ස්පොන්ජ් කේක් වට්ටෝරුව

රසවත් කේක් හා ජින්ජර් පිළිස්සීම සඳහා නිෂ්පාදන ගොඩක් අවශ්ය නැහැ. ප්රධාන අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් බිත්තර, සීනි සහ පිටි වේ. කේක් උපදෙස් අනුගමනය කිරීම මගින් ආහාර පිසීමට නම්, ඔබ හරි කේක් ලබා, එය නිරාකරනය වන්නේ නැත හා ඉතා රසවත් වනු ඇත. මෙන්න ඔහුගේ වට්ටෝරු කිහිපයක්:

බිස්කට් වට්ටෝරුව № 1

අමුද්රව්ය: 8 බිත්තර, පිටි කෝප්පයක්, සීනි කෝප්පයක්.

සකස් කිරීම:

ඔබ ඔවුන් පහර කරන විට ඒ නිසා, පිහිටුවා මහා තරයේ ඉහල යනු ඇත බිත්තර, බිඳ යම් ගැඹුරු භාජනයක වත් කරන්න. ද සීනි කෝප්පයක් එහි එක් කරන්න. හා මික්සර් උපකාරයෙන් තඩි බෑම ආරම්භ කරන්න. මෙම ක්රියාවලිය දිග හා පැය දක්වා ගත හැක. ඔබ ඉක්මන් නම්, පසුව බිස්කට් බේරාගත හැකිය. ඔබ චෙක්පත තරම් දැනටමත් තළා නිදහස් ස්කන්ධය ඇති සිතන විට, සියලු හොඳම. අපි කසයෙන් තළා මහා ඇගේ පහළ පිටුපස සහ පැති ක tablespoon ගැනීම අවශ්ය වේ. එවිට හැන්දක් ඉවත් සහ හැන්දක් සිට බිඳුවක් ඉක්මනින් වැටේ නම්, දකින්න, එය ඔබ මහා ප්රමාණවත් නොවේ කසයෙන් තළා ඇති බවය. එවිට ඔබ සමජාතීය සංයුතිය ලබා ගැනීම සඳහා මහජන උසිගන්වන කිරීමට මික්සර් උපකාරයෙන් නැවත පිටි ඵලිත මහා එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. පිළිස්සීම් තෙල් සඳහා විෙශේෂෙයන් හැඩැති කෝට් පහළ. එය වඩාත් පහසු, ෙබ්කිං පසු බිස්කට් ලබා ගැනීම සඳහා, පතුලේ ඔබ පාච්මන්ට් කෑල්ලක් විය හැකිය. ඉහළ උෂ්ණත්වය ඉහල දී පිටි ගුලිය සිට, හැඩය එය මහා ජලයෙන් යට වඩා සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් උසස් විය යුතුය. අච්චුව ස්කන්ධය වත් සහ preheated අවන් තුල පිහිටුවමින්. උෂ්ණත්වය විය යුතුය 180-200 ° සී විනාඩි 40 ක් පමණ පිළිස්සීම. මෙම බව බිස්කට් පදිංචි විය හැක ලෙස මේ අනුව, අඩුම තරමින් විනාඩි 20 ක් පමණ අවන්, කිසි විටෙකත් විය නොහැකි ඉරා. ඔබ බිස්කට් dopechet නොවේ නම්, එය ද බේරාගත හැකිය. කේක් සූදානම් කළ පසු, එය යෝග්ය දවස ගැන සඳහා පෙනී සිටින, ඒ සඳහා බොහෝ මෘදු වනු ඇත, එය කපා කළ නොහැකි පරිදි වේ. ඊළඟ දවසේ, ඔබට ස්පොන්ජියක් සමහර සුවඳ කාවැද්දීම, බ්රැන්ඩි හෝ යන්තම් ජෑම් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි හා කේක් කිරීමට ක්රීම් සමග එය සැරසීම හැක.

බිස්කට් වට්ටෝරුව № 2

අමුද්රව්ය: පිටි, 4, බිත්තර, සීනි කෝප්පයක්, බටර් වීදුරුවක්.

සකස් කිරීම:

බිත්තර භේද හා ගැඹුරු රුවනයකි බවට අන්තර්ගතය වත් කරන්න. එය මික්සර් උපකාරයෙන්, සශ්රීක ෙහෝ ලකුෙණන් ෙහෝ ඔවුන් සමත් විය. එවිට, ක්රමයෙන් දැඩි කඳු මුදුන් දක්වා, සීනි හා බීට් එකතු කරන්න. Sieved පිටි, සෙමින් රුවනයකි බවට වත් කර මෘදු හැන්දක් සමඟ කලවම්.

ඊට පසු, ලිහිසි තෙල් හා විශේෂ පිළිස්සීම් කෑමක් පිටි සමග ඉසිය යුතු ය සහ එය බවට පිටි ගුලිය ව්යාප්ත විය. විට මෙම පිටි ගුලිය පරිමාව වැඩි එය ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී නිසා, වැඩි පුමාණයක් උස තවත් ගත යුතු. අපි 180-200 ° සී උෂ්ණත්වය දී 30-40 විනාඩි සඳහා අවන් පුළුස්සා, හැඩය තබා

කේක් පදිංචි විය හැකි අතර සියලු වැඩ නිෂ්ඵල වනු ඇත ලෙස විනාඩි 20 සඳහා අවන් විවෘත කරන්න එපා. දරුණු ලෙස කපා, ෙබ්කිං, එම නිසා එය දවස ගැන සඳහා එය පවත්වා ගැනීමට හොඳම පසු ස්පොන්ජ් කේක්. පිටි ගුලිය vanillin, රටකජු, කොකෝවා කුඩු ද එක් කළ යුතු ය.

බිස්කට් වට්ටෝරුව № 3

අමුද්රව්ය: 3, බිත්තර, සීනි කෝප්පයක්, පිටි කෝප්පයක්, බටර්.

සකස් කල ක්රමය. පරිමාව ප්රමාණයෙන් දෙගුණයක් වන තෙක් මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් දී බිත්තර හා සීනි පරාජය කරන ලදී. ඊට පසු, දිගටම සුදුළුනු කිරීමට, ක්රමයෙන් පිටි සුමට තෙක් එක් කරන්න. ආලේප ආකෘතිය මත පිටි ගුලිය වත් 200 ° සී උෂ්ණත්වය දී 20-30 විනාඩි සඳහා උඳුන තුල තබන්න

බිස්කට් වට්ටෝරුව № 4

අමුද්රව්ය: පිටි, කුසලාන, සීනි, 4, බිත්තර, වැනිලා වීදුරුවක්

සකස් කිරීම:

ටුනා සිට ප්රෝටීන වෙන්. අඩු වේගයකින් මික්සර් මාර්ගයෙන් ආරම්භ ප්රෝටීන තඩි බෑම ක්රමයෙන් සීනි සහ වැනිලා එකතු කරන්න. පසු ප්රෝටීන කසයෙන් තළා ඇත, කහ මදය වත් දිගටම මහා පහර. පිටි පෙරනයක් හරහා sieved සහ බර එකතු, සමජාතීය සංයුතිය තෙක් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ඇවිස්සීමත්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඇනූ එය ආලේප ෙබ්කිං කෑමක් විශේෂ බටහ ඇත. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක් 25 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා පිළිස්සීම.