වම්බටු සමග ගෝවා ආහාර පිසීමට කෙසේද?

Braised ගෝවා වම්බටු සමග - මහා මාළු, සඳහා අමතර කෑම මස් හෝ සොසේජස්. විවිධ වට්ටෝරු උපයෝගී කරගනිමින්, එය කළ හැකි ගන්න. ඔවුන් වඩාත් දැරිය හැකි මිලකට හා වේගවත්ම මෙම ලිපියේ ද්රව්ය විස්තර කරනු ඇත.

වම්බටු සමග Braised ගෝවා: ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව

අමතර ආහාරයක් සූදානම් ඉතා ඉක්මන් හා පහසු වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ සූදානම් විය යුතුයි:

• වම්බටු ඉතා විශාල නොවේ - 2 පළාත් සභා,.
• නැවුම් සුදු ගෝවා - 1/3 දෙබලක;
• විශාල කැරට් - 1 PC,.
• විශාල මිහිරි ලූනු - 1 PC,.
• එළවළු තෙල් - ආසන්න වශයෙන් 45 මිලි;
• ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි, වියලන ලද, කුළු බඩු, කළු ගම්මිරිස් - රස ය;
• පානීය ජලය - 1 කුසලාන.

නැවුම් එළවළු ප්රතිකාර

වම්බටු සූදානම් අදියර සමග ගෝවා Braised. පළමු එළවළු ප්රතිකාර කළා. සෝදා නැවුම් eggplants, දලුව කපා, පසුව කැට වලට කපා. ඉන් අනතුරුව ඔවුන් බහුල ලුණු (සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ්) සමග ඉස, සහ විනාඩි 35 සඳහා වෙන් වුණා. කාලයක් පසු එළවළු වූ colander සහ ෂේක් සෝදා ඇත.

ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ප්රතිකාර සහ අනෙකුත් අංග: නැවුම් ගෝවා තුනී තීරු කපා, ලූනු - අර්ධ මුදු හා කැරට් කොරියානු කෝණයන් මත ආලේප.

එළවළු තාප සැකසුම්

වම්බටු සමග ගෝවා උපරිම රසවත් හැරී, අමුද්රව්ය කරවීම ලක් කර ඇත. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, ගැඹුරු තෙල් රත් skillet දී හා පසුව ලූනු සුප් සහ වම්බටු ව්යාප්ත විය. දුඹුරු තෙක් ඔවුන් ආහාර පිසීමට, එළවළු හොඳින් මිශ්ර. ඊට පසු, වෙනම භාජනයක් දී අමුද්රව්ය පැතිර සහ සර්ව ගෝවා හා ගාන ලද කැරට් දී ය. ඔවුන්ට වතුර ටිකක් හා ලුණු, විනාඩි 42 ක් සඳහා පියනක් යටතේ ඉස්ටුවක් පැවසීය.

කාලය වෙයි ලෙස, එළවළු, ෆ්රයිඩ් වම්බටු හා ළූණු පෙර එකතු වේ. සහ ඔවුන්ගේ අමතරව ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ රස. නිෂ්පාදන මිශ්ර, ඔවුන් නැවත වසා දමා විනාඩි 8 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට ඇත.

පවුලේ වගුව නිසි ආහාර

වම්බටු සමග Braised ගෝවා විට පමණක් උණුසුම් මේසය සේවය කර ඇත. තහඩු මත අතුළ සූදානම් එළවළු යෙදුවත්, හා මස් ඊළඟ කෑල්ලක්, මාළු හෝ සොසේජස්.

සමහර ගෘහණියන්ට ක appetizer ලෙස මේසය පිඟාන ඉදිරිපත් කරන ලදී. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, එය පූර්ව-සිසිල් වේ.

multivarka දී වම්බටු හා zucchini සමග ගෝවා ආහාර පිසීමට කෙසේද?

මෙම එළවළු සූදානම් අපහසු කිසිවක් නැත. එය මස් සහ හතු, සහ සොසේජස් සමග සිදු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අපට මෙම සියලු සංරචක සියලු භාවිතයෙන් තොරව එළවළු නිවා අමතර ආහාරයක් ලෙස සේවය කිරීමට තීරණය කර ඇත.

