හතු සමග අල, රෝල්ස්,

අපි අල ගැන කතා නම්, මෙම එළවළු කෑමක් පමණක් එහි විවිධත්වය ප්රිය. නමුත් අපි ඒ සියල්ල ලැයිස්තු, නමුත් ගේ හතු සමග අල රෝල් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කතා කරමු නැත. එක් අතකින්, මෙම කෑමක් අලංකාර ලෙස කළ නොහැකිය. අනෙක් - කාලය ඔහුගේ ආහාර පිසීම සඳහා වැය, එය වටිනවා. සුරතල් සතුන් අවශෝෂණය කර ගැනීමට විශාල ආහාර රුචිය වේ අර්තාපල් roulade ඔබගේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා පසසන, හතු සමග.

ඒ නිසා, අර්තාපල් රෝල් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ නැවුම් හතු ග්රෑම් තුන් සියයක් කට වඩා වැඩි නොවන අවශ්ය වනු ඇත. මෙම කටයුතු සඳහා, ඔබ හතු හෝ ඔයිස්ටර් බිම්මල් භාවිතා කළ හැකිය. සැලකිය යුතු වෙනසක්. ඔබ ඔවුන්ගේ රස බලන්න සුදුසු බව එම හතු තෝරන්න. මීට අමතරව මෙම කොටස් වහාම ශ්රව්ය ලූනු, එක බිත්තරයක් හා එළවළු තෙල්. ලුණු සහ පිටි අමතක කරන්න එපා. රස ලුණු එකතු කරන්න, සහ පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම අවශ්ය පිටි. හොඳයි, ඇත්තෙන්ම, තමන් අර්තාපල්. ඔබ විශාල මූල ගත වේ නම්, එය පමණක් හතර කෑලි විය හැකි තරම් වේ.

දැන් හතු සමග අල roulade සූදානම්. මුලින්ම, අර්තාපල් සූදානම්. එය සෝදා, එය පිරිසිදු හා ගෑස් උදුන මත ආහාර පිසීමට ය. එම කටයුතු කඩිනම් කිරීම සඳහා, මුල් කැබලි කිහිපයකට කපා ගත හැකිය. අර්තාපල් සූදානම් කළ පසු, ලකුණු, ලුණු ජලය වත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ එසේ නම්, එහි puree උයන්න.

හා කාලය නාස්ති නොකරන, ඉන්ධන පිරවුම්හල් දක්වා යන්න. ඔබ හතු තෝරා ගන්නවා නම්, එවිට ඔවුන් හොඳම පිරිසිදු වේ, ඒ කියන්නේ, සම මුදුනේ සිට පියන ඉවත් කරන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් එහි රසය අහිමි නොවනු ඇත. පවා ඒ වෙනුවට, තවත් සුවඳ වනු ඇත. බෙල්ලන් හුදෙක් ජලය ධාවනය යටතේ හොඳින් සෝදා හරින්න. දැන් හැකි තරම් සිහින් ව ලෙස හතු තැකීමක්, හා පෙර දී preheated skillet තුළ තබන්න. ෆ්රයි මෙම හතු සහය දැක්වීමට කළ යුතුය.

මේ කාලය වන විට, ළූනු ගැනීමට එය පිරිසිදු සහ කුඩා කැට කපා. විනාඩි පහළොවක් පසු හතු සමග fryer බවට ලූනු එකතු වන අතර දිගින් දිගටම ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, ඵලිත එළවළු මිශ්රණය ෆ්රයි කිරීමට.

අපි අපට අවශ්ය උෂ්ණත්වය සාක්ෂාත් කර ගැනීම මේ වන විටත් සමත් වී ඇති අපගේ සාදාගත් අර්තාපල්, නැවත නැවත. එය තුලට පැලෙන එක බිත්තරයක්, පිටි තුනක් හෝ හතරක් හැදි දමා හොඳින් මිශ්ර. , මෙම ක්රියාවල ප්රතිඵලයක් ඝන පිටි ගුලිය ලෙස.

අවන් සක්රිය කරන්න සහ එය එකසිය අසූ උපාධි දක්වා ඇඟ උණුසුම් කර ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. එය, ෙබ්කිං පත්රයේ, එය ප්රමාණය සුළු වශයෙන් සුපිරි, තීරු කෑල්ලක් තබන්න. අපගේ අර්තාපල් පිටි ගුලිය මත විය යුතු අතර, පළමු ජලය සමග ඉස කළ යුතුය ලද තීරු, කට එය ඒකාකාරව පැතිරී. එසේ නැත්නම්, සාදාගත් අර්තාපල් ඇලුම් සහ රෝල් වනු ඇත සාර්ථක වන්නේ නැත. එම අරමුණ ඉටු ජලය සහ අත් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි.

අපගේ අර්තාපල් සෘජුකෝණාස්රය පරිමිතිය වටා දමා සූදානම් සිසිල් පුලුන්. එක් අතකින්, සෙන්ටිමීටර පහකට වඩා ක පරතරය තබන්න. එසේ නැත්නම් හතු සිදු පිටතට ඇවිත් පොඩි කළ අර්තාපල් රෝල් මෙන් මේ පුදුම කෑමක්, මුළු පෙනුම නැති වී යයි.

ඉතා සුළු ය. පහර බිත්තර කහ මදය සමඟ මුදුනේ හැඩගස්වා සහ බුරුසු රෝල්. විනාඩි හතළිස් පනහකට සඳහා preheated උඳුන තුල තබන්න. මේ අතර, අප අර්තාපල් රෝල් හතු, අපි මේසය තැබීමේ ආරම්භ කළ හැකිය සූදානම් කරනු ඇත.

මාර්ගය වන විට, මෙම කෑමක් ඉදිරිපත් කළ හැකි ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, පරම දුෂ්කර නොවන කුක්. ඔබ බටර්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු tablespoon රස ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක්, පිටි tablespoon, එළවළු, හෝ මස් සුප් හොද්ද එක් කුසලාන, අවශ්ය වනු ඇත.

පසුව, ඇඹුල් ක්රීම් සුප් හොද්ද එකතු විනාඩි හතක් අඩු තාප මත මිශ්රණය උයන්න, කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි කිරීමට තෙල් එකට ධාන්ය. ලුණු හා ගම්මිරිස් අවසන් අදියරේ දී ක්රීම් සෝස්. ඔබ ටිකක් සතා සිවුපාවට පවා එකතු කල හැක. නමුත් මේ ආධුනික වේ.

එය, මේ යුද්ධය අපේ අර්තාපල්, රෝල්ස්, ලබා කොටස් කෑලිවලට කපා, ක්රීම් සෝස් වත් කර මෙම කෑමක් මහා රසය භුක්ති විඳීමට වෙලාව!