වෙනම පෝෂණය: ආහාරමය සංකල්පය පිළිබඳ සමාලෝචන

ඇමෙරිකානු බෙහෙත විලියම් හේ විසින් විසින් සොයා ගන්නා ලද වෙන් වූ ආහාරය, සිත් ඇදගන්නාසුළුයි. මෙම ආහාරය මීට සියවසකටත් වැඩි කාලයකට පෙර දර්ශනය විය. අද වෙනකොට, බර අඩු කර ගැනීමට උනන්දුවක් දක්වන හැම කෙනෙක්ම වෙනම ආහාරයක් ගැන දන්නවා. කැතරින් සීතා-ජෝන්ස් වැනි ලොව සුප්රසිද්ධ ලෝක තාරකාවක මෙම ආහාර සංකල්පය පිළිබඳ සමාලෝචනයක් ලෝකය වටා ගමන් කළාය. ඇය මෙම ආහාරයට අනුකූලව කටයුතු කරන බව ඇය පිළිගත්තාය.

ඉතිහාසය ටිකක්

විලියම් හේ විසින් වෙනම ආහාරයක් සාදා ගත්තේය. (මෙම ආහාරය ගැන සහ එහි කාර්යක්ෂමතාවය එවකට පැවති පුවත්පත්වල පළ වී තිබිණ). සියල්ලට පසු, ඔහු වකුගඩු වලට පහර දුන් බරපතළ අසනීපවලින් පීඩා වින්දා. එවකට පැවති ආහාරයේ ප්රතිකි්රයාව මෙම රෝගය සමඟ කටයුතු කිරීමට කිසිදු ක්රමයක් තිබුණේ නැත. එමනිසා, හේ එම කාලයේ දී ප්රසිද්ධියේ අධ්යයනය කරන ලද අතර, ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන ද්රව්යයන් මත ක්රියාකාරීත්වය මත ක්රියා කරන අතර, ඔහුගේම ආහාරමය සංකල්පයක් නිර්මාණය කළේය. විවිධාකාර නිෂ්පාදන සඳහා කුමන ආකාරයක ජීර්ණීකරණ මාධ්යයක් අවශ්යදැයි පරීක්ෂා කිරීමට මෙම තන්ත්රය සහ "වෙනම ආහාර" ලෙස හැඳින්වේ. එම කාලය තුළ වෛද්ය ප්රජාවගේ අදහස් හොඳයි. අන්තිමට නොව, අවම වශයෙන් හෙය දර්ශනීය ප්රතිඵල පෙන්නුම් කළේය. මාස කිහිපයකින් ඔහු කිලෝ ග්රෑම් 20 ක්ම ඉවත් කර ඇති අතර ඔහුගේ සෞඛ්යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු විය. ඊට පස්සේ ඔහු පොත් කිහිපයක් ලිව්වා. ඔවුන්ද වෛද්ය ප්රජාවටද බෙහෙවින් හිතකර විය. බොහෝ කලකට පසුව මෙම ක්රමය සම්පුර්ණ විද්යාත්මක අධ්යයනයට ලක් විය. සාමාන්යයෙන් ආහාර වේලාවට සාපේක්ෂව වෙනම පෝෂණය පිළිබඳ විද්යාඥයින්ට කිසිදු සාක්ෂියක් සොයාගෙන නැත. මෙම ක්රමයේ විවේචකයින් ද සිටිති. ඔවුන් පෙන්වා දුන්නේ විලියම් හේ මානව මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ විශ්වීයත්වය බැරෑරුම් ලෙස අවතක්සේරු කර ඇති බවයි. නමුත් බොහෝ අය මෙම තාක්ෂණයට කැප වී සිටිති.

පද්ධති රීති

කාබෝහයිඩ්රේට සහ ප්රෝටීන විවිධ කාලවලදී පරිභෝජනය කළ යුතුය. පලතුරු වෙනත් ආහාරවලින් වෙන් කළ යුතුය. විවිධ ප්රෝටීන නිශ්පාදන වර්ග - විවිධ වේලාවලදී අනුභව කරන්න. එසේ නොමැති නම්, ආහාර සංකල්පය පුනරුත්ථාපනය කිරීම සඳහා නිසි පෝෂණය සඳහා පුනරුත්ථාපන නිර්දේශයන් පුනරාවර්තනය වේ. මුළු ලෝකයම පෝෂණවේදීන් සියවසකට වැඩි කාලයක් ලබා දෙමින් සිටිති: මධ්යස්ථව, අධික ආහාර සංඛ්යාතය, එක් එක් ආහාරයේ කුඩා පරිමාව. එළවළු, සලාද, පලතුරු හා ජලය බහුල පරිභෝජනය භාවිතා කිරීම යෝග්ය ය. ඔබ සම්පුර්ණයෙන්ම සෞඛ්ය සම්පන්න නම්, ඔබට කුඩා පරීක්ෂණයක් කළ හැකිය - වෙනම පෝෂණ ආහාර දින 90 ක් (විවිධාකාර රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීමට වට්ටෝරු ඔබට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත) මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට කොතරම් කොපමණ ප්රමාණයක් දැනගත හැකිදැයි ඔබට දැනුම් දෙනු ඇත. වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ මෙය සිදු කිරීම යෝග්ය වේ.

වෙනම ආහාර සඳහා ආහාර

විවිධ මේද ප්රමාණයෙන් කිරි එකතු කරන ප්රෝටීන් ඔම්ලට් - මෙම ආහාරයට අනුගත වන අය සඳහා උදුන් වට්ටෝරුව සහ උදෑසන ආහාරය ගැනීමට අවශ්ය වේ. නමුත් කිරි ආහාර නිෂ්පාදන කැඳ සඳහා එකතු කරන්න එපා. මී පැණි spoonful සමග පැණිරස වඩා හොඳ වේ. වෙනම ආහාර සංකල්පය තුළ සුප් කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට යොමු කෙරේ. ඔවුන් එළවළු සුප් හොද්ද මත පිසීමට අවශ්ය වේ. ඔබ සමහර එළවළු ෆ්රයිට් හා ඝණ වීම සඳහා ටිකක් පිටි එකතු කරන්න.