රසවත් හා ටෙන්ඩර් කුකුල් වට්ටෝරුව

රසවත් ආහාර පාලනය හා වියදම් කර ආහාර වේලක් - - සෑම ගෘහණියක් සිහිනය එය කුකුළු මස් බව කවුරුත් හොඳින් දන්නා කාරණයකි. කුක් කුකුළු මස් පරම අපහසු නැත. මීට අමතරව, එය සමඟ වට්ටෝරු විශාල මුදලක්. කුකුළු මස් සමග චූල සම්ප්රදායන් ප්රධාන කෑම, සලාද, කෑම වර්ග, කේක් සහ තවත් බොහෝ ලබා ගත්තේ ය. ඔබ හදිසියේ ඇය ආහාර එකතුවත් වට්ටෝරුව කුකුල් සොයා, ආදරණීය ක් සබැදී බැස නම්, පහසුම විය යුතු අතර උයන්න පුළුවන්. කුකුළු මස් කෑම හැම විටම පිපුරුම් සමග යන්න. චිකන් කිරීමට අමතර කෑම අර්තාපල්, සහල්, පැස්ටා, එළවළු සහ සලාද: ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය.

මිලදී කුකුළු මස් බොහෝ විට කිසිදු ගබඩා, හැමෝම හැර කැමතිම කොටසක් තෝරා ගත හැකිය හැක: පියයුරු හා පාද හෝ කලවා, හෝ සමස්තයක් කුකුළු මස් - දැන් එය ප්රශ්නයක් නොවේ. මීට අමතරව, ඉතා ලාභදායී කුකුළු මස් මිලදී ගැනීම. මස් ඇටකටු සිට මස් වෙන්, ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, එම ඇටකටු ආලෝකය සුප් උයන්න. එසේ කුකුල් මස් කඩයක් තෝරා බොහෝ විකල්ප, ඔබ ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ ඇත.

ආහාර පිසීම විවිධ කුකුළු මස්, කකුල්, එක් එක් පවුලේ එහි ම වානිජ වට්ටෝරුව ඇත. ඔබ දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ෆ්රයි කළ හැකි අතර, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් කැමති අය සඳහා, ඔබ කුකුල් මස් උනු හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු දී එය උයන්න පුළුවන්. කුකුල් ආහාර පිසීමට ආකාරය රසවත්? අපි සරල නමුත් රසවත් වට්ටෝරු හතර ගැන ඔබට කියන්නම්.

කුකුල් - පළමු වට්ටෝරුව. අපි කුකුල් මස්, කකුල්, සුදුළූණු කරාබුනැටි කිහිපයක්, ෙබ්කිං සඳහා පැකේජය කිලෝග්රෑමයක් රස කුළුබඩුවක්, අවශ්ය වනු ඇත. තාක් කල් අපි දෙසිය උපාධි දක්වා අවන් රත් කිරීමට අවශ්ය මූලික වැඩ කටයුතු කරන්න ලෙස. ඒ නිසා, කකුල් ගෙන සීතල වතුර යට ඒවා සෝදා සහ කඩදාසි තුවා මත විය යුතු අතර, වියළි තබන්න. සිහින් ව, pialki දී සුදුළූණු තැකීමක් කළු ගත ගම්මිරිස් සහ ලුණු, හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරගන්න. එය මිශ්රණය නිසා කුකුළු මස් නිසි දැලක කිරීමට අවශ්ය වේ. , ෙබ්කිං සඳහා ඇසුරුම් ගත චිකන් කකුල් තැනින්, ඔහු දෙස ගුවන් හරහා ගමන් නොකරන බව සුරක්ෂිත පැකේජය. විනාඩි හතළිස් පමණ අවන් ඔබේ වැඩ ෙකොටස් යවන්න. එවිට මේ මල්ලේ කපා කරන්න, සහ දහයක් විනාඩි, ළඟා වීමට අවන් එය තබන්න. ප්ලස් මෙම වට්ටෝරුව - එහි ම යුෂ දී පුලුස්සන ලද කුකුළු මස්, එය මස් ඉස්ම සහිත හා රසවත්, ඕනෑම රසායන නැහැ.

කුකුල් - දෙවන වට්ටෝරුව. 200g මෙයෝෙන්ස් - - 200g, ඖෂධ (parsley හා ඩිල්) කුකුල් මස්, කකුල්, කුළුබඩුවක්, චීස් එකතු කරගන්න. චිකන් සංෙයෝග සහ කුළුබඩු මිශ්රණය සමග එය අරියාලේ, ඔබ සුදුළූණු ටිකක් එකතු කල හැක. කෑලි අතර විශාල හිඩැස් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ, එය, ෙබ්කිං පත්රය මත කුකුල් දාන්න. සෝස් සූදානම්: යුෂවලින් සෑදූ කෝණයන් මත සිහින් ව කැඩුණු හරිත, මෙයෝෙන්ස් හා ගාන ලද චීස් මිශ්ර කරන්න. චිකන් සෝස් ආවරණය හා විනාඩි හතළිස් පමණ අවන් එය ඉදිරිපත් කළ යුතුය.

කුකුල් - තෙවන වට්ටෝරුව. රතු හා කහ, තක්කාලි 2 - අපි කුකුල් මස්, කකුල්, කුළුබඩුවක්, සීනුව ගම්මිරිස් 2 කිලෝ ග්රෑම් අවශ්ය වනු ඇත. චිකන් කකුල් සෝදා කොටස් දෙකක් හෝ තුනක් ඔවුන් කපා. Pialki ඔලිව් තෙල් දෙකක් තුනක් හැදි, ලුණු, ගම්මිරිස්, එක් කරන්න, කුකුළු මස් සඳහා කුළුබඩුවක්, සහ මිශ්ර. මෙම මිශ්රණය සමග කුකුළු මස් පිස හා දුඹුරු දක්වා ඉහළ තාප පුරා ආහාර පිසීමට. සිහින් ව තක්කාලි හා ගම්මිරිස් තැකීමක්, ඔබ රස ඖෂධ පැළෑටි එකතු කල හැක. සමග කබලෙන් ලිපට දී බැදපු කුකුල් මස් , උණු ජලය, එළවළු එකතු කරන්න සහ අඩු තාප කට අධික පැය භාගයක් සඳහා කුකුළු මස් උයන්න, ආවරණය වත් කරන්න.

කුකුල් - වට්ටෝරුව සිව්වන. කුකුළු මස්, කකුල්, මෙයෝෙන්ස් ඇසුරුම් සුදුළූණු හා පදම් කිලෝ සූදානම් වෙන්න. ගැඹුරු රුවනයකි කුඩා කැබලි හා ස්ථානය කපා, චිකන් සෝදන්න. , මෙයෝෙන්ස්, කුළු බඩු සහ කැඩුණු සුදුළූණු මිශ්ර මෙම මිශ්රණය සමග කුකුළු මස් කකුල් marinate හා ශීතකරණයක් තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා එය තබන්න. තාච්චියෙන් රත්, චිකන් හා අර්ධ උතුරන වතුර සමග එය පුරවා එය තුලට දමා. අඩු තාප මත මිනිත්තු විස්සක් පමණ එසේ කුකුල් පතුලේ, එවිට පියන ඉවත් කරන්න, එවිට තාප වැඩි. පෘෂ්ඨයේ කටට කෙළ තෙක් කුකුළු මස් ෆ්රයි.