මෙම ඇට ආහාර පිසීමට ආකාරය: රහස් විශිෂ්ටතා

ඇට ආහාර පිසීම ප්රධාන රහස්, සමහර විට, සියලු දෙනා දන්නා: වඩා රාත්රියේ, ජලය සමග පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. මෙම ක්රියාවලිය විශාල ආහාර පිසීම කාලය අඩු කරයි. ප්රධාන දෙයක් - ද්රාවනය කාලය සමග එය ගැටලුවක් නෑ: අපගේ නිෂ්පාදන ඇඹුල් පොඟවා කළ හැක.

ගෘහනියන්ට බොහෝ විට, වතුර ටිකක් ඔබ ඇට ආහාර පිසීමට අවශ්ය බව සොයා බේ ඔහු හා තාපාංක ලෙස නිතිපතා සීතල වතුර වත් කිරීම. වැරදි! වඩා හොඳ ආහාර පිසීම පමණක් මෙම ඇට dubeet සිට, දක්වා විය.තවද සහ වඩා තද බවට පත් නොවන ශීතල ජලය.

මෙම ඇට ආහාර පිසීමට ආකාරය අදියර අහෝසි කරමින් අපි පටන්ගමු.

1. යැවීමක්! හරහා, එය ඇඟිල්ල 2 ඇට ආවරණය වන පරිදි, ශීත ජලය පොඟවා, සෝදා ගත්තේය.

2. ද්රාවනය සඳහා හොඳම කාලය - පැය 5-6. එය ගිම්හානයේ දී සිදු වුණි නම්, එසේ නම් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී 1-1.5 පැය ගණනකට පසුව, පොඟවා නිෂ්පාදන ශීතකරණයක් තබා ගැනීෙම් කිසිදු තැනක ඉතා අඩු උෂ්ණත්වය යොමු කළ හැක. ඒ නිසා හරියටම zakisnet සහ ෙපඟවීෙම් නොවන කාලය (උදාහරණයක් ලෙස, වැඩ ලමයා තෙක්) ගිණුම ස්වංක්රීයව වැඩි වී ඇත.

එය එවැනි සියුම්කම සඳහන් කළ හැක: හොඳින් ඉදිමුණු ඇට "ප්රසන්න" පාරිභෝගිකයන් ඛාණ්ඩ ලෙස, වේගවත් gassing ඇති නොකරයි.

ඔබ ඇට සේදීම, කිහිප වතාවක් ජලය වෙනස් නම් ෙපඟවීම කාලීන, කෙටි කල හැක.

3. වන ඇට පොඟවා විය ජල ආහාර පිසීම පෙර, නැවුම් (සීතල) ජලය, කව්පි 1 කිලෝවකට l ජලය 3 ක් පමණ වත්, ජලය බැස යන කළ යුතුය. ඔබ උයන්න පුළුවන්.

4. මම කොතරම් කාලයක් පුරා ඇට ආහාර පිසීමට කළ යුත්තේ ඇයි? ඉතා මැනවින් ලෝ දිය දිගටම පැය - අර්ධ. සියල්ල ඇට වර්ග මත රඳා පවතී.

පමණක් ජලය උණු, සීතල වතුර ආහාර පිසීම විට එකතු කිරීම අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න! කාලය අඩුවකි, සහ කව්පි අගහිඟකම් ඇති බව සිතන්න. අධිවේගී ඉවුම් පිහුම් ගලවා ගැනීමේ ක්රමය.

ඉක්මන් ඉවුම් පිහුම් කව්පි

ජලය කිහිපයකට තරයේ ඇට සෝදා හරින්න. සීතල වතුර පුරවා නභිගත ගෙන. , ජල ඉවතලන්න සීතල සමග පුරවා නැවත කෝප ගෙන. මෙම ක්රියාවලිය තුන් වරක් ක මුළු නැවත නැවතත් කරන ලදී. ක්රමයක් වේ සුදුසු සියලු රනිල කුලයට අයත් බෝග.

5. අරක්කැමියා ආරම්භයේ දී පෙන ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. එය අපේ ආහාර වේලක් සැරසීම නැත.

6. ලුණු සඳහා ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ පමණක් අවශ්ය වේ. ලුණු ඉවුම් පිහුම් වළක්වයි.

7. අවසාන නිෂ්පාදන කව්පි puree තිබිය යුතු නම්, knead ඇට උණුසුම්, එවකට පළු වැළකී සිටිය හැක්කේ අවශ්ය වේ.

