සැමන් ආකාරය රසවත් උඳුන තුල බේක්

ඉවුම් පිහුම් වඩාත් පොදු ක්රම වලින් එකක්, ෙබ්කිං වේ. එහි අනන්ය රස අනාවරණය, ඔබ නිෂ්පාදන සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණ බේරා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. මෙම ලිපිය ඔබ රතු පුළුස්සන්න ආකාරය ඉගෙන ගනු ඇත අවන් මත්ස්ය. වට්ටෝරු ඉවුම් පිහුම් කෑම මහා බොහෝ දෙනා සිටිති. මෙන්න, එයින් කිහිපයක් වේ.

මාළු ඇඹුල් ක්රීම් පුලුස්සන ලද

අමුද්රව්ය: ඩිල් කදම්භ, මෙයෝෙන්ස්, ඇඹුල් ක්රීම්, බිම් ගම්මිරිස්, චීස් සහ ලුණු. ඔබ ද රතු මාළු ඕනෑම fillet අවශ්ය වනු ඇත.

ජලය සමග මෙයට පිළියමක් හා නැවුම් ශාඛමය තැකීමක්. වෙනම භාජනයක් දී, ඩිල්, මෙයෝෙන්ස් හා ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ ටිකක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. දැන් ඔබ, ෙබ්කිං සඳහා සෝස් තිබෙනවා. Fillet ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණය portioned කෑලි හා පැමිනෙන කපා. විනාඩි තිහක් සඳහා අවන් තුළ ෙබ්කිං පත්රය හා ස්ථානය මත මාළු දාන්න. ඕවර කාලය අවසානයේ දී, පිඟාන ඉවත් ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හා විනාඩි දහයක් ආපසු තැබීය. දැන් ඔබ එය අවන් දී සැමන් පිළිස්සීම කොතරම් සරල හා පහසු දන්නවා. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.

රතු මාළු, හතු සහ චීස් සමග පුලුස්සන ලද

අවශ්ය අමුද්රව්ය: මාළු, රතු carcase අර්ධ කිලෝ ග්රෑම් (සැමන්), හතු 200 ග්රෑම්, බල්බ් දෙකක්, චීස් 200 ග්රෑම්, එළවළු තෙල්, ලෙමන්, කොළ (ඩිල්), මෙයෝෙන්ස්, ගම්මිරිස්, ලුණු.

රතු පුළුස්සන්න ආකාරය අවන් මත්ස්ය හතු සහ චීස් සමග? එය ඉතා සරල ය. යම් තැනෙක්හි මෙයට පිළියමක්, කොරපොතු පැහැදිලි, වලිගය ඉවත් හිස සහ වරල්. කුස කපා බඩවැල් ඉවත් කරන්න. නැවත වරක් දෝර රෝස. ඊට පසු, දෙකක් තිබේය බවට රිජ් දිගේ එය කපා ඉවත් කරන්න. එක් එක් කොටස සිට, ඕනෑම ඇටකටු ඉවත් කරන්න. fillet විශාල කැබලි දෙකක් වැඩ කළ යුතුයි. ඒවා පැත්තකට සකසා සැමන් පුළුස්සන්න ආකාරය පිළිබඳ කියවීමට උඳුන තුල. හතු පිරිසිදු හා මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා. ලූනු තැකීමක්. තාච්චියෙන් එළවළු තෙල් වත් කර වාගේ සම්පූර්ණ කිරීමට ඇති සූදානම හතු සමග ලූනු ෆ්රයි. චීස් දැලක. ලෙමන් තුනී පෙති කපා, සහ විවිධ dolechek යුෂ මිරිකා හැරීම. හතු සමග චීස් මිශ්ර. ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස් සහ podsolite සමග Filet බුරුසුව. මෙම ඝන හැඩය රෝස සැමන් දාන්න. බිම්මල් පිරවීම සමඟ ඉහළ හා කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. අවන් තුළ සැමන් පිළිස්සීම ඔබ මෙයෝෙන්ස් සමග කළ හැකිය. ඒවායෙහි පිරවුම් පොද වැස්ස හා තීරු හැඩය සමග ඔවුන් ආවරණය කරයි. කුක් කෑමක් විනාඩි හතලිහක පමණ ගත වේ. පිඟාන ඩිල් හා ලෙමන් පෙති sprigs විය හැකි අලංකාර. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.

අල සමග පුලුස්සන ලද රෝස සැමන්

අමුද්රව්ය: රතු මාළු, ලූණු දෙකක්, තක්කාලි දෙකක්, ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්, චීස්, කුළුබඩුවක්, පැළෑටි, මධ්යම අර්තාපල් දෙකක්, එළවළු තෙල්, ලුණු 200 ග්රෑම්.

අල සමග අවන් දී සැමන් ආහාර පිසීමට කෙසේද? බටර් සමග ඝන හැඩය බුරුසුව. සැමන් පෙත්තක් පෙති Fillet. චීස් දැලක. පීල් අර්තාපල් හා සැපයුම අත්හිටුවන පෙති බවට. මෙම ලූනු මුදු තැකීමක්. , අච්චුව පහළ අර්තාපල් තට්ටුවක් තැනින් මත, කුළු බඩු රසැති රෝස සැමන් අනුගමනය. මෙම ලූනු - ඉතා අවසානයේ දී. චීස් සමග කෑමක් උඩ වත් සෝස් උයන්න. මේ සඳහා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කැඩුණු ඩිල් මිශ්ර කරගන්න. එළවළු සෝස් සමග රෝස සැමන් වත් විනාඩි හතළිස් පමණ උඳුන තුල ය. එය තීරු සමග ආවරණය පිහිටුවීමට, හා පැය භාගයකට පසුව ඉවත් කිරීමට යෝග්ය වේ. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.