Multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" ලෙමන් පයි - සියුම් හා සුවඳ

ෙප්ස්ටි, multivarka පිසින ලද, එය ඉතා රසවත්, ටෙන්ඩර් හැරෙනවා හා උඳුන තුල පුලුස්සන ලද වන බව වෙනස් කරන්නේ නැහැ. මෙම තාක්ෂණය ගෘහණියන්ට වැඩ සඳහා පහසුකම් සැලසීම කළ හැකි පරිදි නිර්මාණය කර, නමුත් රස කෑම හානියක් කර ඇත. ඔබ අමුද්රව්ය කිහිපයක් එක් නම්, පේස්ට්රි, විශේෂයෙන් සුවඳ විය. ලෙමන් multivarka දී පයි ඉතා පහසුවෙන් පිසූ අතර, එහි ප්රතිඵලය සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා ඇත.

සියුම් ලෙමන් පයි

පොඩි උත්සාහයක්, ඔබ රසවත් ලෙමන් පිළිස්සීම හැක කේක්. වට්ටෝරුව multivarka පෞද්ගලික කාලය ඉතිරි කර දෙනු ඇත. සකස් කිරීම සඳහා ඔබ 6 ලෙමන්, 200 මිලි ක්රීම් (ඊට වඩා මේද), 7, බිත්තර, හොඳ තත්ත්වයේ පිටි 175 ග්රෑම්, සීනි එම මුදල, බටර් 75 ක්, ග්රෑම් ලුණු ආකාරයෙන් සහ කුඩු, සීනි ග්රෑම් 40 ක් ගැනීම අවශ්ය වේ. පළමුව ඔබ එක බිත්තරයක් තුළ ප්රෝටීන් වලින් යොද වෙන් කළ යුතුයි. වෙනම භාජනයක් පැතිර පිටි, කුඩු, සීනි, ලුණු, බිත්තර කහ මදය හා බටර් (මෘදු) දී. මෙම මිශ්රණය කිරීම විශාල ජල spoonful එකතු සහ තද සූදානම්. ඒක ටිකක් ප්රපාතයෙන් විය යුතුය. එවිට, අප එය සීතල විනාඩි 30 ක් සඳහා එම තුනී ස්ථරයක් නොවේයැයි හා පාත්රය Multivarki එය පැතිර පසු ය. පෙර ලිහිසි තෙල් බලාගාරය ධාරිතාව. Plast පරීක්ෂණය දෙබලක සමග තැකීමක් කිරීමට අවශ්ය වන අතර, එය සමාන පිටතට බවට පරිවර්තනය වී තිබේ. එය ද පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් lubricates. විනාඩි 30 ක් සඳහා, ෙබ්කිං මාදිලිය බව හෙලිදරව් කරයි. multivarka preheated කර නොමැති නම්, එය වෙළඳ නාමය අනුව, මේ මගින්, කාලය 5-10 විනාඩි කින් වැඩි කිරීමට ද අවශ්ය වේ. කේක් පුලුස්සන ලද අතර, ඔබ පුලුන් සූදානම් විය හැක. ලෙමන් දැලක ක පීල් හා යුෂ සිට පල්ප් මිරිකා. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ඝන මහා තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර සමත්විය. ඊළඟට, හා යුෂ ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු දී එක් කරන්න. මෙම ක්රීම් වත් කර හොඳින් සුදුළුනු. දැන් කේක් මත ගොඩකිරීමට වත් multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" හෝ තවත් විනාඩි 50 ක් පමණ ලෙමන් පයි පිළිස්සීම. මේ කාලය තුළ දී, ගොඩකිරීමට වඩා ස්ථාවර බවට පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. අපි පයි Multivarki ලබා ගැනීමට හා කුඩු, සීනි සමග එය ඉසිය යුතු ය. එය මත පදනම් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මිහිරි සෝස් සමග බේක් හැකි සේවය කරන්න. ලෙමන් සඳහා වට්ටෝරුව පයි සරල multivarka සහ ඒ නිසා මෙම කෑමක් ආධුනිකයෙක් කුක් පවා සකස් කළ හැක.

