Pistachios හි ප්රතිලාභ හා හානිය

පිස්තෝලය යනු කුමක්ද? මෙම පොටෝෆයිල්ස්, නියඟය-ප්රතිරෝධී සහ හිම වලින් තොර සදාහරිත වල් නත්තල් ගස් හෝ පඳුරු. නැගෙනහිරට මෙම ශාකය ජීවයේ ගස ලෙස හැඳින්වේ . වසන්ත කාලය තුළ මල් පිපීම - අප්රේල් - සහ අස්වැන්න ජූලි සිට අගෝස්තු දක්වා එකතු වේ. පලතුරු ඉදෙමින්, එය තුළ අඩංගු මාංසය දුර්වල වන අතර ෂෙල් එක දෙකට බෙදී යයි. අස්වැන්න එකතු කිරීම, ගෙඩි පළමුවෙන් හිරු වියළී ඇති අතර, ඒවා ගබඩා කිරීමේ කාලය වසරකට නොඅඩු කාලයක් ගත වේ. මේදය, ප්රෝටීන හා කාබෝහයිඩ්රේට්වල අධික අන්තර්ගතය නිසා, පිස්තෝලය ඇති ප්රයෝජන හා හානි පැහැදිලිව පෙනේ.

Pistachios වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

මෙම නිෂ්පාදනයේ සියලු ධනාත්මක අංගයන් සලකා බලමු. පිස්ටැචියෝ ගෙඩි සහ අනෙකුත් ප්රභේද අතර වෙනස වනුයේ කැලරි ප්රමාණය සහ ඇමයිනෝ අම්ල සංඛ්යාව මෙන්ම විටමින් සහ ඛනිජ වල අනුපාතය තුල සමබර සංයෝජනයකි. මෙම පලතුරු ඔවුන්ගේ සගයන්ට වඩා තඹ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් අඩංගු වේ. විටමින් B6 විශාල සැපයුමක් තිබීම නිසා, ඒවායේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් ගම්මිරිස් අක්මාව ඉහළට ගෙන යයි . කායික හා මානසික වැඩ කටයුතුවල යෙදී සිටින අය, "පිස්ටෝරියස්ගේ ප්රතිලාභ සහ හානිය" යන වාක්යාංශයේ සත්යතාවට සමීපව සිටීම යන වචනයෙන් කවර කොටසක් හෝ දැන සිටිය යුතුය. සැකයකින් තොරව, මෙය ප්රථම සංරචකය වනු ඇත. දිනකට කෑලි දහයක් ප්රමාණයෙන් පිස්ටැචියෝ ගෙඩි කන විට වැඩිහිටියෙකුගේ ශරීරයේ විටමින් සංචිතය සාමාන්යයෙන් හතරෙන් එකකින් ලබා ගනී. නමුත් එය හැම දෙයක්ම නොවේ: ෆීෙනොල් සංයෝග සෛල බිත්ති ශක්තිමත් කරයි, සහ විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, අපගේ තරුණ කාලය පවත්වා ගැනීමට අපට උපකාරී වේ. පුරාණ කාලයේ පර්සියානුවන් පිස්ටැචියෝ ඇට මැජික් ගල් හැඳින්වීය.

සුව ගුණ

අපේ ශරීර සෞඛ්යයට බලපාන ප්රතිඵල නිසා පිස්තෝචිවල ඇති ප්රයෝජන සහ හානිය තීරණය කරනු ලැබේ.

1. ශරීරයේ ක්ෂය වීමෙන් රෝගීන්ට ආධාරයක් ලෙස මෙම ඇට වර්ග ආහාරයට ගැනීම දිරිගන්වනු ලැබේ.
2. පවත්නා අවහිරතා සිට චාලගෝගි ප්රවිෂ්ටය පිරිසිදු කිරීමෙන් අක්මාව ක්රියාත්මක කිරීම ඔවුන් වැඩි දියුණු කරයි.
3. පිස්ටැචියෝ ගෙඩි රක්තහීනතාවය වැලැක්වීම සඳහා යොදා ගනී.
4. හෘද ස්පන්දනය සාමාන්ය තත්වයට පත්වීම නිසා හෘද රෝග සඳහා ඒවා ස්නායු කළ නොහැකි ය.
5. පෙනහළු හා ශ්වසන පත්රික රෝග වල ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන්න.
6. ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මෙම පලතුරු අනුභව කිරීමට මිනිසුන්ට දිරිමත් කරනු ලැබේ.

ගෙඩි හානිකර වන්නේ ඇයි?

මෙම පළතුරු වල වටිනාකම සහ ප්රතිලාභය කුමක්දැයි අපට සොයා ගෙන ඇති අතර, මෙම ප්රාතිහාර්යමය ගුණාංගවලට සාපේක්ෂව පිස්තෝලය පිළිබඳ හානි අපහට අඩු වනු ඇත. ඉතින්:

1. අධික කෑමෙන් වැළකීම සඳහා විශාල ප්රමාණවලින් ඒවා පරිභෝජනය කළ නොහැකිය.
2. ලුණු ආකාරයේ ඇට වර්ග විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගනියි නම්, රුධිර පීඩනය වැඩි කර වකුගඩු මත බර වැඩි කරන්න.
3. Pistachios යනු ආසාත්මිකතා අඩංගු වන නිපැයුම් වන අතර එබැවින් ඔබේ ශරීරය ඒවාට ප්රතිචාර දක්වන ආකාරය නොදැනුවහොත් අපගේ උපදෙස් - එය අපයෝජනය නොකරයි.

Pistaachi සමග සලාද කොළ සලාද

දැන් ඔබ අඳුරු හා රසවත් සලාද සමග සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක් කුකුල් මස් එක් මධ්යම කෝප්පයක්, උනු, සිසිල්, පසුව කුඩා කෑලි කපා, වෙනම කුසලානක් තුළ තබා. ඊළඟට, තම්බා බිත්තර, නැවුම් පිපිඤ්ඤා, සිහින් ව තක්කාලි කපන්න සහ වෙනත් බහාලුම් දමන්න. දෘඪ චීස් ග්රෑම් 100 ක්, විශාල කෝණයන් මත දැලක් සහ සිහින් ව කැඩුණු pistachios එකතු කරන්න. සලාද භාජනයේ මුලින්ම කැඩුණු කුකුළු මස්, මුලින් ම පරෙස්සමින් පරිකල්පනය කළ යුතු මෙයොනීස් තට්ටුවක් තබන්න. දෙවන ස්ථරය, මෙයොනීස් තට්ටුවක් ආවරණය කළ යුතු පිපිඤ්ඤා පෙති ද සකස් කළ යුතුය. සහ අවසාන තෙවන ස්ථරය: කැඩුණු බිත්තර, තක්කාලි සහ චීස්. තුනී පටලයක් මතට, මකුළුවාගේ මස්කූනිවලින් තීන්ත ආලේප කොට කැඩුණු ගෙඩි ඉසිය යුතු ය.

පික්චන්ට රසයක් සහ ස්වභාවික විස්මය සහිත මුහුදක් මෙම පිස්තෙලියෝ ආහාරය ලබා දෙයි. වට්ටෝරුව ඉතා සරලයි: එය උත්සාහ කරන්න සහ එය ඇත්තෙන්ම රසවත් බවට වග බලා ගන්න!