සූදානම් වීම සඳහා සමානුපාතික හා ක්රම: ජලය ෙපඟවීම තොරව බාර්ලි ආහාර පිසීම ලෙස

මුතු බාර්ලි - විශේෂයෙන් බාර්ලි ප්රතිකාර කළ හැක. බාර්ලි කෙඳි, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගොඩක් අඩංගු වේ. එය සුප්, ප්රධාන කෑම පවා අතුරුපස සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. මෙම අලෙවි නියෝජිත එකම යට මරු පහරක් එල්ල කර - එය දිගු කාලයක් සඳහා සූදානම් වේ. නමුත් අපි ඔබ සමඟ ධාන්ය ආහාර පිසීම රහස් සමහර හුවමාරු සහ ෙපඟවීම තොරව ජලය බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබට කියමි. ද අපි ඔබ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න සඳහා යම් යම් වට්ටෝරු ලබා ඇත බාර්ලි සිට කෑම.

බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය සුප් සඳහා ෙපඟවීම තොරව ජලය

පළපුරුදු සේවිකාව වන ධාන්ය සුප් සිට, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ආහාර පිසීමට යහපත් බව ප්රකට ය. මේ අවස්ථාවේ දී, පැහැදිලි සහ ප්රසන්න නිසා මෙම සුප් හොද්ද දිහා. බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය ෙපඟවීම තොරව? ප්රවේශමෙන් අපගේ උපදෙස් කියවන්න.

පුඩුවක් ධාන්ය නිෂ්පාදනයන්හි සිට ආරම්භ එය කිහිප වතාවක් මෙයට පිළියමක් කිරීම. , ජලය පෑන් බවට වත් ඉහළ තාප පුරා ගෙඩියක් ගෙන ඒ හා එහි දෙකක් හෝ තුනක් විනාඩි vsypte ධාන්ය ආහාර පිසීමට. බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය ෙපඟවීම තොරව? එහි පළමු අදියර ලෙස, මෙම ක්රියාවලිය තුනක් පමණක් විනාඩි. ඉන් අනතුරුව, turbid දියර ජලය බැස යන, එහෙත් ඒ වෙනුවට කළ යුතු සීතල වතුර වත් පිරිසිදු. ආයෙමත්, එවිට පිසූ බාර්ලි තෙක් අඩු සහ පතුලේ කිරීමට තාපය ප්රතික්ෂේප වූ කෝප දියර ගෙන.

ලිහිල් multivarka දී මුතු බාර්ලි ද්රාවනය තොරව

ඔබ රසවත් පැති දීසිය සිට ඔබේ ප්රියතම ධාන්ය ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ අපගේ වට්ටෝරුව භාවිතා කරන බවට සහතික කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• බාර්ලි - multistakana දෙකකට
• ජලය - පහක් multistakanov;
• ලුණු හා බටර් - රස.

පහත, අප ෙපඟවීම තොරව යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස මුතු බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය විස්තර විස්තර.

, Multivarki බඳුනක grits කලවම් වතුර හා ලුණු එකතු කරන්න. "කැඳ" ආකාරයට හෝ සකසන්න "අම්බෙලිෆර්." ෙපඟවීම තොරව බාර්ලි ආහාර පිසීමට කෙසේද? අපි ඔබ විනාඩි 50 ක් සඳහා එම තත්ත්වය ඇති සේ සකස් බව නිර්දේශ කරමු. බටර් සමග කැබලි විතන්ය හුවමාරැ මුල් කෙටුම්පත් හා බාර්ලි මිශ්ර පසු පියන විවෘත කරන්න. එවිට පැය තවත් කාර්තුව සඳහා "උණුසුම්" ආකාරයට සකස්.

නිමි පුඩිං දිවා ආහාරය සඳහා හෝ මස් සඳහා අමතර ආහාරයක් ලෙස ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස උදේ ආහාරය සඳහා සේවය කළ හැක.

ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල බාර්ලි

බාර්ලි ආහාර පිසීම තවත් ආකාරය ගැන සලකා බලමු. මේ කාලය වන විට, ඔබ කුඩා පැකට් ඇසුරුම් ධාන්ය, වාසිය ලබා ගැනීමට යෝජනා කරනවා. එවැනි නිෂ්පාදන මිල අධික වේ, නමුත් එය වේගවත් හා පහසු සූදානම්.

