සැර සෝස්. සරල සහ මුල් මුල්වී

ඔබ ජපානයේ සංචාරය සැලසුම් කරන්නේ? එසේ නොවේ නම්, ඔබ සැබෑ නිවාඩු කළ හැකි ජපන් ආහාරපාන ගෙදර. එය දැන් ලබා ගත හැකි සහ තරමක් සැබෑ ය. අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පහසුවෙන් සුපිරි වෙළඳ සැල් මිලදී ගත හැක.

මේ අද්භූත රටේ අරුම පුදුම මුළුතැන්ගෙයි වැඩි වැඩියෙන් තම උත්කෘෂ්ට රස සමග අපට captivates, නමුත් එය රස ප්රසන්න, පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොවේ. කෑම සංයුතිය නැවුම් නිෂ්පාදන පමණක් බත් ප්රධාන අංගයක් මෙන්ම, මුහුදු ආහාර සහ මුහුදු පැලෑටි ඇතුළත් වේ. මෙම ආහාර විශේෂ රසය වී ඇතිවා පමණක් නොව, එය තවමත් ඉතා පහසු වන අතර, කැලරි වෙනස් වන්නේ නැත.

ජපන් සූපවේදය පිළිබඳ සැබෑ කෘතිය - රතු මාළු, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, අලි ගැට පේර, තල ඇට වලින් සරසා හා විශේෂ තහඩුව මත පැතිර, ස්ථුල සුෂි, රෝල්ස්, හා විවිධ.

කුස්සියේ සුෂි සූදානම් වන විට, නිවසේ මුහුදේ සුවඳ සමග තවමත් කෙසේ හෝ, නව සුන්දර සුවඳ පුරවා ඇත. එය බොහෝ විට ජපන් ආහාර සඳහා භාවිතා වන, මුහුදු පැලෑටි වල සුවඳ.

මෙම නඩුව සඳහා කුඩා පමණක් සිදු - මෙම සෝස් සඳහා. බොහෝ දෙනා විසින් ඉතා ආදරය කරන වෙනත් ඉස්මතු සැර සෝස්, අතර. එය කිසිවක් සන්සන්දනය කිරීම දුෂ්කර ය හා හිතකර අපගේ නැගෙනහිර කෑම ස්වාභාවික අවධාරණය කරයි බව රස ඇත.

එය සමහර සැර සෝස් එකක් බව සිසුන්ට කිරීම අපහසු වේ. වට්ටෝරුව සෑම කුක් තම අද්විතීය, නමුත් ඔවුන් කතෘ ස්වභාවය මත රඳා වෙනස්, යන්තම් perceptible බල්බ්, ඇති විය හැකි එකම වට්ටෝරු පවා.

දුර ඈත ජපානයෙන් ආනයනය ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන, සිට පමණක් සකස් කළ හැකි එහි සැර සෝස් (වට්ටෝරුව සම්භාව්ය ජපන්),. ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්, සහ වෙනත් ඕනෑම සිට, නමුත් වෙනස අනිවාර්ය බලපානු ඇත.

සැර සෝස් (වට්ටෝරුව සම්භාව්ය) අවශ්ය: එළවළු සෝස්, අච්චාරු වර්ගයක් හා තෙල් අධික මෙයෝෙන්ස් ජපන් මහතාට "Kyupi". මේ ද්රව්ය දෙකම මිශ්ර වන අතර, හක්ගෙඩි අනුව කරන ලද ලබාගත් සැබෑ සෝස්. එය වර්ණ හෝ tobiko කේවියර් එකතු කිරීමට ඇති පියාසර මාළු.

