මොන චීස් රෝල් සඳහා සුදුසු ද?

අපේ රටේ, රෝල්ස්, සාපේක්ෂ වශයෙන් නව නමුත් පාරිභෝගිකයින් අතර ජනප්රිය ගොඩක් ලබා තිබෙනවා. මෙම සහල්, රෝල්ස්, නිර්මාණය කිරීම සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් ඇත, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, සහල්, nori ලෙස නිෂ්පාදන, භාවිත කළා. නිර්මාංශ, මාළු, චීස්, හා කුකුළු මස්, රෝල්ස්, පවා ඇත. අපි දැන් චීස්, රෝල්ස්, සඳහා සුදුසු දේ ගැන කතා කරන්න. විවිධ යොදා ගනිමින් මෙම ජපන් රෝල් සකස් කිරීම සඳහා චීස් වර්ග. අප අනෙක් අතට එක් එක් සලකා බලනු ඇත.

ක්රීම් චීස්

මෙම නිෂ්පාදන කිරි ක්රීම් වල ප්රයෝජනවත් වන දියණිය ද සහ මුදු මොළොක් ඒකාබද්ධ. ඔවුන් පදනම - එය ක්රීම් පොහොසත් වන කිරි, වේ.

හිතකර කිරි සංස්කෘතීන් සංකේන්ද්රනය කරන ආරම්භක සංස්කෘතීන්, ගණනාවක් සමඟ එක්ව කීමි කිරි මිශ්රණය, චීස් සංයුතිය අපූරු සුවඳ හා රසය සාදයි.

ක්රීම් චීස් ද, රෝල්ස්, "ෆිලඩෙල්ෆියා" සඳහා

වැනි නිෂ්පාදනයක් ෆිලඩෙල්ෆියා කුඩා නගරයේ, එක්සත් ජනපදයේ 1872 දී නිෂ්පාදනය ආරම්භ කර ඇත. ටික දවසකට පස්සේ, මේ නිසා, මෙයට ප්රණීත චීස් නිර්මාතෘ වන, හොඳින් දන්නා සමාගම "සුභ ෆුඩ්ස්", එහි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට බල කර ඇත. මේ සඳහා හේතුව - ගැනුම්කරුවන් අතර, රෝල්ස්, ජපන් ආහාර සේවය කරන මෙම චීස් සඳහා විශාල ඉල්ලුම, මෙන්ම ආයතන එහි නිතර නිතර භාවිතය,.

කැලරි චීස් සඳහා මධ්යම තත්ත්වය ගනී, එය "mascarpone" තරමක් වඩා පහත්, නමුත්, එවැනි "රිකෝටා" ලෙස නිෂ්පාදන අඩංගු කැලරි ප්රමාණය ඉක්මවා යයි. ඇති "ෆිලඩෙල්ෆියා" ග්රෑම් මේදය 24 කොටසක් ලෙස. මෙම චීස් කැලරි අන්තර්ගතයට කැලරි 253 වේ. කාබෝහයිඩ්රේට එය 3.2 ග්රෑම් අඩංගු වේ. විටමින්, ඛණිජ ලවණ හා ඇමයිනෝ අම්ල සමඟ එවැනි ඉහල ක්රීම් ප්රණීත. ආහාරවේල චීස් "ෆිලඩෙල්ෆියා" පවා අඩු මේද වර්ග තියෙනවා.

මෙම නිෂ්පාදනය ගැන කතා, එය බොහෝ ආහාර රැසක් අනිවාර්ය අංගයක් වේ බව සඳහන් කළ යුතු ය. එය රෝල් සූදානම් වන විට ද භාවිතා කරයි. මෙම චීස් තොරව "ෆිලඩෙල්ෆියා" ලෙස, මෙම රෝල් සිතීමටවත් නොහැකි ය. ක්රීම් නිෂ්පාදනය කෑම අනෙකුත් අංගයන් මනාව ඒකාබද්ධ වේ.

අපේ රටේ, රුසියාව, මෙම නිෂ්පාදනය යුරෝපය පැමිණෙන්නේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, විවිධ බාධක ඉදිරියේ නිෂ්පාදන මිල මෙන්ම, අපගේ නගර ගබඩා තුළ සිය පිළිබිඹු කරයි. මේ නිසා චීස්, හෝ නිසා සුපිරි වෙළඳසැල් එය නොමැති ඉහළ පිරිවැය, බොහෝ ජනතාව ගෙදර ජපන් කෑම දී ආහාර පිසීමට නොහැකි ය. මෙම නිෂ්පාදනය විය හැක සොයා ගැනීමට තවමත් වුවද.