ඉතින්, කොහොමද බාර්ලි ද්රාවනය තොරව පිසූ ඇත? වට්ටෝරුව මයිෙකොෙව්ව් ඉතා සරල ය.

, වීදුරු බඳුනක බෑගය තබා ජලය සමග එය පුරවා පැය හතරෙන් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග යවයි. වැඩිම බලයට මෙවලමක් සකස් කිරීමට අමතක කරන්න එපා. ශ්රව්ය සංඥා සඳහා රැඳී සිටින්න. ඊට පසු, බලය තවත් විනාඩි දහයක් සඳහා සූදානම් වන තෙක් බාර්ලි සහ කුක් අඩු කළ යුතුය.

මස් සමග බාර්ලි ද්විත්ව බොයිලේරු හා හතු

අපගේ වට්ටෝරුව, ඔබ මුළු පවුල සඳහා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී ආහාරය උයන්න පුළුවන්.

අමුද්රව්ය:

• minced ඌරු මස් හෝ හරක් මස් ග්රෑම් 250 ක්,
• හතු ග්රෑම් 150 ක්,
• අර්ධ කුසලාන මුතු බාර්ලි,
• වතුර වීදුරුවක්;
• ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස.

ඊළඟට, අපි ද්රාවනය තොරව ද්විත්ව බොයිලේරු දී රසවත් හා බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය විස්තර විස්තර.

, එය colander බවට grits වත් ජලය ධාවනය යටතේ එය විය යුතු අතර, කිහිප වරක් බාර්ලි මෙයට පිළියමක්. පිරිසිදු හා පෙති කපා හතු. බාර්ලි, හතු, ලුණු සහ කුළු බඩු සාකච්ජාව හුදෙක් මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය ආලේප පාත්රය steamers තබා ඇත. පිරිසිදු ජලය සමග නිෂ්පාදන වත් පැය දෙකක් සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට. නැවුම් කර හෝ ස්ටූ කර භාවිත එළවළු සලාද සමග ආහාර වේලක් සේවය කරන්න.

එළවළු සමඟ මුතු බාර්ලි

මෙය ඉතා සරල වට්ටෝරුව සරල සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර කැමති අයට ආයාචනා කරයි. එය ද ජනතාවට ප්රයෝජනවත් වේ, නිරාහාරයේ නිරීක්ෂණය සහ ඇගේ රූපය අනුගමනය.

අමුද්රව්ය:

• බාර්ලි - දෙකක් වීදුරු;
• කැරට් හා ළූණු - කැබලි දෙකක්;
• ටින් ඇට - 300 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා ලුණු - රස,
• එළවළු තෙල් - 30 ග්රෑම්.

එළවළු ෙපඟවීම තොරව ජලය බාර්ලි ආහාර පිසීමට කෙසේද? රසවත් ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව, පහත බලන්න.

ජලය කිහිපයකට දෝර grits ආරම්භ කිරීමට, පසුව තෙල් නොමැතිව පෑන් එය වියළී. ලක්ෂණයක් විකාර කතා සුවඳ ලැබෙන තුරු බාර්ලි පත්තක් කලවම්.

, ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, එළවළු ආහාර පිසීමට. ලූනු, කැරට් ගානවා, තීරු ඔවුන් කපා. එළවළු තෙල් Broil නිෂ්පාදන මෘදු වන තුරු. එවිට ඔබට ඇට විවෘත කිරීමට හා සර්ව එය තබා, එම බඳුන සිට ද්රව සහ එළවළු වත් අවශ්ය වේ. , නිෂ්පාදන මිශ්ර පියනක් සමඟ ඔවුන් ආවරණය කරන අතර විනාඩි පහකට පතුලේ.