ලෙමන් තිත්ත

මෙම කේක් සුළු ආම්ලිකතාවය සමග ඉතා සියුම්, පිරවුම රසකාරක, ඇත. පිටි අවශ්ය 250 ග්රෑම් (වඩා හොඳ ඉහළ ශ්රේණියේ ගැනීමට), බටර්, සීනි ග්රෑම් 120 ක්, 2 මධ්යම ප්රමාණයේ, ලෙමන්, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 60 සහ 4 බිත්තර 90 ග්රෑම් සූදානම් කිරීම. ශීතකරණය තෙල් පෙර ය. එය දැඩි කරන විට, රළු, කෝණයන් මත තම තුනක්. එවිට සීනි ග්රෑම් 70 ක්, පිටි 200 ග්රෑම් එක් බිත්තර කහ මදය සමඟ මිශ්ර. පිටි ගුලිය knead කිරීමට අවශ්ය ඒකාබද්ධ අමුද්රව්ය. පන්දු අසංවර්ධිත කරන, වුණ පිටි ආවරණයක්, ලබා ගැනීමට හා ශීතකරණය ඔවුන් බාර දිය යුතු ය. මේ කාලය තුළ දී, තුන් ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු. අපි කෑමක් රසය ලබා දෙන සහිනු, කහ කොටසක් පමණක් භාවිතා කරන්න. මෙම පීල් සුදු කොටසක් භාවිතා කරයි. පල්ප් තදින් මිරිකන යුෂ සිට. එය මිලි ලීටර් 100 ක් පමණ හැරෙනවා. ඉතිරි බිත්තර තුනක් ගෙන වෙනම භාජනයක් ඔවුන් සුදුළුනු. ටිකෙන් ටික පිටි (50 ග්රෑම්), මුදවපු කිරි චීස්, වැලි සීනි, තැවරුනු තාරුණ්යය, ලෙමන් යුෂ 50 ග්රෑම් හඳුන්වා. සියලු අමුද්රව්ය මෙන්ම සුදුළුනු වේ. එය ටාටූවලට සඳහා පිරවීම ඇත. එය දියර හැරෙනවා, නමුත් සූදානමක් ඝණිභුත කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ පැණි රසත් වැඩි සීනි එකතු කල හැක.

ඔබ multivarka දී ලෙමන් පයි කරන්න "ෙරඩ්මන්ඩ්." බඳුනක් තුළ හරස් අතට, ෙබ්කිං සඳහා කඩදාසි තීරු දෙකක් ය. මෙය තවදුරටත් පහසුවෙන් කේක් බේරා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. බඳුනක් Multivarki දී පිටි ගුලිය දමා බව දේශ සීමා සමග එහි ප්රතිඵලයක් හැඩය නිසා එය බෙදා. එය පුලුන් දමා යුතු අතර දාර පැතිර යාමේ නැහැ. ගොඩකිරීමට වත් එක පැයක් පිළිස්සීම් මාදිලිය කළේය. ලෙමන් පයි multivarka "ෙරඩ්මන්ඩ්" රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. නමුත් එය තවත් සන්නාමය වන, තාක්ෂණය භාවිතා කිරීමට හැකි ය.

පහසුම වට්ටෝරුව

කාලය ඉතා කුඩා නම්, ඔබ මේ වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය. සියුම් ලෙමන් ස්පොන්ජියක් කේක් මංගල්යයට පුදුම අමතරව වනු ඇත. 4, වැලි සීනි 200 ග්රෑම්, පිටි 200 ග්රෑම්, ලෙමන් යුෂ 20 මිලි, බටර්, ලෙමන් සාරය ග්රෑම් 10 ක් කුකුළු මස්, බිත්තර අවශ්යයි. පළමුව, සුදෝ පෙණ දමන තුරු සීනි සමග බිත්තර සමත්විය. මෙම මහජන වෙත එක් කරමින් සියලු ඉතිරි අමුද්රව්ය හා හොඳින් සුදුළුනු. දැන් කුසලාන Multivarki බටර් ආලේප හා එය බවට තද වත් කරන්න. එක පැයක් පිළිස්සීම් මාදිලිය බව හෙලිදරව් කරයි.

රසවත් කේක්

පිටි හොඳ ග්රෑම් 600 ක්, බටර්, 200 ග්රෑම්, සීනි ග්රෑම් 100, 4, බිත්තර, කිරි මිලි ලීටර් 100 ක්, 1 ලෙමන්, කුඩු, සීනි සහ වියළි මිදි ගන්න. ලෙමන්, වියලන ලද, විනාඩියක් සඳහා උතුරන වතුර වත් කර ගාන ලද තැවරුනු අරියාලේ. එය බ්ලෙන්ඩරයක් උපකාරයෙන් අර්ධ කෙටීම් හා භාගයේදී පළතුරු කපන්න. කන්ටේනර් බවට තෙත බටර් දමා, ඒ සඳහා බිත්තර එකතු කරන්න, සීනි, සහ සියලු සුදුළුනු. , පිටි වත් කලවම්, පසුව වියළි කැඩුණු ලෙමන් තැවරුනු ය. පිටි ගුලිය Knead. අපි එය පැතිර හා පිළිස්සීම් මාදිලිය තුළ multivarku පැය 1 සූදානම්. පැයකට පසුව, අප නිවා, හා තවත් පැය පසු විනාඩි 20 ක් සඳහා එම තන්ත්රයේ සංස්ථාගත. මෙහි multivarka ලබා රසවත් ලෙමන් කේක් එකක් "ෙරඩ්මන්ඩ්."

සතුටින් කුක්

දැන්, රසවත් කෑම පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය සමහර විට ප්රමාණවත් තරම් නොමැති වූ විට, ගලවා ගැනීමට හාස්කමක් තාක්ෂණය එන. මෙම අවස්ථාව සහ වෙනත් අය සුවඳ පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ප්රතිකාර.