ඒ නිසා, දිවා ආහාරය සඳහා, අපට අවශ්ය:

• නැවුම් වම්බටු නිල් - 2 පළාත් සභා,.
• නැවුම් ගෝවා - 1/3 දෙබලක;
• විශාල කැරට් - 1 PC,.
• තරුණ zucchini - 2 පළාත් සභා,.
• විශාල ලූනු - 1 PC,.
• කැලරි මෙයෝෙන්ස් - ග්රෑම් 50 ක් පමණ,
• ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි, වියලන ලද, කුළු බඩු, කළු ගම්මිරිස් - රස ය;
• පානීය ජලය - 1/2 කුසලාන
• ඉදුණු තක්කාලි, මිහිරි - 2 පළාත් සභා.

සංරචක සකස්

මෙම කෑමක් සඳහා එළවළු ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ක්රියාත්මක කරනු ලබයි. ඔවුන් හොඳ වොෂ් ය, සාරය සහ වෙනත් කපුටා භාණ්ඩ ඉවත් කරන්න. පසු ඔවුන්ගේ ශෝධනයක් කිරීම ඉදිරියට. පෙති කැපූ - ගෝවා විශාල කුට්ටි හා කැරට්, zucchini, ලූණු හා වම්බටු කපා. මේ අතර, පෙර-ලුණු අවසන් අමුද්රව්යය හා එක් පැය (හොඳින් මිරිකා) සඳහා මෙම රාජ්ය තබා. එවැනි ප්රතිකාර ඔබ නිෂ්පාදනයේ ආවේනික වන තිත්තකම, මිදෙන්නට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත.

මස් කැබලි තක්කාලි සඳහා පරිදි, එසේ නම් ඔවුන් blanch හා පීල් ඉවත් කරන්න. අනාගතයේ දී, එය බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා පොඩි කළ.

කෑම පිහිටුවීමේ ක්රියාවලිය

මෙම Multivarki ධාරිතාව හරි විය එළවළු කෑමක් සාදයි. එහි පහළ විකල්පව පසුව පළමු කැරට් පෙති තබා, සහ - ගෝවා, ලූනු මුදු, zucchini, වම්බටු. ඊට පසු, සියලු අමුද්රව්ය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ රස වේ.

පසුව මෙයෝෙන්ස් දැලිස ආවරණය එළවළු අවසන්, සහ අවම සුපුරුදු ජලය සහ තක්කාලි පේස්ට් වත් කළා ය.

නිසි ආහාර පිසීමට කෙසේද?

සමග ගෝවා Braised multivarka දී වම්බටු ඉතා ඉක්මණින් පිස. බඳුනක් සියලු අමුද්රව්ය දමා, ආවරණය හා ඔවුන්ගේ නිවන මාදිලිය කළේය. එය ආහාර පැය දුර්වල වන්නට විය යුතුය. මේ කාලය තුළ දී, එළවළු මෘදු විය යුතු අතර පොහොසත් සුප් හොද්ද ඉතා සුළු ප්රමාණයක් පිහිටුවීමට යුතුය.

ඔබගේ පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය

එළවළු කන්න ගෝවා, වැනි දීසි වම්බටු, zucchini, මෙන්ම අනෙකුත් අමුද්රව්ය උණුසුම් විය යුතුය. ගැඹුරු තහඩු එහි පැතිරීම සහ මස් පැටිස්, මාළු, හෝ වෙනත් නිෂ්පාදන සමග එක්ව මේසය වෙත ඉදිරිපත්. ද එළවළු දිවා ආහාරය සූදානම් කිරීමට නැවුම් සුදු පාන් පෙත්තක් හා එහි ගෙදර හැදූ අච්චාරු පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා.

සාරාංශ ගත කිරීමට

දැන් ඔබ ආහාර පිසීම සරලතම ක්රම දැන ස්ටූ කර භාවිත එළවළු. මෙම වට්ටෝරු භාවිතා කරමින්, ඔබ ඔබගේ ආහාර වේලට විවිධාංගීකරණය කිරීම හා එය භාවිතා කරන්නන්ට එය වඩාත් ඵලදායී හා පෝෂ්යදායී කරන්න.