විස්කි, රතු වයින් හා ආහාරයට ගැනීමට ඇති. විශාල වෙනසක්

එක් එක් බීම එය සමග සේවය කරන බවයි කෑම එහි මාලාවක් ඇත. එවැනි රතු හා සුදු වයින් වැනි පොදු බීම විසින්, ෂැම්පේන්, ආහාර, බොහොමයක් ප්රසිද්ධ අතර ඔවුන්ගේ කැමැත්ත අපහසු නැත සේවය කර ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, රතු වයින් සඳහා මහත් appetizer - එහි සියලු ස්වරූපයෙන් චීස්. මෙම විස්කි සඳහා පරිදි - මෙහි එය වඩා සංකීර්ණ වේ. විස්කි බොහෝ විට වයින් හෝ බ්රැන්ඩි ලෙස පානය සේවය කර නැත. විස්කි හා ආහාරයට ගැනීමට ඇති පළමු වරට මේසය මෙම බීම ගොනු කිරීමට තීරණය කර ඇති අය සඳහා ප්රශ්නයක් විය හැකි නිසාය. කාලය විස්කි භාවිතය සඳහා කිසිදු සීමා ඇත - එය සවස රාත්රී ආහාරය පවා උදෑසන විය හැක. අපි ආහාර වේලක් තුළ එය භාවිතා කරන්නේ නම්, ජලය 1/3 විස්කි හා 2/3 ජලය සමග තනුක කළ යුතුය. එය විස්කි එවැනි සාන්ද්රණය වේ ආහාර මනාව කරනු ඇත.

ෙකටි විස්කි පමණක් නම්, බීම වර්ග මත පදනම්ව තෝරා ගත යුත්තේ එසේ රසය සහ රසය අහිමි වනු ඇත. විස්කි appetizer නිවැරදිව තෝරා නම්, එය, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් බීම රස දැනෙනවා ඇත හා තනි තනිව ආහාර රස, ඔවුන් පමණක් වෙන් අතිච්ඡාදනය නොව තොරව එකිනෙකා පරිපූර්ණත්වයට යුතුය. කටුක සමග පශ්චාත් ඉස්ම සහිත, වියළි හෝ මිහිරි: වෙනස මත සෙල්ලම් කළ හැකිය. පළතුරු සහ බෙරි - රතු වයින් සඳහා appetizer මූලික වශයෙන් උණුසුම් කෑමක් හෝ චීස්, විස්කි සඳහා ෙකටි නම්. ඔවුන් වෙනත් සියලු කෑම බීම පානය රස පරිපූර්ණත්වයට වඩා හොඳ බව.

මෙහි කෑම වර්ග සැපයීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක්:

1. ග්රෑම් පලතුරු 150 ක් පමණ ගෙන - එය තම අස්වන්න, තම අස්වන්න, බ්ලූබෙරීස්, raspberries, ස්ට්රෝබෙරි විය යුතු අතර පවා ඉවතට ගත හැක. ඔවුන් සෝදන්න සහ බීජ ඉවත් කරන්න. පාත්ර මත බෙරි කටයුතු සම්පාදනය සහ කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම විස්කි සඳහා පරිපූර්ණ appetizer සූදානම්.

2. නියම:

• ස්ට්රෝබෙරි හෝ raspberries - ආසන්න වශයෙන් ග්රෑම් 100
• කිරි - 150 ග්රෑම්
• ක්රීම් - ග්රෑම් 100
• ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්
• -20 ග්රෑම් කුඩු, සීනි

දඬු යට සිට බෙරි පිරිසිදු, සේදීම, රෙදි මල් බඳුන් විනිවිදක තැනක්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, තැපැල් සොකට් කිරි, පිටි, සීනි හා ක්රීම් (හෝ ඇඹුල් ක්රීම්) හි. ආගන්තුක ගේ මනාප මත පදනම්ව, ඔහු යෝජනා සෝස් වර්ග දී බෙරි ගල්වා ඇත.

