"ළදරු" යන කැන්ඩි: ඡායාරූප වට්ටෝරුව

නවීන සුපිරි වන රාක්ක මත රසකැවිලි, සියලු වර්ගවල ක දුරට පුළුල් පරාසයක වේ. කෙසේ වෙතත්, කෘතිම තුළ දැනට, වර්ණක, රසකාරක නියෝජිතයන් සහ අනෙකුත් අංග වශයෙන් චොකලට් සහ චොකලට්. ඒ නිසා, එවැනි නිෂ්පාදන දරුවන් සඳහා මිල දී ගත නොහැක. අද ප්රකාශයට කියවීමෙන් පසු, ඔබ "ළදරු" මිශ්රණයකින් තමන්ගේ රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න කැන්ඩි කිරීමට ඉගෙන ගනු ඇත.

ඒ සම්භාව්ය වට්ටෝරුව

එය අමුද්රව්ය අවම කට්ටලයක් භාවිතය සඳහා ලබා දෙන මෙම ලිපිය දිගු රසවත්. මීට අමතරව, අවශ්ය නිෂ්පාදන හා තවත් බොහෝ විටම පාහේ සෑම නිවසකම ඇති. එහි ම මුලුතැන්ෙගයි අන්තර්ගතය සංශෝධනය, කල්තියා, අප්රසන්න විස්මයන් වළක්වා එය ඔබට අවශ්ය සියලු දේ ඇති බව තහවුරු කර ගන්න. "ළදරු" යන රසකැවිලි සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ සොයා ගත යුතුය:

• සීනි දෙකහමාරක් කෝප්ප.
• බටර් පැකට් එකක් හතරෙන්.
• වියළි සූත්රය වීදුරු හතර හමාරක්.
• කොකෝවා කුඩු හැන්දක් හැදි තුනක්.
• කිරි වීදුරුවක් හතරෙන් තුනක්.

මීට අමතරව, ඔබ පොල් කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. එය නිමි අතුරුපස සැරසීම සඳහා අවශ්ය වේ.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

එය, "ළදරු" මිශ්රණයකින් කැන්ඩි, වත්මන් ප්රකාශනය ඉදිරිපත් කර ඇත වන වට්ටෝරුව ඉතා සරළ එය අපහසුවකින් තොරව පවා අද්දැකීම් අඩු සේවිකාව හැසිරවිය හැකි බව බව සඳහන් කළ යුතු ය. එක් saucepan සීනි, කොකෝවා බටර් සහ කිරි සම්බන්ධ වේ. මුළු, හොඳින් මිශ්ර පිඟානක් යවා සියලු ධාන්ය විසුරුවා හැරීම දක්වා සහය දැක්වීමට විය.

පැත්ත කිරීමට, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා ඉවත් කර සිසිල් වේ. එය අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය සිසිල් වී ඇති විට, එය ක්රමයෙන් කෝප්ප හතරක් වියළි සූත්රය වත් කරන්න. , හැන්දක් බාධා කුඩා කැබලි කපා ආකාරයෙන් ඔවුන් පන්දු පිහිටුවීමට අසීරු බව එහි ප්රතිඵලයක් දුස්ස්රාවී මහා සිට. එම ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් සැලසීම, එය තම අත්වලින් ජලය පොඟවා කරන්න. මේසය මත බව පසුව කිරි මිශ්රණය තවත් අර්ධ වීදුරු වත් පන්දුව ලබා ගැනීමට එය පෙරළා එකවර ඔවුන් truffles ආකාරයකි ලබා දීම. සැහැල්ලුවෙන් ජලය ඉසින "ළදරු" පාහේ සූදානම් කැන්ඩි, පොල් සමග ඉසිය යුතු ය සහ ශීතකරණයක් තුළ යවන්න. පැය කිහිපයකට පසුව ඔවුන් මේසයට සේවය කර ඇත.

අයිස් ක්රීම් සමග විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව තුළ, රසවත් පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් ප්රණීත ආහාර පිසීමට ඉක්මන් හා පහසු බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඇති "ළදරු" සිට මේ සූකිරි ආරක්ෂිතව දිශානත කීරීමත් ලබා ගත හැක. එවැනි ප්රණීත කිරීමට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය ඉදිරියේ ඔහුගේ ශීතකරණය අන්තර්ගතය පරීක්ෂා කිරීමට කලින් අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබේ බැහැර දී විය:

• සූත්රය ලැබුනු.
• අයිස් ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම්.
• බටර් ඇසුරුමක්.

සුදු චොකලට් සහ කොකෝවා අමතර සංරචක ලෙස භාවිතා කර ඇත. අග අමුද්රව්යය ඉල්ලීම පොල් සමග ප්රතිස්ථාපනය විය හැක.