කැරට්, ලූනු සහ parsley මූල (විය හැකි හා හරිත) - 8. ආහාර රස බොහෝ සෙයින් එළවළු සමඟ වහාම ඉවුම් පිහුම් නම් දියුණු වේ. ෆ්රයි එළවළු නම් ආහාර පිසීම පෙර පවා tastier වනු ඇත. සමග අධික පිසූ එළවළු ඇද අවශ්ය නොවන Knead, එම ද ඔවුන් පුළුල් කිරීමට, වේ. එය පමණක් සෙත සැලසෙනු ඇත රස.

මෙම "කොහොමද ඇට ආහාර පිසීමට," එසේ කතා කිරීමට, ඉවුම් පිහුම් මූලික කරුණු ප්රශ්නයට පිළිතුරු මුලික නීති ඇත. ඔවුන්ගේ සංවර්ධන සියුම්ව ගොස් නම්, අපි ඇට සමග රසවත් කෑම ලබා පිලිඹදව වෙත ගමන් කළ හැක.

අසාමාන්ය ලෙස සරසා දුම් කතාව, පොඩි කළ අර්තාපල්, මුන් ඇට සමග වෙනත් කිසිදු ආහාරයක්. ඇට අවශ්යතාව සමග එක්ව ඔවුන්ට උනු. සුවඳ විශිෂ්ට වනු ඇත!

මෙම ඇට කිරීමට යහපත් අමතරව මස් පිසූ ඇත. පිහුම් ක්රියාවලිය තුළ එකතු ග්රිල් කරපු මස්,, ද, පිඟාන නිතැතින්ම ලබා දෙනු ඇත.

කව්පි තැටි සඳහා සම්භාව්ය ඉතා හොඳ දෙයක්, බේකන් සමග නම් මේද මත zazharki වේ. එක් පමණක් කෑමක් කැලරි හුදෙක් naisytneyshee හා ඉතා පෝෂ්යදායී ලබා බව මතක තබා ගැනීම ඇත.

එය නීරස, කම්මැලි නැති නිසා, එම ඇට ආහාර පිසීමට කෙසේද? - නැවුම් බිම ඇට කළු ගම්මිරිස් සමග මිත්ර ඇට: කුළු බඩු උදව් කරන්න. ඔබ සර්ව පුරා ඒ සියල්ල අල්ලා නැහැ ඒ නිසා, marlechku හෝ පිරිසිදු කඩමාල්ලක් නිරත වීමට අවශ්ය ජලය පහත හෙලීමට පෙර Peppercorn. රතු ගම්මිරිස්, paprika, සැල්දිරි, දුරු, ඉඟුරු, කොත්තමල්ලි - ඇට බොහෝ කුළු බඩු එහි රසය පමණක් යහපත් අතට හැරෙමින් ඇති සිට මනාව එකඟයි.

සෝවියට් කාලයේ දී, රාජ්ය, ආපනශාලා ප්රශ්නයට විසඳුමක් කුක් ඉතා සරල "යන ඇට ආහාර පිසීමට කෙසේද?" "අපි ආහාර පිසීම විට, ෙබ්කිං සෝඩා එකතු කළ යුතුයි." ඔව්, ඇත්තෙන්ම, ඉවුම් පිහුම් සෝඩා වේගය, ඒත්, රස නරක අතට ලැබෙනු ඇත. මෙම ආන්තික වේ පියවරක් වශයෙන් ද, විවිධ එසේ ඉතා දුෂ්කර විය එහිදී ඇති අතර පවා පැය 2-2.5 පසු කඩා වැටෙනවා නොවේ (හා මෙම තාක්ෂණික ශ්රේණියේ හා වංක සැපයුම්කරුවන් සමඟ සිදු) මෙම නඩුවේ අදාළ. ඔබ ආහාර පිසීම වේගවත් වනු ඇත, පිහියක් අග දී සෝඩා එකතු කල හැක.

ඉතිරි ඝන ඇට ෙපඟවීම එකතු ටිකක් සෝඩා, වේගවත් එය ආහාර පිසීමට උපකාර කරන්න. හුදෙක් ආහාර පිසීම පෙර ෙපඟවීම ඉතා ප්රවේසම් විය යුතුය පසු එය මෙයට පිළියමක්.

බව, ප්රායෝගිකව, අපි ඇට ආහාර පිසීමට ආකාරය ද යන ප්රශ්නය සමඟ කටයුතු කර ඇත ඇත. තරගය සෑම ආකාරයේ ඉහත - බව සුවඳ, රසය අපහසු නැත, නමුත් අවසානයේ දී ...! පුදුමයක්, රනිල වගාවත් මේ ආකාරයේ බොහෝ බොහෝ ආකාරයේ ආදරය කර ඇත. මේ අතර, එංගලන්තයේ සුප්රසිද්ධ ලන්ඩන් fogs "කතාව" ලෙස, ඒ නිසා ඔවුන් වර්ණ (පැහැය) සහ ඝනත්වය සමාන වේ.