3. ඕනෑ:

• ඇපල් - 500 ග්රෑම් (හෝ pear තුල)
• ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - ග්රෑම් 300
• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 100
• Walnuts - 50 ග්රෑම්

ඇපල් (හෝ පෙයාර්ස්) සෝදා භාවිතෙය්දී කළ යුතුය. එවිට (සිට්රික් අම්ලය භාවිතා කරමින්), අර්ධ ඔවුන් කපා බීජ, ඉවත් කිරීම හා සුළු වශයෙන් ආම්ල ජලය පිටාර ගැලීම. මෙම ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් කසවලින් මෙම කුඩු, සීනි, ඇට වර්ග සහ එක් කරන්න. ඇපල් (හෝ පෙයාර්ස්) සිසිල් කර ඇත විට, මල් බඳුන් තුළ තබන්න හා වත් විප්ඩ් ක්රීම්. ඔබ කජු සමග ඉසිය යුතු ය හැකි top.

4. නියම:

• අන්නාසි - ග්රෑම් 300 (ඊට වඩා නැවුම්)
• කිරිපිටි, සීනි - ග්රෑම් 120 ක්
• රම් - ග්රෑම් 15 ක්
• සීනි - 50 ග්රෑම්
• ජලය - 35 ග්රෑම්

අන්නාසි පෙති කපා හා බඳුනක පුරා රසික දී සකස් කල යුතුය. එම කෑමක් දී රම්, ජලය සහ සීනි වලින් සිරප් සමග සොකට් තබන්න.

5. ඔබ පුදුම විය හැකියි, නමුත් විස්කි විශාල සුලූ කෑමක් - A පුලුස්සන ලද ඇපල්. ඔබට අවශ්ය:

• ඇපල් - 700 ග්රෑම්
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• ක්රැන්බෙරි - 50 ග්රෑම්
• ජල - 50 ග්රෑම්.

ඇපල් සෝදා වියළන ලද, කළ යුතු ය. එවිට හොඳින් හරය ඉවත් කරන්න. තාච්චියෙන් දී ඇපල් තබන්න. එවිට, සීනි දී මලක් රෝල් විවෘත විය. ජලය සමග ටිකක් sbryznete ඇපල්. විනාඩි 20 ක් පමණ පුළුස්සා, අවශ්ය වේ. ඊට පසු, පුලුස්සන ලද ඇපල් භාජන බවට දාන්න සහ කුඩු, සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. ද ඔවුන් සමඟ ඔබ ඉල්ලූම් කළ හැකිය විප්ඩ් ක්රීම්.

6. රසවත්, ෙකටි තමන්ගේ අතින් සෑදූ ඇප්රිකොට් ඇටයේ පොත හොයාගන්ඩ ඕනේ විය හැක. ඔබට අවශ්ය:

• ඇටවල මදය - 450 ග්රෑම්
• සීනි - 150 ග්රෑම්
• පිටි - ග්රෑම් 350 ක්
• බටර් - 200 ග්රෑම්
• බිත්තර - 5 පළාත් සභා
• කිරිපිටි, සීනි - 50 ග්රෑම්

ඇප්රිකොට්, සේදීම, ආහාර පිසීමට හා අරියාලේ පෙරනයක් හරහා කළ යුතුයි. එහි ප්රතිඵලයක් puree, පැණි හා සීනි එකතු කරන්න සහ ගිනි තබා. සෝස් හොඳින් ඝණ තෙක් ගෙඩියක් අවශ්ය වේ. දැන් සුදු ජාතිකයින් සුදුළුනු. උණුසුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ puree ප්රෝටීන සම්බන්ධ වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මීට පෙර ජලයේ දිය, ජෙලටින් එක් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර හා විශේෂ මාරු පේස්ට්රි බෑග්. එමෙන්ම උෂ්ණත්වය ඌ 2 ක් පමණ සඳහා ශීතකරණයක් තුළ පැතලි හා ස්ථානය මල් බඳුන්, ෙහෝ පිසින ලද පේස්ට්රි බවට මහජන නිදහස් කරමි. appetit බොන්!