සකස් තාක්ෂණය

ඔබේ පවුලේ අය උත්සාහ කිරීමට හැකි වූ බව එහි ගෙදර හැදූ චොකලට් "ළදරු", අද ලිපියේ දක්නට ලැබේ වන වට්ටෝරුව සිට, ඔබ දැඩි නිෂ්පාදන නිර්දේශ අනුපාතය අනුගමනය කළ යුතුයි. එම ක්රියාවලිය ම ඉතා සරල වන අතර නිශ්චිත කුසලතා අවශ්ය නොවේ.

එක් ගුදමේ වියළි මිශ්ර, අයිස් ක්රීම් සහ බටර් ඒකාබද්ධ. සියල්ල මික්සර් භාවිතා හොඳින් සුදුළුනු, පසුව ශීතකරණයක් තුළ, තම අත් හා පිරිසිදු සමග බිම වේ. ඉස, පබළු හා ඔවුන්ගේ පොල් හෝ කොකෝවා ප්රායෝගිකව පිහිටුවා උකු මහා පස්සේ.

ඔබ lipkovatym ටෙස්ට් සමග අවුල් කිරීමට අවශ්ය නොවේ නම්, එය එසේ කිරීමට හැකි ය. මේ අවස්ථාවේ දී, උකු මහා අයිස් සඳහා අච්චුවක පැතිර හා ශීතකරණය වෙත යවනු ලැබේ. ඉන් පැය කිහිපයකට පසු ළදරු "ළදරු" සිට සූදානම් කැන්ඩි ඇති, උණු කොට සුදු චොකලට් වත් කර මේසය සේවය කර ඇත.

කජු සමග විකල්පය

එවැනි සංග්රහ කාරුණිකව සකස් කිරීමට මම අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන මත කොටස් සඳහා ළඟම ඇති ගබඩා යන්න ඉල්ලා සිටියේ ය. මේ කාලය වන විට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• කිරි භාගයක් වීදුරුවක්.
• බටර් ග්රෑම් 150 ක්.
• සූත්රය ලැබුනු.
• කැඩුණු walnuts ග්රෑම් 150 ක්.

ඔබගේ ආදරය කරන අය "ළදරු" සිට සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර රසකැවිලි අගය කළ හැකි තරමක් දීර්ඝ කිරීමට නිෂ්පාදන ඉහත ලැයිස්තුවට (ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව, ඔබ පහත බලන්න හැක). මීට අමතරව, එය ෙව්ෆර් කුඩු කොකෝවා සහ සිරස් එකතුවේ හතර හැදි සාදා ඇත.

ක්රියා අනුක්රමය

පිරිසිදු භාජනයක බටර් සහ කොකෝවා කැඩුණු කෑලි යැවී ය. ඊට ආනුෂංගික සියලු තරයේ මිශ්ර පිඟානක් යවන සහ ගෙඩියක් ගෙන, කිරි වත් කළා ය. විනාඩියක් පසුව රුවනයකි තාපය ඉවත් හා සිසිල් වේ.

අඹරන ලද පෙර සඳහන් walnuts වන සිසිල් ස්කන්ධයේ හා හොඳින් කලතා. එහි ප්රතිඵලයක් පිටි ගුලිය අවි කුඩා පබළු ඔවුන් කෙටියෙන් ෙවොෆල් ආලේප හා ශීතකරණයක් තුළ තබා strew සාදයි. පැයකට පමණ පසු අතුරුපසක් සේවය කළ හැකිය.

රස කළ කිරි හා කොග්නැක් විකල්පය

ඇති "ළදරු" සිට මේ සූකිරි මත්පැන් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු නිසා, ඔවුන් දරුවා දෙන්න අවශ්ය නැහැ කියලා. ඉවුම් පිහුම් පෙර, ඔබගේ මුලුතැන්ෙගයි කැබිනට් දී අවශ්ය සියලු සංරචක වේ දැයි පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ අතට සොයා ගත හැකි වේ ඇත:

• වියළි ළදරු සූත්රය එක් කාන්තාවක්.
• බැංකු උකු කිරි.
• කැඩුණු ඇට වර්ග කිහිපයක් වීදුරු.
• මෙම බ්රැන්ඩි වීදුරු අඩක් පමණ.

පසුගිය අමුද්රව්යය නොමැති විටෙක, ඒ වෙනුවට හෝ Madeira මත්පැන් කළ හැක. එසේම, ඔබ waffle කුකීස් කැඩුණු හෝ හීන ගාන ලද චොකලට් ටිකක්, ඇති විය ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි බව බලාගන්න ඕනේ.

ආහාර පිසීම ඇල්ගොරිතමය

මෙම වට්ටෝරුව අනුව, ඔබ ඉතා ඉක්මනින් හා රසවත් රසකැවිලි කිරීමට ද අපහසුවකින් තොරව කරන්න පුළුවන්. ඉහත ඡායාරූප මගින් නියෝජනය කරනු ලබන "ළදරු", මේ අතුරුපසක් මෙම පදනම මත යි. එය, පිරිසිදු භාජනයක් බටහ පෙර පිසූ රස කළ කිරි, බැන්ඩි සහ කැඩුණු ඇට වර්ග සමග ඈඳීම හා හොඳින් කලතා.