සැර සෝස් අයිතිය ආහාර පිසීමට කෙසේද? පිළිතුර සරලයි! , 5 පැය හැඳි - 1 ෆොස්ෆේට්, මෙයෝෙන්ස් "Kyupi" ජපන් - එළවළු සෝස් අච්චාරු වර්ගයක් (උග්ර): ඇතැම් පරිමානයේ සකස් පැහැදිලිව නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.. මාළු දැක්වුනු අතර පියාසර තැඹිලි - අර්ධ ෆොස්ෆේට් .. සැර සෝස් සූදානම්! සෝස් ඉතා සැර අච්චාරු වර්ගයක් බව, මෙම අනුපාතය දී දෝෂයක් අමතක නොවන රසය, එනම් තුඩුදිය හැකිය අමතක කරන්න එපා.

මෙම වට්ටෝරුව, ඇත්ත වශයෙන්, රසවත් සහ සාම්ප්රදායික, නමුත් ප්රධාන නිෂ්පාදන විවෘත වෙළෙඳපොළ මත මිලදී ගැනීමට හැකි සෑම විටම නොවේ, ඔවුන්, හොඳම දී, අන්තර්ජාල සාප්පුව නියෝග කරයි කළ හැකි වේ. ඒ නිසා, මම සංරචක නොව අඩු රසවත් විසින් නිර්මාණය වට්ටෝරුව ද මා යෝජනා කරනවා. මේ අනුව, අප සූදානම් කිරීමට පටන් ගනියි,

සැර සෝස්. වට්ටෝරුව ජපන් මෙයෝෙන්ස් ඉදිරියේ යෝජනා, නමුත් එසේ නොවේ නම්, සාමාන්ය පිටතට සූදානම්. එය අපගේ රසවත් සෝස් පදනම වනු ඇත.

, කුළුබඩු සෝස් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔහු ජපන් ආහාර රස බැලූ බව? මෙම පහසු මිශ්ර පාත්රය සුවඳ, කුළු බඩු ඇතුළු සියලු අමුද්රව්ය එකින් එක, එක් කරන්න. විශේෂිත පරිමානයේ රස සියල්ල කරන්න. ප්රධාන පාලනය - ඔබ කුළු බඩු එකතු කිරීමට ක්රමයෙන් හා නිරන්තරයෙන් උත්සාහ අවශ්යයි. ඔබ පරිපූර්ණ රස සාක්ෂාත් කර ගත හැකි එකම ක්රමය.

සම්භාව්ය අනුවාදය සමීපතම රසවත් සෝස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද? දැන් අපි ඇරෝමැටික රසය පරාසය රසය ප්රජනනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

මුලදී, අපගේ සෝස් pungent රස උපකල්පනය, එය අපට කැඩුණු සුදුළූණු හා රට ගම්මිරිස් ලබා දෙනු ඇත, තල තෙල් ඛේදාන්තයක් සහ මිරිස් සෝස් එකතු කිරීම හෝ "Tabasko" මෙම පොහොසත් සංයුතිය සම්පූර්ණ වෙනවා. තරයේ සියලු මිශ්ර ටිකක් ගතියට දෙන්න සහ සම්පූර්ණ මල් කළඹක් සඳහා පියාසර මාළු බිත්තර එකතු කරන්න.

රසවත් සෝස් බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, අපි එය නිවැරදිව මේසය වෙත අයදුම් කිරීමට අවශ්ය වන සම්පූර්ණ සාර්ථකත්වය සඳහා දැන් දන්නවා. ජාතික සම්ප්රදායට අනුකූල ජපන් ආහාරපාන නිවාඩු කිරීමට පිණිස, ගෙඩියක් මේසය වෙත අවධානයක් යොමු කරයි. සපත්තු, කූරු සහ අපගේ සැර සෝස් (ඔබ රස ඇති වට්ටෝරුව) සඳහා මේසය මත විශේෂ පැතලි දීසි දාන්න. එය අපේ නිවාඩු වගුවේ පරම ප්රියතම වනු ඇත, සහ රාත්රී කෑම ජපන් ශෛලිය උත්කෘෂ්ට හා අමතක නොවන වේ.