එළවළු මත සෘජුවම පෑන් කිරීමට බාර්ලි දාන්න. මතුපිට ජලය සියුම් හා නිෂ්පාදන පුරවන්න. පියනක් සමඟ එක පාත්රයෙහි වසා එක පැයක් කෑමක් උයන්න. අවශ්ය පරිදි, පෑන් වතුර එකතු කරන්න. විනාඩි කිහිපයක් පිසින ලද නිෂ්පාදන ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස ගෙන ආ යුතු තෙක්. බාර්ලි ටෙන්ඩර් විට, එය බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග තහඩු හා යෙදුවත් මත සංවිධානය කිරීමට හැකි ය.

අවන් බාර්ලි කැඳ

මෙම රසවත් කෙට්ටු කෑමක් හතු සහ නැවුම් එළවළු සමඟ හොඳින් යනවා.

අමුද්රව්ය:

• croup - අර්ධ කුසලාන;
• හතු - ග්රෑම් 400,
• ලූනු - කෑලි තුනකට,
• එළවළු තෙල් - 30 ග්රෑම්
• ලුණු - අර්ධ tablespoon;
• parsley - රස.

අවන් තුළ රසවත් බාර්ලි සූදානම් පහත පරිදි වේ.

ලූනු සහ හතු පිරිසිදු, සේදීම, රෙදි තුනී පෙති කපා. බාර්ලි, නල ජලය යටතේ කිහිප වතාවක් මෙයට පිළියමක්, පසුව එළවළු තෙල් දී පෑන් එය ෆ්රයි. හතු හා ළූණු, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ෆ්රයි.

එය කබලෙන් ලිපට දී නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ යම් කාලයක් සඳහා එකට රත්. ලුණු සහ රස කුළු බඩු එකතු කරන්න. පිඟන් මැටි භාජන වල නිෂ්පාදන කටයුතු සම්පාදනය සහ තාපාංක ජලය සමග ඔවුන් පුරවන්න. හොඳින් preheated අවන් විනාඩි 20 පව්කාරයන්ගේ පුළුස්සා. ඊට පසු, අඩු තාප අඩු කිරීමට සහ තවත් පැයක් කෑමක් උයන්න.

එය කබලෙන් ලිපට මස් සමග බාර්ලි, බෝංචි ඇට

මෙම රසවත් කෑමක් ද ප්රයෝජනවත් ධාන්ය රසිකයෙක් නැති අය පවා භුක්ති කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• මුතු බාර්ලි - බෑග් දෙකක්;
• රතු බෝංචි වියළි - අර්ධ කුසලාන;
• ජලය - හතර වීදුරු;
• තම්බා මස් - 200 ග්රෑම්
• එක් කැරට්,
• ලූනු,
• තක්කාලි,
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

ජල බඳුනක් බවට වත්, ඇසුරුම් උපදෙස් අනුව ලුණු සහ ගෙඩියක් කුඩා පැකට් හෝ එක් කරන්න. වියළි, බෝංචි ඇට, ජලය පැය හතරක්, එසේ නම් උයන්න පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. තම්බා මස් කුඩා කැබලිවලට කපා.

තැටියක, බෝංචි, මස් සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු දාන්න. නිෂ්පාදන සඳහා වතුර ටිකක් වත් කර විනාඩි දහයක් සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට.

එළවළු කට වත් කර බාර්ලි පියනක් පෑන් වසා දමන්න. අඩු තාපය අඩු කිරීමට සහ තවත් කාර්තුව පැයක් කෑමක් උයන්න. සියලු අමුද්රව්ය අවසානයේදී ඔබ මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. කැඩුණු parsley සමග කෑමක් සැරසීම, මේසය එළවළු හා මස් සමග බාර්ලි සේවය කරන්න.

බාර්ලි සහ ලූනු වලින් සාදන ලද Meatless බර්ගර් වර්ග හයකුත්,

රසවත් බර්ගර් වර්ග හයකුත්, වැඩිහිටියන් සඳහා පමණක් නොව ළමා මෙනුව සඳහා පමණක් නොව මහා සකුලුදායසූත්රය. ඔවුන්, ඉස්ම සහිත ටෙන්ඩර් හා ඉතා ඇරෝමැටික ලබා ගනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, අමුද්රව්ය සුවඳ හෝ වියළන ලද ඖෂධ පැළෑටි ලැයිස්තුවට ඔබ ඔවුන් එකතු කල හැක.

