක් ෆ්රයි.

අසල සිටි අතිරික්ත තෙල් දක්වා පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීමට කඩදාසි තුවා මත ය. සිහින් ව කැඩුණු හරිත සමග කෑමක් සැරසීම සේවය කිරීමට පෙර.

අවන් තුළ බර්ගර් වර්ග හයකුත්,

minced මාළු රසවත්, රස පිරුණු ආහාර ලබා ගනු ලැබේ. ඔවුන් දිවා ආහාරය, රාත්රී ආහාරය හෝ උත්සව වගුව සඳහා සේවය කළ හැක. අවන් අසල සිටි bream පිසින ලද ආහාර සහ සම්පූර්ණයෙන්ම නැවුම් එළවළු සමග ඒකාබද්ධ වේ.

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• bream ක Fillet - 500 ග්රෑම්.
• ලූනු - 2 ප්රධානීන්.
• බිත්තර - 2 පළාත් සභා. සාමාන්ය.
• කැරට් - 1 PC.
• හරිත පක්ෂය - රස.
• ලුණු, කුළුබඩු.

රසවත් දේ, කුඩා මසුන් සමස්තයක් ලෙස, ඇටකටු සමග පමණක්, හිස, වලිගය සහ බඩවැල් ඉවත් භාවිතා කළ හැක. අසල සිටි සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය හා පියවර ඡායාරූප විසින් පියවර සමග වට්ටෝරුව bream පවා සාමනේර සාර්ථකව කටයුතු උදව් කිරීමට:

1. මාළු පිරවුම් හෝ minced කුඩු බ්ලෙන්ඩරයක්.
2. කැරට් හා ළූණු ද තලා හා පුලුන් එකතු වේ.
3. බිත්තර සුදුළුනු. පසුව පටලවා හඳුන්වා ඇත.
4. ලුණු, කුළුබඩු සහ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
5. සාකච්ජාව හුදෙක් ශීතකරණයේ කෙටි කාලයක් සඳහා ඉවත් කර ඇත.
6. ටිකක් තෙල් ස්පෙකියුලම්, ෙබ්කිං තැටි.
7. minced මස් පැටිස් පිළිවෙළකට ආකෘති. එවිට කුඩා දුරින් තැටි අතුළෝ ය.
8. අංශක 220 ට පෙර-රත් අවන් තුළ බේක්.

මෙම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, යාත්රා හෝ grilling විසින් පිසූ කල හැක. මේසය වෙත ඖෂධ පැලෑටි හා තෘණ වර්ගවලින් ඉස, උණුසුම් සමග මාළු දීසිය සේවය කර ඇත.

අඩංඟු කෑමක් සඳහා මාළු තෝරා ගන්නේ කෙසේද

සාකච්ජාව හුදෙක් මෘදු හා රසවත් විය යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, නැවුම් මාළු, සාගර, ගංගා දෙකම තෝරා ගන්න. සුදු වර්ග කැල්සියම් පොහොසත් වන අතර, ආහාර ලෙස සලකයි. bream වැනි එවන් මාළු, ඉතා ඉස්ම සහිත හා හරක් මස් තුල මේදය මීට අමතරව අවශ්ය නොවේ.

බර්ගර් වර්ග හයකුත්, වැඩි රසවත් වන අතර, විශාල පුද්ගලයන් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය. නම් කුඩා මසුන් - හිස, වලිගය සහ බඩවැල් ඉවත් කරන්න, සහ ඇටකටු සමග එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ඔවුන් එම නිමි කෑමක් දැනෙන කළ නොහැකි වනු ඇත.

ආහාර පිසීම ඉඟි

බර්ගර් වර්ග හයකුත්, ඉස්ම සහිත විය කිරීම සඳහා, පුලුන් ලූනු, ගෝවා හෝ කැරට් වඩා එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ද ධාන්ය මාළු, එවැනි රුලං, හෝ පාන් ලෙස, ජලය හෝ කිරි පොඟවා පරිපූර්ණත්වයට.

සිත්ගන්නා එකතුවක්, minced bream ඇත සමග මිශ්ර බදින ලූනු හෝ ගාන ලද ඇපල්. මෙම බර්ගර් වර්ග හයකුත්, අසාමාන්ය හා රසවත් ලබා ගනු ලැබේ.

අරක්කැමියන් තද භාවිතය නිර්දේශ නිසා, ප්රමාණවත් තරම් දියර සුදු මත්ස්ය විශේෂ Minced. ඇය ඇඳුම, රතිඤ්ඤා, සහල් හෝ තිරිඟු පිටි කරන්න.

අසල සිටි bream - දිවා ආහාරය හෝ උත්සව වගුව සඳහා විශාල මාළු දීසිය. එය නැවුම් එළවළු සහ තැම්බූ නව අර්තාපල් සලාද අනුපූරකව ඇත.