සරල සහ ඉක්මන් පිසීමක් සඳහා වූ වට්ටෝරුවකි

බහුකාර්යය තුළ රෝපණය (වට්ටෝරුව ටිකක් අඩු ලෙස සලකනු ලැබේ) සෑම විටම ඉතා තෘප්තිමත් සහ රසවත් වේ. මෙම ඇඳුම වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, දරුවන් විසින් ද කැමති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. හරිත හා සරළ එළවළු භාවිතයෙන් මෙම රාත්රී ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා අද දින අපි සලකා බලමු.

ක්ෂුද්ර විපර්යාසයක් තුළ රෝපණය: ක්ෂණික පිසීම් සඳහා වට්ටෝරුව

ආහාරය සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• නැවුම් කැරට්, විශාල - 1 කොක්;
• අල, අර්තාපල් සාමාන්යය - 7 පෑම්;
• හරක් මස් තරබාරු - 450 ග්රෑම්;
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි (parsley, leek, dill) - සකස් කරන ලද කෑමට එකතු කිරීම සඳහා;
• විශාල බල්බ - 3 පෑම්;
• කළු බිම ගම්මිරිස් සහ මුහුදු ලුණු ලුණු - පුද්ගලික අභිමතය පරිදි එකතු කරනු ලැබේ;
• ලෝරල් කොළ - කැමැත්ත සහ රස;
• පානීය ජලය - ½ ක කුසලානෙන්;
• ඇඹුල් ක්රීම්, කෙචප්, මෙයොනීස් - සූදානම් කළ ආහාරයට එකතු කිරීම සඳහා;
• එළවළු තෙල් ගන්ධය - 35-65 ml (ෆ්රයිජ් සඳහා).

මස් සැකසීම

බහු වට්ටම් වල රෝස් කරන ලද, වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර එය ඕනෑම මාංශ භක්ෂක භාවිතයෙන් රසවත් හා රසවත් වේ. අපි තණකොළ හරක් නැතිව මිලදී ගන්න තීරණය කළා. එය සෝදාගත යුතු අතර, දැනට පවතින චිත්රපටවලින් පිරිසිදු කළ යුතු අතර, කුඩා කැබලිවලට කපා දමා පසෙකට දමා දැමිය යුතුය.

එළවළු සැකසීම

සාමාන්යයෙන්, බහුකාරක "Polaris" දී රෝස් අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු භාවිතා කර සකස් කර ඇත. අපි මෙම මූලධර්මයෙන් බැහැරව හා අවශ්ය සියලු භාණ්ඩ මිලදී ගත්තා. මේ අනුව, අර්තාපල්, ලූනු හිස් සහ කැරට් ඇතිරීමට අවශ්ය නම්, ඒවා පිදුරු හෝ කැට මගින් විසුරුවා හරින්න. එසේම එවැනි සුවඳ ආහාරයක් සඳහා ඔබ ලෝරල් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සිසිල් ජල කොළ දී මෙයට පිළියමක් දිය යුතුය.

මස් හා එළවළු පෙරීමෙන්

ඔබ මල්වැකිල්ලක් තුළ රෝස් පිසීමට පෙර, එළවළු තෙල් තුළ හරක් මස් කෑලි පූර්ව භාජනය කළ යුතුය. මේ සඳහා මස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බේ කොළ සහිත උපාංගයේ කන්ටේනරය දැමිය යුතුය. ඊළඟට, ඔබට ෙබ්කිං මාදිලිය සකසා ගත යුතු අතර පැකට්ටුවක පැයකට පැයකට පැයට යන්න. ටික වේලාවකට පසු හරක් මස් හොඳින් බදින අතර එහි යුෂ ලබා දෙයි. ඊට පසු, මිනිත්තු 10 ක් ම එම වැඩසටහනේම ක්රියා කිරීම සඳහා බල්බ ලූණු හා කැරට් දැමීම අවශ්ය වේ.

සමස්ත ආහාරය සඳහා උණුසුම් ප්රතිකාර

අපි සලකා බලන බහුතර වට්ටෝරුවේ රෝස්ට්, විනාඩි 50 ක් ඇතුලත අර්තාපල් සමඟ සකස් කළ යුතුය. මේ සඳහා, ෆ්රයිඩ් අමුද්රව්ය කැඩුණු අල, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ පානීය ජලය දැමීමට අවශ්ය වේ. දියර වර්ග ටිකක් එකතු කළ නොහැකියි. එවැනි සංයුතියක දී සෑම අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතු අතර මිනිත්තු 50 ක් සඳහා ෙබ්කිං මාදිලිය තුළ ඉතිරි විය යුතුය. පිසීමේදී, රාත්රී දෙකේ හෝ 2 වතාවක් හොඳින් රාත්රී භෝජන සංග්රහය කිරීම යෝග්ය වේ.

රෝස් සේවය කරන්නේ කෙසේද?

මෙම කුළු බඩු සෑදීමෙන් පසු බහු ආකෘතියෙන් පසුව එය තහඩු මත තැබිය යුතු අතර, ඇඹුල් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක්, තක්කාලි සෝස් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම තෘප්තිමත්, සුවඳ සහ රසවත් රාත්රී ආහාරයට අමතරව අමු අමු එළවළු සලාදයක් මෙන්ම නැවුම් තිරිඟු හෝ රයි පාන් ආදියද ඉදිරිපත් කෙරේ.