පෑන්කේක්: රසවත් ඇමරිකානු අතුරුපසක් සඳහා වට්ටෝරුව

පෑන්කේක්, ටිකක් දුරට සැලකිල්ලට ගන්නා වට්ටෝරුව, ආවේණික හා මෘදු පෑන්ෙක්ක් ආකාරයෙන් රසවත් ඇමෙරිකානු අතුරුපසක්. එවැනි පැණිරස කෑමක් අපේ ෆ්රෙට්ටර්ස් වලට සමානයි. කෙසේ වෙතත්, ඇනූ මිශ්ර කිරීමේදී, බොහෝ විට නැවුම් බෙරි සහ පළතුරු බොහෝ විට එය එකතු වේ.

පෑන්කේක්: පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• උසස් තත්ත්වයේ තිරිඟු පිටි - සම්පූර්ණ වීදුරු දෙකක්;
• පිළිස්සීම් සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - එක් කුඩා හැන්දක්;
• ආහාර සෝඩා - අතුරුපස හැන්දකින් ඔත්තුව;
• ලෙමන් යුෂ - ජල බිඳිති කිහිපයක් (සෝඩා නිවී යයි);
• සාමාන්ය ලුණු - කුඩා හැන්දකින් ¼ ක්;
• සීනි වැලි - අවශ්ය නම් (විශාල හැන්දක් 1-4);
• බෙරි සහ පලතුරු (පිසිනුයි, කෙසෙල්, pear, ඇපල්, පීච්, ආදිය) නැවුම් කෑලි - අවශ්ය නම්;
• කුකුළු මස් බිත්තර - කුඩා;
• කිරි නැවුම් මේදය - සම්පූර්ණ වීදුරු දෙකක්;
• බටර් ක්රීම් උදුන - විශාල හැඳි තුනක්;
• අතුරුපසක් තෙල් සඳහා - අතුරුපසක් සඳහා.

පෑන්කේක්: පිසීමට ඇනූ සඳහා වට්ටෝරුව

එවැනි රසවත් අතුරුපසක් පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ ගැඹුරු පාත්රයක් ගත යුතු අතර, එහි කුකුල් බිත්තර දෙකක් බිඳ බිඳී හා ප්රෝටීන් සමග තරබාරු සමග කහ මදය සමඟ මිශ්ර. ඊට පස්සේ, බිත්තර ස්කන්ධයට, ඔබ උණු කළ බටර් ග්රෑම් තුනක්, තෙල් සහිත කිරි වීදුරු දෙකක් එකතු කළ යුතුය. සියලු අමුද්රව්ය සුදුළුනු භාවිතයෙන් පහර දිය යුතුය.

ඊළඟට, වෙනම පාත්රයක දී ඔබ තිරිඟු පෙරන ලද පිටි, ලුණු සහ ෙබ්කිං කුඩු වත් කළ යුතුය. එවිට මිශ්රණය පිළියෙල කළ කිරි බිත්තර ස්කන්ධය වත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, ඇමරිකානු punkeys සඳහා ඇනූ නිතිපතා කලවම් කළ යුතුය, එසේ කිසිදු ව්යංජන සාදනු නොලැබේ. මීට අමතරව පදාර්ථ ලෙමන් යුෂ සමග ගැලවී සෝඩා එකතු කළ යුතුය.

මෙම අතුරුපසත් සඳහා ඇනූ, පෑන්කේක් සඳහා වඩා ටිකක් ඝනක විය යුතු බව වටහා ගැනීම වටී.

මිශ්ර කර ගැනීමේ ක්රියාවලියක දී ඔබ යම්කිසි ගුලියක් නම්, එය කෙටි කාලයක් සඳහා පිටි ගුලිය ස්ථාවරව තබා ගැනීමට සහ පසුව blender හෝ corolla සමග පහර. ඉතා ඝන පිටි ගුලියක දී, එය ටිකක් කිරි එකතු කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

පෑන්කේක් සඳහා පදනම පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම්, එය එය මනාව කැඩුණු පළතුරු සහ බෙරි වත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ඉතින් පෑන්කේක් ගොඩක් රසයි.

පෑන්කේක්: කබලෙන් ලිපට ආහාර පිසීම සඳහා වට්ටෝරුව

ඉක්මනින් එවැනි අතුරුපසක් ආහාර පිසීමට, එය ගෑස් උදුන මත එක් පෑන් වඩා වැඩි කිරීමට යෝග්ය වේ, නමුත් දෙකක් හෝ තුනක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ සමඟම ඔබට පෑන්කේක් ටිකක් කනවා.

උණුසුම් කෑමේ මතුපිට තෙල් අධික ලෙස ආලේප කළ යුතු අතර පසුව ඉණිමං භාවිතා කර කුඩා පිසින ලද පිටි ගුලිය වත් කරන්න. පෑන්කේක් ප්රමාණය වෙනස් විය හැකි බව වටහා ගැනීම වටී. පන්ක්කේකේ මුදුනේ පැත්ත කුහරවලින් ආවරණය වී ඇති අතර පතුලේ දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා විට, පෑන්කේක් ස්පේටුලක් සමඟ කළ යුතුය.

මේසය වෙත නිවැරදි පෝෂණය

පිසින ලද පෑන්කේක් සියල්ලම ගොඩබිමක් සමඟ තැබිය යුතුය . එවැනි රසවත් පෑන්ක්ක් සෝස් නොමැතිව, අපි ටිකක් ඉහළින් පරීක්ෂා කළ ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව, ඔබ මී පැණි, වියලූ ක්රීම්, ඇඹුල් ක්රීම්, ජෑම් හෝ තදබදය වත් කළ හැකිය. Bon appetit!