හාල්මැස්සන් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සැන්විචස් කියන්නේ -, අතුරු, සහ දිවා ආහාරය

"පාන් හා බටර්" ලෙස සැන්ඩ්විච් පරිසමාප්ත පරිවර්තනය. පළමුව ඒවා ආහාර පිසීමට ආරම්භ කවුද? දැන් එය තීරණය කිරීම අපහසු වේ. යුදෙව්වන් නැවත පැරණි දින තුළ ස්පෙකියුලම් බටර් සහ මී පැණි හෝ රටකජු හා පළතුරු මිශ්රණයක් matzah - සැන්ඩ්විච් පූජා කළා.

ජේවිශ්වරුන්ගේ දිගු දුම් මාළු, බැදපු ලූනු සමග සැන්ඩ්විච් සූදානම් කර ඇත. මෙම Swedes ද එවැනි ආහාර විශාල පංකා වේ, ඒ නිසා ඔවුන් සැන්ඩ්විච් නිර්මාණය කියලා මම හිතනවා. සැන්විච් යන ඉංග්රීසි ජොහන් ද ඉතා ආදරය කරන ආකාරය ඔබට මතක ඇති. පැමිණි ඕනෑම සිට, එය දැන් සරල, බැලූ බැල්මට, කෑමක් (එවැනි හාල්මැස්සන් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සැන්ඩ්විච් ලෙස) බව වැදගත් - ලෝකයේ වඩාත් ජනප්රිය විය.

කුමක්ද ඒ නිසා සිත් වන්නේ ඇයි? පළමු වැන්න නම්, එය නිෂ්පාදනය කිරීමට දීර්ඝ කාලයක් අවශ්ය නොවේ. දෙවනුව, ඔබ විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය. තුන්වන, ඔවුන් පවා ළමා උයන්න පුළුවන්. හතරවන, ඔබ හැම විටම එම සැන්ඩ්විච් විවිධ නිෂ්පාදන මාලාවක් සූදානම් විය හැක. අපේ කාලයේ දී, ඔවුන් ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. බොහෝ ක්ෂණික ආහාර අලෙවිසැල්, ස්නැක් බාර් ආකාරයේ විවිධ ඔවුන්ගේ මෙනුවෙන් හදාගන්න සැන්ඩ්විච්: සැන්විචස් කියන්නේ තම්බා මස් හෝ හැම් සමග හාල්මැස්සන් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ, උණුසුම් චීස්, සලාද කොළ, තක්කාලි සමග නිර්මාංශ සහ යනාදි.

ඇඟිලි සමඟ ආහාරයට සැන්විචස් කියන්නේ, දී දෙබල් සමග මේසයක වාඩි කන්න පමණක් පෆ් හෝ සංකීර්ණ පහසු.

හාල්මැස්සන් සමග සැන්විචස් කියන්නේ හා පිපිඤ්ඤා

ඔබ දන්නා පරිදි, හාල්මැස්සන් - වඩාත් කැමතිම නිෂ්පාදන මෙන්ම සැන්ඩ්විච් අතුරන. Sprat - අපේ නඩුව දී එය හමු වී ඇත, කුඩා මාළු, බෝල්ටික් මුහුද. ඇය දුම් හා දීර්ඝ කාලයක් සඳහා තෙල්, කල් තබා ගන්නා. දැන් හාල්මැස්සන් - එය ඕනෑම කුඩා මාළු සංරක්ෂණය ක්රමයක්: බහුලයි, anchovy, sprat දඩ. ඇගේ පළමු දුම්, භාජන තබා හා තෙල් වත් කරන්න. ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී පෙරළා බැංකු පීඩන තාපක තුල පවත්වා ගෙන ගියෝ ය. ගෝල්ඩන් "sprat" - පෝෂ්යදායී හා රසවත් නිෂ්පාදනයක්, නමුත් සැන්ඩ්විච් පමණක් ප්රණීත ය.

පාන්, කළු Borodino යහපත වෙළඳ විය හැක. එවැනි සැන්විච් කටට කෙළ Khlebushek සංකේතවත් කපා නම් උදාහරණයක් ලෙස, දියමන්ති, ත්රිකෝණයක බලාපොරොත්තු වනු ඇත.,

පිපිඤ්ඤා නැවුම් හා ලුණු, සහ අච්චාරු දෙකම විය හැක. පිපිඤ්ඤා සහ තොරතුරු තාක්ෂණ නිෂ්පාදන යනු යම්කිසි මත රඳා පවතී.

සාමාන්යයෙන් ටින් මාළු ඇටකටු අයිතිය සහ මෘදු රිජ් දී නොව, පිරිසිදු හාල්මැස්සන් කරන්න. එහෙත් සැන්ඩ්විච් විපාක විඳියි වගුව සඳහා සූදානම් වන්නේ නම්, ඔබ මෘදු, හිස, කොඳු ඇට පෙළ, ඇතුළත ඉවත් කළ හැක. මේ අනුව, ප්රතිකාර "රියුසුකෙ" පිටුපස මැද පාන් කෑල්ලක් මත පැතිර-රාජාලියා තුනී පෙත්තක් තබා අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ සතා සිවුපාවට පවා ක sprig.

පිපිඥ්ඥා නම්, පාන් පෙත්තක් මෙයෝෙන්ස් තුනී ස්ථරයක් අනුබල දුන් හ, එසේ නම් හාල්මැස්සන් ඉහළ දමා පිපිඤ්ඤා සහ දෘඪ-තම්බා බිත්තර කාර්තුව රවුම් පෙත්තක්, ය. parsley ක sprig සමග සැරසීම.

අච්චාරු මාළු සමග පිපිඤ්ඤා පෙති විකල්ප: සිහින් තීරු බවට lengthwise කපා, පාන් පිළිවෙලට sprat තෙල් දමා impregnate.

හාල්මැස්සන් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ සැන්විචස් කියන්නේ වසා කළ හැක: පාන් එකක් පෙත්තක් තබා "පැතිර-eagled" sprat සහ පිපිඥ්ඥා පෙත්තක් සහ අනෙකුත් මෙයෝෙන්ස් lubricates, එසේ නම් ඔවුන් මාධ්ය ලෙස මණ්ඩලය කපා, ඇතුළත පිරවූ එකතු කරන්න බඳුනක තබා, ආවරණය, හඬක් සහ ශීතකරණයේ තබා 2-3 පැය. සේවය කිරීමට පෙර, සතා සිවුපාවට පවා සැන්ඩ්විච් සමග සැරසීම.

හාල්මැස්සන් හා තක්කාලි සමග සැන්විචස් කියන්නේ: මෙයෝෙන්ස් ව්යාප්ත පාන් පෙත්තක්. තක්කාලි සැන්ඩ්විච් සඳහා විශාල කාලයක් ගත කිරීමට වඩා හොඳ අඩු නම් තක්කාලි එක් පෙත්තක් වේ, පසුව පෙති අවශ්යයි. Sprat තක්කාලි පෙත්තක් මත ය. අලංකාර - සැර හරිත.

හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර සමග සැන්විචස් කියන්නේ: ඔබ සව්දිය මත ආහාර පිසීමට නම් මෙම සැන්ඩ්විච් වඩා හොඳ රස ඇත. මෙයෝෙන්ස් තුනී ස්ථරයක් සමග පාන් හෝ සව්දිය පැතිර පෙත්තක්, එය සභාවෙන්ද Hard තම්බා බිත්තර කැඩුණු හෝ කැඩුණු බිත්තර සමග ඉසිය යුතු ය ය. ඉහළ හාල්මැස්සන් දාන්න.