රසවත් "Mascarpone"

මෙම නිෂ්පාදනය ඇමයිනෝ අම්ල, ඛණිජ ලවණ, විටමින්, ප්රතිඔක්සිකාරක හා ප්රෝටීන ගොඩක් අඩංගු වේ. 41 ග්රෑම් - කැලරි චීස් 412 කැලරි, සහ එය මේදය ඇත. එය ක්රීම් නිෂ්පාදන මේද වේ. එය පැණි රස වේ. "Mascarpone" තුළ කාබෝහයිඩ්රේට ග්රෑම් 4.8 වේ.

එය එවැනි චීස් කේක්, පුඟුලාට ලෙස අතුරුපස කිරීමට භාවිතා කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ සඳහා භාවිතා කරන , රෝල්ස්, සකස් කිරීම. හා සමාන එහි රසය සහ මතුපිට ස්වභාවය "ෆිලඩෙල්ෆියා" චීස්.

එවැනි චීස් නිෂ්පාදනය සඳහා ආරම්භක, මී කිරි සහ ක්රීම් ගත කිරීම සඳහා, එසේ නම් මේ සියල්ල සම්බන්ධ වන අතර, "Mascarpone" හැරෙනවා. ස්වභාවික නිෂ්පාදන කාලයක් තබාගත තුනක් පමණක් දින වේ.

රෝල් සඳහා චීස් - "රිකෝටා"

"රිකෝටා" මී, එළු, බැටළු කිරි සූදානම්. මෙම අඩු කැලරි සහිත ක්රීම් චීස් ය. එය මේදය 13 ග්රෑම්, සහ කාබෝහයිඩ්රේට - 3 ග්රෑම්. කැලරි නිෂ්පාදන kcal 174 ක් පමණ වේ. මේ සඳහා මෙම චීස්, රෝල්ස්, ප්රෝටීන් සහ කැල්සියම් වඩාත් ප්රයෝජනවත් මූලාශ්රය ද මෙය වේ. එය ප්රෝටීන සංඛ්යාව නායකයෙකු ලෙස විස්තර කළ හැකි ය. "රිකෝටා" - ආහාර පාලන චීස් විටමින් A සහ කණ්ඩායම් බී පොහොසත් වේ එය ප්රසන්න ලුණු රසය ඇති අතර, නිෂ්පාදනය එහි ඛනිජ පිරෙනවා වන මුහුදු ජලය, මත පදනම් වෙලා කටයුතු කරන බව යන සියල්ල ස්තුති.

මෙම නිෂ්පාදනය බොහෝ එළවළු වර්ග, විශේෂයෙන් තක්කාලි සමඟ හොඳින් යනවා. එය මධ්යධරණී හා ඉතාලි කෑම සකස් කිරීම, මෙන්ම, රෝල්ස්, සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. මෙම චීස් පිඟාන සිත්ගන්නා රසය සටහන් ලබා දෙයි.

අනෙකුත් විශේෂ

සමහර විට, රෝල් සකස් කිරීම සඳහා "Buko" හෝ "Natura" වැනි චීස් භාවිත කළා. ඔවුන් "ෆිලඩෙල්ෆියා" චීස්, ස්ථාවර හා සමාන වේ. ඔවුන් ගැනීම සඳහා පරිපූර්ණ වේ පිරවුම් රෝල්. එහි ඇමරිකානු සහකරුවාට වඩා අඩු එවැනි චීස් ඇත.

රසවත් චීස් "feta"

සඳහා භාවිතා සමහර චීස්, රෝල්ස්, පවා? ඇත්ත වශයෙන්ම, "Feta". එළු හෝ බැටළු කිරි වලින් සාදන ලද මෙම ග්රීක සුදු චීස්. පිටතින් සිල්වත්, එය මෘදු ආම්ලිකතාවය සමග, ඔහුගේ ලුණු වැඩි ප්රකාශන, හුදෙක් රස ය, ගෘහ චීස් වගේ. නිෂ්පාදනයේ අඩංගු මේද ප්රමාණය සියයට තිස් හැට දක්වා ඇත. පළමු වරට චීස් (. Corsica පමණ) ප්රංශයේ "feta" සූදානම්. අඩංගු කැලරි ප්රමාණය දැනගැනීම නිෂ්පාදන 100 ග්රෑම් අනුව 215 kcal වේ. චීස් 150 kcal එවැනි රෝල් දී.

එය විවිධ සලාද, මෙන්ම, රෝල්ස්, සුෂි සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ලබයි.

අවසාන වශයෙන්, කුඩා

දැන් ඔබ රෝල් තුලට දමා ඇත චීස් ගැන. ජපන් ආහාර පංකා මෙම තොරතුරු කිරීමට වග බලා ගන්න, විශේෂයෙන් සුෂි. ඔවුන් ඔබේ ප්රියතම කෑම, එනම්, රෝල්ස්, සූදානම් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ චීස් කුමන ආකාරයේ දැන ගැනීමට ඉතා උනන්දු වනු ඇත.