නිවැරදි නිෂ්පාදනය:

• පිසූ මුතු බාර්ලි - දෙකක් වීදුරු;
• එක විශාල ලූනු,
• ලුණු - යුගලයක් pinches;
• බිම කළු ගම්මිරිස් - ආකාරයෙන්;
• පිටි - දෙකක් හෝ තුනක් හැදි;
• එළවළු තෙල්.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ බාර්ලි කැඳ ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ saucepan බවට මාරු හා ජලය සමග ආවරණය කිරීම සඳහා, හොඳින් සෝදා බාර්ලි අවශ්යයි. ඊයේ රාත්රී සිට පිසූ කැඳ ගැලපෙන බව අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා.

ලූනු පීල් හා coarsely චොප්සි. එය බ්ලෙන්ඩරයක් සහ චොප්සි වන පාත්ර දී එය දාන්න. ඊට පසු, දුන්න බාර්ලි ඉසිය යුතු ය නැවත වරක් උපාංගය මත හැරී. ගැඹුරු පාත්රයට ඵලිත puree ස්ථාන මාරු කිරීම, ලුණු හා ගම්මිරිස් කි්රයාත්මක එකතු කරන්න.

පිටි දී අපේක්ෂිත හැඩය හා පුරවන රෝල් කට්ලට් ලබා දෙන්න. දෙපස එළවළු තෙල් රෝස් preform.

තක්කාලි සෝස් එළවළු සහ සොසේජස් සමග මුතු බාර්ලි

රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් ඔබේ සුපුරුදු මෙනුව විවිධ වනු ඇත. ඔබ පශ්චාත් නිරීක්ෂණය නම් අමුද්රව්ය සොසේජස් ලැයිස්තුවෙන් ඉවත්. එසේම, ඔබ තම්බා මස් හෝ බැදපු කුකුල් මස් සමග එය විස්ථාපනය කල හැකි.

නිෂ්පාදන:

• මුතු බාර්ලි - 100 ග්රෑම්
• ලූනු, තක්කාලි හා කැරට් - එක කෑල්ලක් මත;
• හරිත බෝංචි - 50 ග්රෑම්
• ටින් මුං ඇට - තුනක් හැදි;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා මධ්ය පරිමාණ,
• තක්කාලි යුෂ - දෙකක් වීදුරු;
• එළවළු තෙල් - හැදි දෙකක්,
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි දෙකකට
• හරිත;
• දුම් සොසේජස් - 150 ග්රෑම්.

හමගිය, එය saucepan සෝදා හා එක්කරලා. 3: 1 අනුපාතය අනුව, ජලය එකතු කරන්න. පිසූ කැඳ තෙක් උනු. එළවළු පිරිසිදු, පසුව සිහින් කැට කපා. සොසේජස් තීරු කපා.

ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ගෙන උදුන මත රත්. ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, කැඩුණු සුදුළූණු, ලූනු සහ කැරට් ය. විනාඩි පහකට Broil නිෂ්පාදන, ඉන් පසු ඔවුන්ව හරිත ඇට සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ය. විනාඩි කිහිපයක් දී, ඇට සහ තක්කාලි එක් කරන්න.

එකට එළවළු උණුසුම්, සහ පසුව සර්ව පිසූ grits හා සොසේජස් දැමුවා ය. තක්කාලි යුෂ නිෂ්පාදන වත් තවත් විනාඩි දහයක් සඳහා ඔවුන් ආහාර පිසීමට. හරිත සමග නිමි කෑමක් යෙදුවත් ද මේසය වෙත ගෙන.

නිගමනය

දැන් ඔබ ෙපඟවීම තොරව ජලය බාර්ලි ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබ දන්නා. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, මෙය කිරීමට අපහසු නැත. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, කැඳ රැල් සහ ටෙන්ඩර් හැරෙනවා. මුතු ඇටය බාර්ලි විටමින් සහ හෝඩුවාවක් අංග පොහොසත්, සෞඛ්ය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වන බව අමතක කරන්න එපා. ඒ නිසා, නව රසවත් කෑම ඔබගේ පවුලේ ආහාර, raduyte ඥාතීන් හා මිතුරන් මෙම නිෂ්පාදනය ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න.