එහි ප්රතිඵලයක් ස්කන්ධය අතින් පිටි ගුලිය ලකුණු ආකාරයෙන් එය කුඩා බෝල පිහිටුවීමට හා ගාන ලද චොකලට්, ෙවොෆල් හෝ ගනිමින් ප්රහාර එල්ල කර තලා කුකීස් ඔවුන් වියළි ගතිය. සූදානම් අතුරුපස ශීතකරණය වෙත යැවී ය.

එය glaze විකල්පය

මෙම වට්ටෝරුව අනුව ඉතා රසවත් ගෙදර හැදූ රසකැවිලි, වර්ණක වන කිසිදු, කල් තබා සහ වෙනත් කෘතිම ෆිලර් ලබා ගනු ලැබේ. සාමාන්යයෙන්, එවැනි අතුරුපස ඉතා වේගයෙන් සූදානම් වඩා අනුභව. එය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් කෑමට එම සතුටින්. ඔබගේ මුලුතැන්ෙගයි කැබිනට් එවැනි සංග්රහ කිරීමට සොයා ගත යුතු ය:

• waffle ඇසුරුම් තුනක්.
• උසස් තත්ත්වයේ බටර් දෙසිය ග්රෑම්.
• වියළි ළදරු සූත්රය එක් කාන්තාවක්.

මෙම වට්ටෝරුව, පුළුල් කර ගැනීමට අවශ්ය සංරචක ඉහත ලැයිස්තුවට වර්තමාන glaze නිසා. මීට අමතරව, එය සීනි, කොකෝවා හතර හැදි සිය මිලි ලීටර් හා පෙරීම වතුර භාගයක් කුසලාන සාදා ඇත.

මූලික අදියරේ දී, ෙවොෆල් සූදානම් ආරම්භ කළ යුතුය. ඔවුන් ඉවත් කරන ලද අතර මෘදු සියලු පුලුන් කපා පිරිසිදු. අග ගැන සලකන විට, එය අනාගතයේ දී අවශ්ය වනු ඇත නිසා, ඉවත ලන නොවේ, නමුත් පිරිසිදු බඳුනක එකතු කර ඇත. මෙම ෙව්ෆර් පිරවීම කුඩු ළදරු හා තෙත බටර් සමග සංකලනය වී ඇත බිම්බෝම්බ. සියලු හොඳ සමජාතීය ස්කන්ධය තෙක් බිම් වේ. ඉන් අනතුරුව, ඵලිත මිශ්රණයක් පෙරීම වතුර සාදා glaze කොටසක්, සීනි සහ කොකෝවා කුඩු වත් කරන ලදී.

මේ අනුව සූදානම් අතින් පිටි ගුලිය කැබලි කපා ආකාරයෙන් සහ ඔවුන් කුඩා බෝල සාදයි. ඉන් අනතුරුව, ඵලිත කැන්ඩි ගෙදර ඉතිරි ආලේපය පිරී බඳුනක් ඉසිනු, පසුව ලස්සන පැතලි තහඩුව මත පැතිර හා ශීතකරණයක් තුළ තවදුරටත් ගබඩා තබා, මස්, විවරයෙහි ෙව්ෆර්ස්ද පෙර-කුඩු දී පෙරළා තැබී ය.

තවත් විකල්පයක්

පෙර සියලු අවස්ථාවල දී මෙන්, ඔබ ප්රයෝජනවත් ගෙදර හැදූ අතුරුපස සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ ඔබේ ම ශීතකරණය අන්තර්ගතය පරික්ෂා කර බැලිය යුතුය. මේ කාලය වන විට ඔබට කුඩු, සීනි දෙසිය ග්රෑම්, කුඩු ළදරු හා බටර් මුළු පැකට්ටුවක සමාන අවශ්යයි. ඔබගේ ඇඟිල්ල ඉඟි චොකලට් සහ කොකෝවා ගාන ලද ගත යුතු ය.

එක් ගුදමේ වියලි කිරි මිශ්රණය, බටර් සහ කුඩු, සීනි ඒකාබද්ධ. ද කොකෝවා කුඩු සියයක් ග්රෑම් එහි වත් කරන්න. සුමට තෙක් සියලු හොඳ කලබලයක්. එවිට, ඵලිත අවි සිට පිටි ගුලිය කුඩා කැබලි කපා ආකාරයෙන් පන්දු කරන්න. ඉල්ලීම මත, නිෂ්පාදන වෙනත් ඕනෑම ආකාරයකින් සිදු කළ හැක. ප්රායෝගිකව සම්පූර්ණ දේශීය කැන්ඩි බඳුනක මීට පෙර ගාන ලද චොකලට් ව්යාප්ත පෙරළා සහ ශීතකරණයක් තුළ තබා.